鄉(xiāng)村民宿,將農(nóng)家的精致小屋和美麗風(fēng)景融為一體,讓游人在綠水青山中享受寧?kù)o,在藍(lán)天白云下行走呼吸,在鄉(xiāng)土文化中領(lǐng)略民俗。民宿經(jīng)濟(jì),融合農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的切入點(diǎn),整合鄉(xiāng)村資源的“牛鼻子”,給廣闊農(nóng)村帶來(lái)了一抺亮色。
近年來(lái),泰順深入貫徹“生態(tài)立縣、旅游興縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略,充分利用優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源及深厚的歷史人文底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì),積極發(fā)展有特色、有品位、有情懷的民宿業(yè)態(tài),不斷夯實(shí)民宿產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。一批精品民宿、特色農(nóng)家樂的崛起,不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富插上了騰飛的翅膀,也激活了泰順全域旅游新活力。
截至目前,該縣累計(jì)建成民宿164家、床位2000多張,創(chuàng)成白金宿級(jí)民宿1家、金宿級(jí)民宿2家、銀宿3家,創(chuàng)成市級(jí)示范性精品民宿4家。2021年上半年,泰順鄉(xiāng)村旅游接待游客總?cè)藬?shù)215萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)133.03%。旅游經(jīng)營(yíng)總收入2.51億元,同比增長(zhǎng)142.09%。
盤活沉睡資源 豐富旅游產(chǎn)品
在泰順筱村鎮(zhèn)坳頭村的筱村公社民宿,一棟棟古舊的木房子點(diǎn)綴山間,推窗便能擁抱青山綠水。在這里,游客可以品嘗地道的農(nóng)家美食,體驗(yàn)石磨豆腐、手打年糕等傳統(tǒng)手工技藝。很難想象,如今這片充滿詩(shī)情畫意的“世外桃源”,五年前還是一個(gè)名不見經(jīng)傳的破舊小荒村。
2016年,在上海經(jīng)商的泰順商人吳春華懷揣著回饋家鄉(xiāng)的情懷,盤下了坳頭村空置的老舊木房,承包了拋荒山地,斥巨資花了整整三年時(shí)間打造出集民宿、農(nóng)家樂、果園采摘、旅游觀光于一體的筱村公社,給都市人提供了一個(gè)認(rèn)識(shí)農(nóng)村、體驗(yàn)淳樸鄉(xiāng)村生活的好去處。
筱村公社開業(yè)之初,也曾經(jīng)歷過十分慘淡的時(shí)期?!?019年試營(yíng)業(yè)的時(shí)候,一天最多只有四五十個(gè)人來(lái),日常只有一兩個(gè)散客,入不敷出,虧本經(jīng)營(yíng)?!斌愦骞缲?fù)責(zé)人龔曉武說,他們秉持初心,繼續(xù)深耕這片大山,用心打造自然和人文景觀,修筑美麗梯田,打造繡球花海,提升民宿品質(zhì),開發(fā)農(nóng)耕體驗(yàn)項(xiàng)目……在充分挖掘坳頭村特色的基礎(chǔ)上,他們打造了更多游玩項(xiàng)目,拓展了民宿產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)了游客的體驗(yàn)感。
借著去年文泰高速開通的東風(fēng),筱村公社的游客量迎來(lái)了大爆發(fā),游客人數(shù)一下子增長(zhǎng)了三分之二,今年1月到7月的營(yíng)業(yè)額也同比增長(zhǎng)了40%?!邦A(yù)計(jì)今年的營(yíng)業(yè)收入比去年翻一番,達(dá)到500萬(wàn)元。高速通了,交通便利了,不單單是溫州客人會(huì)來(lái),甚至連上海、杭州的游客都慕名而來(lái)。”龔曉武樂呵呵地說。
