原標題：江蘇農(nóng)業(yè)品牌閃耀第二十屆農(nóng)交會——

　　叫響“蘇”字號，既做“優(yōu)品”也會“吆喝”

　　11月9日—12日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在山東省青島市舉行。本屆農(nóng)交會以“奮進新征程、強農(nóng)促振興”為主題，設置糧油、果蔬、畜禽、水產(chǎn)、茶葉、地標農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)墾、農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務業(yè)、國際等11個展區(qū)，近3000家企業(yè)攜2萬余種展品參展，吸引各地專業(yè)采購商超3萬人參加。

　　品牌是農(nóng)業(yè)競爭力的核心標志，是推進高水平農(nóng)業(yè)強省建設、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化走在前的重要引擎。江蘇是農(nóng)業(yè)大省，擁有得天獨厚的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，各地都有“拿得出手”的特色農(nóng)產(chǎn)品。此次農(nóng)交會，江蘇帶去了哪些品牌農(nóng)產(chǎn)品?展出情況如何?本次展會對于農(nóng)業(yè)大省的江蘇又有哪些啟示?記者來到現(xiàn)場，一探究竟。

　　江蘇優(yōu)品叫響農(nóng)交會

　　“哇，好大的大閘蟹!”“這是幾兩的?多少錢一只?”“這是公蟹母蟹?這么大是蟹王嗎?”記者一走進江蘇展區(qū)，就看見許多人圍在兩個小水缸前，一邊攤開手掌和缸內(nèi)的大閘蟹比大小，一邊新奇地詢問著。

　　“這只是9兩的母蟹，這只是1斤1兩的公蟹，是我養(yǎng)殖的最大的螃蟹，養(yǎng)了3年了?！被窗埠闈珊笊鷳B(tài)大閘蟹有限公司董事長董繼富向圍觀者解釋，“這些都是我們洪澤湖的螃蟹，大家可以看看這邊6兩的母蟹、8兩的公蟹，市場上一般一只要賣150元以上，展會上我們賣120元一只，給大家嘗嘗鮮，吃得好可以線上下單，我們郵寄到家?！?/p>

　　大閘蟹、小龍蝦、青蝦、蓮藕、白芹……環(huán)顧江蘇展區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品品類豐富、特色鮮明。據(jù)了解，此次農(nóng)交會江蘇省以“同游美好江蘇 共享農(nóng)業(yè)精品”為主題，共有74個市、縣(市、區(qū))參展，參展面積1893平方米、參展企業(yè)210家，7大類200多個品牌500多種農(nóng)產(chǎn)品參展，其中糧油類39家、果蔬類40家、水產(chǎn)類35家、畜禽類30家、食用菌類5家、茶葉類18家、其他類52家。

　　農(nóng)交會期間，江蘇省組織了入選全國和省級精品培育計劃的盱眙龍蝦、響水西藍花、射陽大米、茅山長青、如東狼山雞等44個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌及其授權核心企業(yè)品牌農(nóng)產(chǎn)品參加“江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品展”；4個地理標志農(nóng)產(chǎn)品參加“地標農(nóng)產(chǎn)品展”；設立了“市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)”，全面展示展銷江蘇知名品牌農(nóng)產(chǎn)品。此外，我省還舉辦了江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品推介會，重點推介如皋黑塌菜、洪澤湖大閘蟹、固城湖螃蟹、溧陽青蝦等9個知名品牌。

　　擦亮“蘇”字號農(nóng)業(yè)品牌

　　農(nóng)業(yè)品牌化，是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展和促進農(nóng)民增收的迫切需要。

　　“在農(nóng)交會上舉辦江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品推介會，既是江蘇組團參展農(nóng)交會的重要內(nèi)容，也是展示江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成果的重要窗口，更是宣傳推介江蘇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、擴大品牌知名度和影響力的重要平臺?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長曹麗虹表示，近年來，全省深入推進“品牌強農(nóng) 營銷富民”工程，以產(chǎn)業(yè)壯大品牌、以質(zhì)量塑造品牌、以文化傳播品牌，打造出一批優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)集群，培育了一大批知名農(nóng)業(yè)品牌，在“全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃”、“全國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、“中國十大大米區(qū)域公用品牌”、中國農(nóng)業(yè)品牌目錄和中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建中量質(zhì)齊驅(qū)，各項成績均保持在全國領先位置。

　　以重點推介的農(nóng)業(yè)品牌——溧陽青蝦為例，其養(yǎng)殖起源于上世紀90年代初，經(jīng)過20多年來的養(yǎng)殖總結與發(fā)展，溧陽青蝦養(yǎng)殖技術已日趨成熟，養(yǎng)殖面積達6萬畝，產(chǎn)品銷往上海、杭州、南京、蘇州、無錫、常州等城市。

