11月底，江蘇省文化和旅游廳公布了第五批省級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單，太倉雙鳳羊肉面制作技藝的保護單位、白猿通背拳的保護單位成功入選。

羊肉是秋冬季的進補佳品，一碗熱騰騰的羊肉面下肚，渾身舒爽。俞桃珍是雙鳳羊肉面制作技藝代表性傳承人，其先輩俞長順于清朝光緒年間，利用沿街門面房開店設坊。如今，俞長盛老字號已經成為雙鳳羊肉面的領銜品牌，企業(yè)不斷做大做強，今年，俞長盛羊肉面館還開到了蘇州姑蘇區(qū)。作為非遺保護單位，太倉俞長盛餐飲管理有限公司近年來不斷加強非遺傳承，牽頭制定雙鳳羊肉美食餐飲協(xié)會團體標準，組織外出交流活動，不斷發(fā)掘培養(yǎng)傳承人，目前已培養(yǎng)弟子10余名。

白猿通背拳，歷經千年傳承，融文化、健身和防身抗暴實戰(zhàn)于一體。仇必松是白猿通背拳第二十一代傳人和代表性傳承人，其弟子張英也被評為白猿通背拳代表性傳承人。太倉市武術協(xié)會成立了白猿通背拳培訓中心，并在明德小學、明德初中建立了培訓基地。瀏河鎮(zhèn)社會治理和社會事業(yè)局作為此項非遺的保護單位，為其提供諸多支持和服務，幫助培訓基地培訓了大量學員。白猿通背拳學員參加全國武術之鄉(xiāng)武術套路比賽10次，先后獲得國家和省市級比賽金銀銅牌200多枚。今年10月，白猿通背拳獲評2024中華體育文化優(yōu)秀項目。

太倉兩家非遺項目保護單位將繼續(xù)做好保護傳承和傳播等工作，收集、記錄、整理好項目的實物和資料；保護好相關文化場所；支持傳承人授徒傳藝，不斷擴大傳承人群；廣泛開展展示、表演、宣傳等活動，增強項目傳承活力和傳播普及力度。