筱村公社還在山上開辟了300畝的果園,種植了黃桃、藍(lán)莓等十幾種水果,讓游客在體驗(yàn)采摘快樂的同時(shí),也能解決當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題,帶動(dòng)村民增收。筱村公社僅果園日常運(yùn)營(yíng)維護(hù)就需要雇傭10個(gè)村民,到了采摘旺季,還會(huì)再叫上20多個(gè)臨時(shí)工幫忙打包分揀。果園負(fù)責(zé)人翁文升表示:“單單給這些來(lái)果園幫忙的師傅開工資一年就要支出40萬(wàn)元。我粗略算過一筆賬,這些村民每年至少能增加4萬(wàn)元以上收入?!?/p>
筱村公社僅僅是近年來(lái)泰順民宿產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的一個(gè)縮影。擁有豐厚文化旅游資源的泰順因勢(shì)利導(dǎo),鼓勵(lì)各個(gè)村鎮(zhèn)統(tǒng)一儲(chǔ)備、流轉(zhuǎn)土地和閑置房屋,盤活沉睡的資產(chǎn),通過溫商大會(huì)、泰商大會(huì)進(jìn)行“大商名商強(qiáng)商”招引,吸引資本來(lái)投資民宿產(chǎn)業(yè),打造了塔頭底、云溪、牧云等一批高品質(zhì)的山區(qū)民宿示范點(diǎn)。
打造特色民宿 帶動(dòng)周邊農(nóng)家樂
“白天,滑草、野餐、喂牛;晚上,仰望星空、看螢火蟲。這兩天帶孩子來(lái)沐云民宿度假,過了一個(gè)非常有趣的周末?!睖刂萦慰屠钆恳患椅蹇诔弥罴俚摹拔舶汀?,自駕游來(lái)泰順墩頭村的云嵐牧場(chǎng)體驗(yàn)一把澳洲風(fēng)情,晚上入住的沐云民宿讓她收獲了意外驚喜。造型別致的民宿依山而建,遠(yuǎn)眺山景云嵐,室內(nèi)布置清新別致,還有特色西餐供應(yīng)。
近兩年,云嵐牧場(chǎng)整合鄉(xiāng)村、生態(tài)、生產(chǎn)、品牌、循環(huán)、休閑等元素,先后推出農(nóng)牧休閑度假區(qū)、鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)區(qū)、高端民宿集群、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)四大板塊,持續(xù)開發(fā)滑草場(chǎng)、螢火蟲觀賞基地、親牛園、“星空露營(yíng)節(jié)”等精品項(xiàng)目,人氣指數(shù)不斷攀升。
沐云民宿正是在這樣的背景下誕生的。作為云嵐牧場(chǎng)的配套項(xiàng)目,從2016年12月第一家民宿開業(yè)到現(xiàn)在,沐云民宿已擴(kuò)展到7幢民宿、55個(gè)房間,7、8兩個(gè)月份民宿游客接待量達(dá)8000人次以上?!艾F(xiàn)在正值暑假高峰期,我們的民宿需要提前一個(gè)月預(yù)定,基本上七八月份的入住率達(dá)到了95%以上?!痹茘鼓翀?chǎng)景區(qū)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理蔡益權(quán)表示,沐云民宿和云嵐牧場(chǎng)一脈相承,都是主打“?!毕嚓P(guān)元素,從早餐的新鮮牛奶到午餐的牛排西餐,僅此一家的獨(dú)特體驗(yàn),讓民宿吸引了越來(lái)越多的游客。
一花獨(dú)放不是春,百花齊放春滿園。要想把游客留下來(lái),讓墩頭村的旅游業(yè)更上一個(gè)臺(tái)階,單靠幾間沐云民宿還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此,云嵐牧場(chǎng)發(fā)動(dòng)村民們一起做大民宿這塊“蛋糕”,對(duì)村里有興趣參與的村民提供專業(yè)指導(dǎo),手把手教學(xué)如何經(jīng)營(yíng)民宿、如何通過線上渠道進(jìn)行宣傳推廣。
此外,沐云民宿和村里的農(nóng)家樂也展開差異化競(jìng)爭(zhēng),民宿主打西餐,農(nóng)家樂主推泰順當(dāng)?shù)剞r(nóng)家菜,由民宿為農(nóng)家樂引流,從而帶動(dòng)墩頭村整體民宿和農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“如果說以前沐云民宿是云嵐牧場(chǎng)的配套,那么現(xiàn)在可以說,沐云民宿反客為主,成為吸引游客到來(lái)的最重要原因。很多游客點(diǎn)名要住沐云民宿,第二天再去周邊廊橋玩?;蛘呷ヅ轀厝??!辈桃鏅?quán)自豪地說,在沐云民宿的帶動(dòng)下,村里新增了5家民宿,越來(lái)越多的村民上門求取致富經(jīng)。
