臺(tái)傳媒記者張 怡

臺(tái)傳媒通訊員裘武濤

3月23日上午10點(diǎn)，新建成的天臺(tái)縣三州鄉(xiāng)青葉市場(chǎng)首次開市?！皝砦疫@、來我這，我這里收購(gòu)價(jià)格高?！眮碜蕴炫_(tái)及新昌、磐安等地的20余名茶商早早占好攤位，一有茶農(nóng)走進(jìn)來，就大聲吆喝。

“都是早上剛摘的，很新鮮?！辈柁r(nóng)陳相兵提著一籃子嫩綠的茶葉來到各個(gè)攤位前詢價(jià)。經(jīng)過一番比對(duì)后，他將茶葉以每斤65元的價(jià)格售出?！拔沂窍挛荽迦?，青葉市場(chǎng)就在村口，賣茶葉很方便?！标愊啾f，今年茶葉的價(jià)格雖比不上去年，但仍比自己預(yù)期的高一些。

三州鄉(xiāng)平均海拔400米，擁有茶園15800余畝，其中有機(jī)茶園1000余畝。在這里，共有5000余人從事茶葉種植、采摘、炒制、銷售等相關(guān)工作，占全鄉(xiāng)人口總數(shù)的50%以上。隨著這段時(shí)間氣溫陡增，茶樹開始吐露新芽，茶農(nóng)們迎來了頭茬“烏牛早”的最佳采摘期。

晚飯后，來自石嶺村的茶農(nóng)王春燕與丈夫一同來到村里的茶葉加工廠，準(zhǔn)備炒制茶葉?！罢煞蚴樟?00斤青葉，加上我摘的七八斤青葉，可能要到明天凌晨?jī)扇c(diǎn)才能炒完。根據(jù)今年的行情，每天利潤(rùn)估計(jì)兩三千元?！蓖醮貉嘟榻B，她在茶葉加工廠里擺放了7臺(tái)炒茶機(jī)、2臺(tái)烘干機(jī)，還能享受每度電0.5元優(yōu)惠。

像這樣的茶葉加工廠，在三州鄉(xiāng)共有13家，分布在8個(gè)村中，大多由閑置農(nóng)房改造而成，村民可根據(jù)自己的生產(chǎn)需求，出錢租賃場(chǎng)地。這一舉措，在保證安全生產(chǎn)的同時(shí)，又增加了村集體收入。

晚上8點(diǎn)，天臺(tái)步云茶葉有限公司生產(chǎn)廠房?jī)?nèi)燈火通明，數(shù)十臺(tái)炒茶機(jī)同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，茶香四溢。該公司負(fù)責(zé)人梁鋼樞穿梭在各臺(tái)炒茶機(jī)前，不斷調(diào)整炒制火候、時(shí)間。

作為三州鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，天臺(tái)步云茶葉有限公司是該鄉(xiāng)最大的青葉收購(gòu)商?！笆芩獌鲇绊?，今年茶葉開采比較晚。氣溫回升后，茶葉整體長(zhǎng)勢(shì)還是不錯(cuò)的，希望熟葉能賣個(gè)好價(jià)錢?！绷轰摌姓f。近年來，三州鄉(xiāng)成功培育“三州潭”“茶姑娘”“天臺(tái)清”等茶葉品牌，并通過開展“紅色村播”、設(shè)立海外“和合茶室”以及舉辦茶文化節(jié)、斗茶大賽等活動(dòng)，迅速提升三州茶葉的知名度。去年，該鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超1.5億元。

“4月，我們將舉辦今年第一場(chǎng)‘紅色村播’，幫助茶農(nóng)售賣茶葉。此外，我們還開通了茶文化主題的研學(xué)路線，學(xué)生們可以來三州體驗(yàn)摘茶、炒茶、制作茶饅頭等?！比萼l(xiāng)黨委組織委員劉凌濤介紹，下階段，該鄉(xiāng)計(jì)劃研發(fā)冷泡茶、茶餅干等茶葉衍生品，進(jìn)一步拓寬茶農(nóng)增收途徑。