打造青年向往之城，咖啡越來越被認為是一種“向往吸引物”。
城廂是蕭山城市發(fā)展的“原點”，是城市格局與山水本底相映、老城記憶與創(chuàng)新文化相融、市井生活與未來場景相交的老城區(qū)，這是它的獨有優(yōu)勢。
如何放大用好這一比較優(yōu)勢？城廂從“三杯咖啡的溫度”開始，重新激活老城區(qū)的“青春基因”。
一杯“城咖”：老街坊的“風水”回來了
城廂的網(wǎng)紅打卡地癸卯咖啡在哪？很好找！蕭山第一人民醫(yī)院北側(cè)的蔡家弄，就在百尺溇社區(qū)老年食堂斜對面。
謝錚做過三個月的市場流調(diào)，當時百尺溇社區(qū)已確定舊改，打造未來社區(qū)?！袄铣菂^(qū)的底蘊，是最好的環(huán)境，毛奇齡紀念館就在附近。要知道，30多年前，這里還是蕭山最鬧猛的街市之一?！?/p>
1995年出生的謝錚從小生活在杭州松木場一帶，他似乎一直在“跨界”。讀文科，畢業(yè)后進入了金融行業(yè)。成家后，工作從上?；氐胶贾?，又在百尺溇社區(qū)運營起了獨立咖啡。
很難想象，一個工作日的中午去癸卯咖啡館找他，是在一個四五個平方米的咖啡豆儲藏室完成采訪的，因為店堂內(nèi)坐滿了人。
應(yīng)景的是，他回想起一年半前癸卯咖啡館裝修時社區(qū)大爺大媽“肯定虧的！”等各式“勸說”。他補充道：“剛剛來的，是中國咖啡大賽冠軍?！痹谒臓烤€下，這位“冠軍”在蕭山的第一家獨立咖啡館也將落戶在城廂。而謝錚的“二店”也選址在癸卯咖啡館附近，偏民國風，以手沖咖啡為主，主打安靜、溫馨，一整天泡在咖啡館都沒有問題。
誰能想象，一年多時間，三四百米長的蔡家弄一下子出來癸卯、樹下等三家獨立咖啡。
“年輕人在這里創(chuàng)業(yè)，是有機遇的?！痹谥x錚看來，蔡家弄的“風水”又回來了。
實際上，這種“集群效應(yīng)”在城廂被不斷放大。前不久，百尺溇社區(qū)附近的原蕭報大樓也改建成了蕭山青年發(fā)展中心，裙樓引入了“安福咖啡”。不經(jīng)意間，老城廂涌現(xiàn)出了無飲、有棵樹等獨立咖啡，并自動生成了一個小有能量的“咖圈”。
這種獨立咖啡的集群化出現(xiàn)，在不經(jīng)意間提升了老城的競爭力。它背后，“流量”帶“留量”，也是空間營造折射出來的城市氣質(zhì)。正如謝錚所說：“年輕人對咖啡的需求、認知早已改變，他們對風味的需求更高?！憋@然，這種對“奶泡”和“風味”的需求，就像是年輕人的創(chuàng)新“變量”，不斷引領(lǐng)“潮流”。
百尺溇社區(qū)相關(guān)負責人對此深有感慨：“癸卯等獨立咖啡的出現(xiàn)，給了百尺溇未來社區(qū)建設(shè)一種‘年輕人的思維’，甚至改變了舊改的‘氣質(zhì)’，從服務(wù)老齡群體到全齡段。按照‘存量空間挖掘、歷史記憶傳承、配套設(shè)施完善、服務(wù)品質(zhì)提升’的方法，對老社區(qū)進行城市原點活力復(fù)興，為探索老城區(qū)的青年向往之城建設(shè)輸出了‘百尺溇經(jīng)驗’?！?/p>
正如城廂街道負責人所說，對有著更多新思路、新想法的青年人來說，他們對于幸福宜居的偏好，不再僅限于傳統(tǒng)意義上的民生保障，而是要有更加優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境、鄰里關(guān)系，更加鮮明的城市氣質(zhì)、煙火魅力，讓更多人引得進、留得下、住得好。這方面，老城有老城的優(yōu)勢。
據(jù)悉，對老舊小區(qū)規(guī)模全區(qū)第一、全市第二的城廂來說，它正以“舊改”為新引擎，在空間打造和城市氣質(zhì)營造之間不斷尋找平衡點。去年，城廂編制了街道233萬平方米全域有機更新規(guī)劃，明晰了城市復(fù)興發(fā)展軸、浙東城河文化帶、西山-北干山生態(tài)帶“一軸兩帶”的整體框架，規(guī)劃布局回瀾文坊、西廂創(chuàng)坊等8個特色坊巷，為城廂打造“青年向往之城”構(gòu)建全新的空間體系。
一杯“文咖”：環(huán)西山的夢想正變?yōu)楝F(xiàn)實
環(huán)繞西山，城廂的老派與新潮同樣相聚。
位于崇化路北口的“西山1977”坡地街區(qū)，是一條創(chuàng)意藝術(shù)街區(qū)，由杭州國泰飲料廠改造而來。它依山而建，結(jié)合山地高差打造出因地制宜的臺地景觀，并在山丘和都市之間，巧妙地將自然、生活、理想緊密聯(lián)系起來，為在城市的年輕人打造一處“心靈棲息地”。
