原標題：各色小吃吸引八方來客

　　衢州美食激發(fā)城市經(jīng)濟新活力

　　街頭： 各色小吃店門口排長龍

　　這是一場煙火氣中的雙向奔赴。

　　“我是從北京特意坐飛機來衢州吃三頭一掌的?！薄拔沂菑膶幉ㄓ嘁﹂_了3個多小時車來的，就為吃衢州的特色美食。”……上周末，八方來客紛紛扎進衢城的大街小巷，尋覓各種特色小吃，許多小吃店門口甚至排起了長龍，熱騰騰的煙火氣在街巷蔓延。

　　市區(qū)馬站底是衢城最有煙火氣的街巷之一。4月9日上午10時許，馬站底格外熱鬧。蓋澆飯、手工面、麻辣燙、醬粿、餛飩、粉干、三頭一掌……一路走來，各種美食小吃數(shù)不勝數(shù)，每家店都散發(fā)著讓人垂涎三尺的香氣。許多小店門口都排著長隊，開啟“人從眾”模式，等候的人群中多是年輕人。

　　“最近這條街每天都有很多人，到了周末，更是被擠得水泄不通，很久沒看到這條路上這么多人了，這種感覺莫名還有點親切?！崩厢橹萑肆蜗忝氛f，這里原先是最具煙火氣的街巷之一，冷清了三年后，終于又恢復了往日的熱鬧場景。

　　一只火爐、一口鐵鍋，鍋中濃稠的老湯里漂著紅辣椒，鴨頭一圈一圈整齊地排在鍋里，這是老裴鴨頭21年如一日的場景。“上鴨頭咯?！卞伾w一打開，一股濃郁的香氣撲鼻而來。中午11時，老裴鴨頭店里，已經(jīng)擠滿了人，店外還站著許多食客在等待打包?！拔液芟矚g吃老裴的鴨頭，隔三差五就會來嘗一嘗，我孩子也很喜歡吃，現(xiàn)在她去外地讀大學了，所以經(jīng)常讓我買一些快遞給她。”市民劉芬告訴記者。

　　“這馬站底的小吃可真多，而且還特別好吃?！睆纳虾Ｗ哞F來吃衢州小吃的周歡左手拿著鴨頭，右手拿著烤餅，一邊吃著一邊笑著分享，“好辣，但真的太好吃了。上次因看薛之謙演唱會來到衢州，沒想到就迷上了這里的小吃，這不，這周末又帶著好朋友一起來了，我覺得我扎進了衢州小吃窩出不來了?！?/p>

　　除了馬站底，松園菜場周邊的小吃店也是一片熱鬧景象。松園擱袋餅店門口，常常排起長龍?！拔沂菑奈錆h坐高鐵過來的，之前從抖音的美食博主那看到過這里的擱袋餅，還真不錯呢?！庇慰椭x婷婷告訴記者，她還吃了水晶糕、涼拌粉干、烤餅等，“衢州小吃真不是浪得虛名?！?/p>

　　小吃店主： 外地客人增多，忙并快樂著

　　老裴鴨頭的老板裴化武告訴記者，從今年春節(jié)開始，來消費的食客越來越多，尤其是周末，店里會來很多外地的游客?！肮ぷ魅盏臅r候，我們每天大概賣七八千個鴨頭，周末的話，基本上兩天要賣2萬多個。薛之謙演唱會的那幾天，生意更是火爆，每天要賣1.5萬多個鴨頭。”裴化武說，最近幾個周末，他和店里的員工早上4點多就要到店里準備，比平時早2個小時?！耙坏街苣貏e是周六人尤其多，我們這條街上人挨人，滿眼看過去都是人。”裴化武說。

　　市區(qū)縣西街的喜多滋水晶糕店內(nèi)，也是座無虛席。工作人員表示，現(xiàn)在水亭門文化街區(qū)非常熱鬧，外地游客也越來越多，“周末人流量大，銷量自然也就上去了，營業(yè)額與之前比翻一倍。雖然累，但生意好了，還是很高興的?！?/p>

　　“水晶糕真是解辣神器，來口辣辣的鴨頭，再吃一口Q彈的水晶糕，絕配啊?！睆慕鹑A過來游玩的小孫說。(毛瑜瓊)