“一村一品,每個(gè)村因地制宜打造自己的特色民宿。民宿建設(shè)謀劃初期,我們就會(huì)引導(dǎo)民宿主人用好當(dāng)?shù)刭Y源,做好差異化發(fā)展。”泰順縣文廣旅游體育局副局長(zhǎng)毛顯勇表示,為引導(dǎo)民宿精品化發(fā)展,泰順還會(huì)定期召開民宿發(fā)展大會(huì),聘請(qǐng)專家進(jìn)行授課,組織民宿企業(yè)主外出考察學(xué)習(xí)。
月籠溪沙、迷途七厝、月·藍(lán)舍走的是非遺文化民宿路線,竹里云溪、山行、沐云·鳴泉?jiǎng)t是休閑度假酒店的典型代表,筱村公社主打農(nóng)耕文化……如今在泰順大地上,風(fēng)格鮮明、獨(dú)具匠心的特色民宿正不斷涌現(xiàn)。
加大扶持力度 發(fā)揮民宿集聚效應(yīng)
面對(duì)洶涌而來(lái)的民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展熱潮,泰順縣通過完善政策、整村流轉(zhuǎn)、多元開發(fā)、加強(qiáng)營(yíng)銷等渠道,勇探民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路徑。
為保障民宿發(fā)展,避免民宿產(chǎn)業(yè)“走彎路”,泰順縣不遺余力。2018年該縣出臺(tái)了《泰順縣民宿管理辦法》,并在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步進(jìn)行健全完善,對(duì)通過審批并正式營(yíng)業(yè)的民宿,根據(jù)評(píng)分給予每間客房10000元、8000元、4000元的補(bǔ)助。
去年10月,在泰順文廣旅游體育局的牽頭下,泰順民宿農(nóng)家樂協(xié)會(huì)正式成立。協(xié)會(huì)多次開展調(diào)研,就泰順當(dāng)前民宿發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、困難以及需要政府支持事項(xiàng)等展開交流討論,提出了具有針對(duì)性和可操作性的意見及建議,為未來(lái)泰順民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索更具潛力的發(fā)展路徑?!皡f(xié)會(huì)成員會(huì)組織一起去體驗(yàn)各家民宿,大家一起找茬提意見,幫助民宿改進(jìn)不足之處,共同進(jìn)步?!泵@勇說。
酒香也怕巷子深。為提高民宿知名度,泰順還注重加強(qiáng)新媒體端的營(yíng)銷推廣。在旅游業(yè)受疫情沖擊嚴(yán)重的2020年,泰順創(chuàng)新舉辦了“好玩民宿在泰順”活動(dòng),通過農(nóng)耕、水果種植采摘、泰順本地特色食品制作、泰順非遺等多樣性游客體驗(yàn)活動(dòng)與民宿的有機(jī)結(jié)合,將泰順有故事、有玩點(diǎn)、有特色的民宿推薦出來(lái),成為泰順縣旅游市場(chǎng)復(fù)蘇最有力的“強(qiáng)心劑”,部分民宿非周末住宿率也達(dá)到了60%以上。
接下來(lái),泰順將重點(diǎn)打造“特色民宿集聚村”,整合各部門之間的資源,積極引導(dǎo)民宿集聚發(fā)展,不斷提升規(guī)模效應(yīng)。該縣計(jì)劃在2023年底前,力爭(zhēng)建成特色民宿聚集村10個(gè)以上,全縣床位數(shù)累計(jì)達(dá)到5000張以上,創(chuàng)建等級(jí)民宿12家以上。
思路一變天地寬。泰順新一輪全域激活,正賦予其嶄新的生機(jī)和活力。沿著綠色發(fā)展道路,全力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興行動(dòng),泰順民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展永遠(yuǎn)在路上。(王蕭蕭)