沿半山坡向上爬，一家“cx330 coffee”映入眼簾，這是該街區(qū)目前唯一的咖啡館?！暗谝淮蝸砦魃降臅r候，我其實很介意有樓梯，感覺人流量不大，后來這樓梯反倒成了特色，綜合考慮了一下，確定了在這開店?！笨Х瑞^女老板徐狄飛說。
“西山1977”坡地藝術(shù)街區(qū)相關(guān)負責人介紹說，這條街區(qū)的特色主要為坡地以及倚靠西山自然景觀。目前園區(qū)已完成一期改造，二期正在加快改造并同步招商中，獨特坡地景觀成為網(wǎng)紅打卡點。
沿著半坡繼續(xù)向前走，“西山1977”的北邊就是西山游步道的入口。在老城廂人眼中，西山是老城廂的一個核心文化符號之一。眼下，西山腳下的“記憶”被一片片重拾起。大唐玩具廠、杭州國泰飲料廠等存著老蕭山人記憶的原址被挖掘、被改造，“古樸”“年代感”被替換為“藝術(shù)”“文創(chuàng)園”，衍生出新的特質(zhì)。
沿著游步道翻過西山，山的另一側(cè)，就是兩年前由大唐玩具廠改造而成的西湘里，它被簇擁在浙東運河和西山之間。
在蕭山區(qū)政協(xié)委員、詩人蔣興剛看來，西山、浙東運河、湘湖完全可以打出組合拳，打出蕭山的超級文化IP，而西山正是樞紐核心。
而這一“夢想”正逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實。城廂街道相關(guān)負責人介紹說，城廂將以西山游步道為串聯(lián)，鏈接西湘里、“西山1977”等文創(chuàng)園區(qū)，打造西山慢生活街區(qū)，不斷拉大文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)集群框架。
此外，城廂今年還將大力推進“魅力北山·韻味老城”省級傳統(tǒng)風貌區(qū)創(chuàng)建，分區(qū)打造西湘風貌片、杭齒風貌片、市心風貌片、寺河風貌片、北山風貌片等5大主題片區(qū)，以文化支撐老城創(chuàng)新發(fā)展。以“城河片區(qū)”為例，城廂將立足“千年古運河”的文脈優(yōu)勢，打造“城河七驛”，布局毛奇齡生平成就展等文化活動，開展“尋夢城河”主題活動，活化演繹“以文鑄魂雙百工程”，激活五公里城河畫卷。
一杯“創(chuàng)咖”：風情科創(chuàng)走廊的無限未來
如果說百尺溇、西山等老城廂正在重塑自己的“色彩”，那么從村級留用地中生長出來的紫橙國際，自誕生之日起，它就是“多彩”的。
走進紫橙國際創(chuàng)新中心，大樓里“鑲嵌”著一座紫橙書吧——咖啡吧、心理沙盤室、家庭教育工作室、科普宣傳直播角……平常的閱讀之外，這里還能體驗到特色文化生活。
該書吧負責人趙小春介紹說，紫橙國際園區(qū)目前已集群科技型人才3500余人，針對園區(qū)企業(yè)的特點，書吧還為樓宇青年搭建了心理服務(wù)體系，推出職場困擾、心理健康等課程。這里工作日的中午、晚上都成了企業(yè)員工另外一個溫暖的“家”，可以在這里休息、學(xué)習。
最近幾年，城廂搶抓“中國視谷”建設(shè)機遇，置身“視”內(nèi)，不斷放大風情科創(chuàng)走廊效能，在“工業(yè)上樓”“騰籠換鳥”等方面的嘗試，已經(jīng)撬動百萬平方米產(chǎn)業(yè)空間在蕭濱邊界蓬勃起勢。
以紫橙國際為例，在蕭山投促局、城廂街道的聯(lián)動協(xié)作下，它實現(xiàn)了從無到有、從有到精的高質(zhì)量發(fā)展蝶變，形成了系統(tǒng)謀劃、高位推進、一刻不停的全鏈條招商新格局。前不久，紫橙國際創(chuàng)新中心招商服務(wù)中心正式揭幕，它將通過構(gòu)建常態(tài)化政企溝通機制和精準招商引資體系，為企業(yè)提供從注冊到運營的一站式入園服務(wù)。接下來，城廂還將在紫橙國際等園區(qū)設(shè)立專班，一線參與招商、服務(wù)工作，做到零距離傾聽訴求，“靶向式”協(xié)調(diào)解難，清單化推動落實，切實回應(yīng)企業(yè)需求，助力企業(yè)發(fā)展。
此外，兩棟形似藍水晶、閃耀著數(shù)智光芒的地標性建筑——蕭山環(huán)投藍橙（國際）科創(chuàng)中心項目一期近日也完成竣工驗收備案，招商工作也全面啟動，截至目前，已成功對接并現(xiàn)場帶看企業(yè)超100家，其中超20家企業(yè)表現(xiàn)出強烈入駐意向，有望吸引大量優(yōu)質(zhì)資源匯聚于此，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展注入強勁動力。
顯然，從百尺溇到西山再到蕭濱交界區(qū)域，城廂已全面激活了老城區(qū)的青春基因，并撬動全域復(fù)興破局起勢。
