春節(jié)前夕，鳳臺(tái)縣顧橋醋業(yè)開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著顧橋醋業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出新步伐。

顧橋陳醋歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，與山西老醋、鎮(zhèn)江香醋并列為中國(guó)三大醋系之一。顧橋陳醋自清乾隆年間傳入，傳承發(fā)展了200多年?！半p喜牌顧橋陳醋”于1978年被中華人民共和國(guó)糧油食品進(jìn)出口總公司命名為出口品牌，1982年獲評(píng)安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1985年榮獲國(guó)家輕工業(yè)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。顧橋陳醋釀造技藝被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

近年來(lái)，顧橋鎮(zhèn)錨定“工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、三產(chǎn)活鎮(zhèn)、文旅興鎮(zhèn)”的總體思路，大力發(fā)展水面漂浮光伏，打造沉陷區(qū)綠色能源基地；探索沉陷區(qū)綜合治理新模式，塑造綠色生態(tài)休閑區(qū)；建設(shè)陳醋產(chǎn)業(yè)集群，鑄就特色醋香魅力小鎮(zhèn)；謀劃低空經(jīng)濟(jì)藍(lán)圖，發(fā)展救援培訓(xùn)特色基地。

開(kāi)業(yè)儀式上，顧橋醋業(yè)決定將開(kāi)業(yè)當(dāng)天銷(xiāo)售陳醋所得利潤(rùn)10%捐贈(zèng)給縣婦聯(lián)，用于春節(jié)慰問(wèn)困難婦女。

記者 劉銀昌 通訊員 常開(kāi)勝