　　“打造高品質(zhì)淡水蝦，定位中高端農(nóng)產(chǎn)品市場，以品質(zhì)樹口碑贏得市場，質(zhì)量和創(chuàng)新是我們溧陽青蝦的核心價值，也是產(chǎn)品的生命線。”溧陽市青蝦養(yǎng)殖協(xié)會會長陳澤彬說，近年來，溧陽青蝦建立起培育品牌、發(fā)展品牌、宣傳品牌、保護品牌的有效機制，走出一條品牌強農(nóng)、品牌富農(nóng)的發(fā)展道路。目前，溧陽已經(jīng)將小青蝦做成大產(chǎn)業(yè)，溧陽市社渚鎮(zhèn)是江蘇省最大、全國知名的青蝦養(yǎng)殖重點鎮(zhèn)區(qū)，全鎮(zhèn)已成立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社42家，擁有一個萬畝青蝦高效養(yǎng)殖示范基地。2022年全鎮(zhèn)溧陽青蝦總產(chǎn)5000噸，銷售總產(chǎn)值近7億元，青蝦畝產(chǎn)超過250斤，畝均純利潤最高達7000—8000元。

　　品牌農(nóng)業(yè)離不開強企帶動。農(nóng)交會上，中國農(nóng)墾經(jīng)濟發(fā)展中心發(fā)布了《中國農(nóng)墾品牌目錄(2023)》，以“蘇墾”為代表的江蘇農(nóng)墾系列品牌上榜。江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團有限公司相關負責人葉蕾告訴記者，蘇墾米業(yè)作為江蘇農(nóng)墾“一核引領”的重要核心單位、江蘇稻米產(chǎn)業(yè)鏈鏈主單位，不斷強化“產(chǎn)業(yè)鏈”“供應鏈”和“價值鏈”三鏈協(xié)同發(fā)展，深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，確保消費者舌尖上的安全；堅持“產(chǎn)、學、研、用”深度融合，實施品牌強企戰(zhàn)略，與五糧液、今世緣、青島啤酒、貝因美等多家國內(nèi)知名企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關系，產(chǎn)品暢銷長三角、珠三角等多個地區(qū)。

　　貼近客群做強品牌影響力

　　農(nóng)交會不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品展示的舞臺，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，也要將經(jīng)驗與合作“帶回來”。

　　“這幾天，有很多廠家找到我們尋求合作，比如有一家山東的包材廠商，是專業(yè)做水產(chǎn)類產(chǎn)品包裝的，交流后發(fā)現(xiàn)，同等材質(zhì)包裝他給到的價格會低于我們現(xiàn)在采購的價格?！表祉酏埼r集團工作人員徐冰心表示，參加農(nóng)交會收獲滿滿，消費者也給了很多建設性意見，比如盱眙龍蝦口味很好但品類較少，“目前我們除了龍蝦、香米、龍蝦醬以及尚在研究中的龍蝦面之外，的確并沒有其他產(chǎn)品，針對消費者提出的問題我們回去也會重點反映研究?！?/p>

　　擴大品牌知名度和了解消費者的關注點是如東縣狼山雞種雞場副總經(jīng)理張吉發(fā)參加農(nóng)交會的目的?！巴ㄟ^交流發(fā)現(xiàn)，平時我們自己的關注點更多在品質(zhì)本身、原產(chǎn)地等方面，而消費者關注的點是品質(zhì)好在哪?產(chǎn)品吃起來是什么樣子的?展會上，我們通過邀請消費者現(xiàn)場品嘗‘清燉狼山雞’這道菜，給大家沉浸式展示如東狼山雞的口感、口味、做法等?！睆埣l(fā)告訴記者，公司打算向預制菜做得比較成功的企業(yè)“取經(jīng)”，進軍預制菜領域，通過更多渠道擴大如東狼山雞的名聲。

　　當前，我省正處于農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展的新階段，如何更貼近客群增強品牌影響力?

　　曹麗虹表示，各地需堅持“品牌強農(nóng)、營銷富民”的思路，切實增強品牌意識，加強品牌總體規(guī)劃，完善品牌體系建設，以培育知名度高、美譽度高、消費忠誠度高的“三高”農(nóng)業(yè)品牌為主線，以鞏固提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為重點，探索建設農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展先行區(qū)，加快推進農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，全力推進農(nóng)業(yè)品牌強省建設。

　　記者了解到，下一步，我省將有針對性地做強省級賦能平臺，利用“大賽+”“展會+”等載體，構建省級農(nóng)業(yè)品牌賦能推介新機制，形成“品牌打造—營銷增值—消費促進”的新發(fā)展格局；充分發(fā)揮品牌引領作用，依托農(nóng)交會等大型展會平臺，創(chuàng)新品牌營銷業(yè)態(tài)，做好“農(nóng)情四季”消費文章，利用大品牌、強品牌闖市場、打天下，不斷擴大“蘇”字號農(nóng)業(yè)品牌的知名度和美譽度。