黑莓被稱為“生命之果”，富含多種營養(yǎng)元素。南京林業(yè)大學(xué)“果然莓好”團隊7年來聚焦于黑莓，培育出良種“碩豐”，又研發(fā)出延長保鮮期、栽培成本低的配套技術(shù)，使黑莓成為低山丘陵地區(qū)的“致富果”。目前，該品種黑莓種植區(qū)域主要位于南京溧水、河南封丘與新疆伊寧，總種植面積3000畝，鮮果畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤。

　　為了給低山丘陵地區(qū)找到適合種植的經(jīng)濟作物，2015年起，南林大李維林教授團隊將目光對準(zhǔn)黑莓。與青梅、板栗等經(jīng)濟作物相比，黑莓擁有得天獨厚的優(yōu)勢：豐產(chǎn)期短、對環(huán)境適應(yīng)性較強、市場潛力巨大。但品種缺、無統(tǒng)一栽培技術(shù)、鮮果保鮮難三大痛點限制著黑莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　依托全國最早開展黑莓研究的團隊，“果然莓好”針對這三大痛點，7年來潛心鉆研，團隊成員共產(chǎn)出22項專利技術(shù)，對這些痛點逐個擊破。種質(zhì)資源問題一直是行業(yè)痛點，國內(nèi)黑莓良種主要依賴進(jìn)口。在李維林教授的指導(dǎo)與帶領(lǐng)下，團隊培育出國內(nèi)首個可市場化推廣的黑莓品種“碩豐”。不同于普通黑莓品種，“碩豐”個頭更大，甜度和果實硬度也更高。團隊負(fù)責(zé)人車?yán)^魯介紹，團隊博士生石翀創(chuàng)造性地使用添加植物精油的納米保鮮膜，利用植物精油靶向殺滅黑莓致腐菌，成功將黑莓的保鮮時間從3天延長至10天，這一創(chuàng)新大大擴展了市場銷售范圍。另外，團隊通過水肥一體化技術(shù)，節(jié)省約15%的成本。至此，在團隊的努力下，三大痛點均得到解決。

　　車?yán)^魯介紹，近5年來，團隊開展村鎮(zhèn)干部與骨干培訓(xùn)200人次，在田間地頭對農(nóng)民進(jìn)行實操培訓(xùn)8600人次，做到了“教著莓農(nóng)種，帶著莓農(nóng)干，領(lǐng)著莓農(nóng)賺”。在團隊不懈努力下，多個黑莓種植合作社實現(xiàn)人均增收2萬元，莓農(nóng)們稱，科技賦能，果然“莓”好。其中江蘇溧水石頭寨村更是因黑莓種植被評為“全國一村一品示范村”，成為全國黑莓產(chǎn)業(yè)的靚麗名片。經(jīng)過試點，團隊已形成“可復(fù)制、可推廣、可示范”的黑莓種植及銷售模式。(李花)