體驗(yàn)非遺去哪里？記者近日獲悉，為促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)、活態(tài)化傳承，省文廣旅游廳近日公布《第一批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗(yàn)點(diǎn)推薦目錄》，共53個(gè)非遺體驗(yàn)點(diǎn)入選，其中，位于柯橋區(qū)的紹興醬油傳統(tǒng)釀造技藝紹興仁昌醬園體驗(yàn)點(diǎn)榜上有名。

非遺體驗(yàn)點(diǎn)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展的重要載體，是傳播展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)魅力的重要平臺(tái)，是促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生活的重要陣地。紹興仁昌醬園體驗(yàn)點(diǎn)位于省級(jí)非遺主題小鎮(zhèn)安昌古鎮(zhèn)，依托浙江省非遺代表性項(xiàng)目紹興醬油傳統(tǒng)釀造技藝開(kāi)展特色鮮明的體驗(yàn)活動(dòng)。

據(jù)悉，紹興仁昌醬園體驗(yàn)點(diǎn)總面積近5000平方米，以紹興醬油傳統(tǒng)釀造技藝非遺項(xiàng)目為主題，打造了醬文化(歷史制醬工具)展示、古曬醬場(chǎng)、非遺技藝展示體驗(yàn)，是集項(xiàng)目介紹、產(chǎn)銷、體驗(yàn)為一體的工業(yè)旅游點(diǎn)。體驗(yàn)者通過(guò)體驗(yàn)、觀覽、學(xué)習(xí)非遺生產(chǎn)制作工藝的過(guò)程等活動(dòng)，了解紹興“醬缸”文化的發(fā)展歷史，沉浸式感受非遺技藝及傳統(tǒng)美食文化的魅力。該體驗(yàn)店每年接待中外游客達(dá)150多萬(wàn)人次，成為安昌古鎮(zhèn)游的金名片。

柯橋區(qū)非遺保護(hù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，將引導(dǎo)省級(jí)非遺體驗(yàn)點(diǎn)積極發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，探索總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，推動(dòng)非遺的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，助推非遺和旅游的深度融合。