原標題：慈溪橫河：楊梅產(chǎn)業(yè)新招迭出方能“紅”
夏日，梅湖畔的群山翠嶺上，沉甸甸的楊梅掛滿樹梢，凝翠流丹。梅農(nóng)們將楊梅分揀、入筐后，搬至船上，運往城里銷售……這是寧波慈溪女畫家朱碧云描繪的上世紀80年代橫河鎮(zhèn)楊梅豐收場景。今年，這幅精美的“楊梅畫”被印在抱枕、馬克杯等日用品上，成為慈溪文創(chuàng)產(chǎn)品展示活動中的一大“明星”。
橫河素有“中國楊梅之鄉(xiāng)”美譽，楊梅栽種面積3.8萬余畝，年產(chǎn)值近2億元。在橫河人心中，楊梅不僅是當?shù)剞r(nóng)業(yè)的“拳頭產(chǎn)品”，更是致富增收的“幸福果”。“通過栽種、銷售楊梅，橫河百姓的生活蒸蒸日上。大家用賺來的‘楊梅鈿’蓋新房、買汽車，供孩子們上大學(xué)。”朱碧云說，一顆顆楊梅承載著橫河人對幸福生活的希冀與追求。
悠久歷史， 辛勤勞動釀就甜蜜事業(yè)
橫河楊梅種植歷史悠久，距今已有2000多年。清代余姚縣志《嘉清志》記述：“楊梅，產(chǎn)燭溪湖山者中……其味冠絕諸果”。文獻中提到的“燭溪湖”就位于現(xiàn)在慈溪市橫河境內(nèi)。“橫河民間還流傳著許多關(guān)于楊梅仙子的傳說。”梅園村村民孫國坤說，每年鎮(zhèn)里舉行的楊梅開摘儀式上，梅農(nóng)代表會將首批成熟的楊梅獻給楊梅仙子，感謝她對橫河的眷顧。
楊梅的歷史傳說讓橫河多了一份迷人色彩，而現(xiàn)實版的“創(chuàng)業(yè)傳奇”則讓橫河梅農(nóng)感到無比自豪。“新中國剛成立時，橫河楊梅產(chǎn)量不高。70多年來，梅農(nóng)們搶抓發(fā)展機遇，擴大楊梅種植面積，引進新品種、新技術(shù)，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，使楊梅產(chǎn)業(yè)成為造福一方百姓的富民產(chǎn)業(yè)。”橫河鎮(zhèn)相關(guān)負責人說，橫河擁有2個以楊梅產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的省級興林富民示范村、7個省森林食品基地、100多名農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人，經(jīng)國家綠色食品認證、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定的楊梅面積超過3萬畝。
楊梅產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，為橫河梅農(nóng)鋪就“康莊大道”。“上世紀80年代，上山種楊梅苗的村民特別多。尤其是楊梅承包到戶后，大家的種植熱情更加高漲。”龍南村梅農(nóng)陳紹鈿回憶道，大伙通過山上“見縫插針”種植楊梅苗和荒山開墾，使村里楊梅面積逐年遞增。“靠著楊梅銷售，我家在上世紀70年代末購買了第一臺黑白電視機;上世紀80年代末，又用賺來的‘楊梅鈿’造起了3間二層樓房。”
從最初野生楊梅嫁接到小苗種植，再到上世紀90年代楊梅大苗種植，橫河楊梅種植駛?cè)氚l(fā)展“快車道”。“那時，橫河農(nóng)業(yè)服務(wù)公司還在村里專門開辟基地種植楊梅大苗，對梅農(nóng)起到示范帶頭作用。”梅園村黨總支書記胡森苗說，經(jīng)過多年發(fā)展，梅園村楊梅種植面積已近7000畝，形成“家家有楊梅，人人是梅農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)格局。去年，全村楊梅總產(chǎn)值約5300萬元，梅農(nóng)戶均收入4萬元左右。
勤練內(nèi)功，打響楊梅產(chǎn)銷“突圍戰(zhàn)”
每年楊梅采摘季前，不少市民總會問橫河梅農(nóng)：“今年楊梅是大年還是小年?”他們得到的答復(fù)是：“從商品果產(chǎn)量看，楊梅大小年之分已經(jīng)不明顯。”原因是梅農(nóng)通過科學(xué)種植管理，讓山頭楊梅在大年不再密密麻麻，小年也不再稀稀疏疏零落枝頭。
楊梅大小年逐漸消失得益于慈溪楊梅種植專家一招修剪疏果的“絕技”。從上世紀90年代起，該市農(nóng)技專家在楊梅主產(chǎn)區(qū)推廣楊梅枝條修剪技術(shù)，教授農(nóng)戶疏花疏果技巧。“修剪過的楊梅樹果實個大色黑，品質(zhì)明顯高于未修剪過的。在楊梅開花、結(jié)果時，梅農(nóng)通過生態(tài)疏花、人工疏果，提高果實品質(zhì)。”橫河鎮(zhèn)農(nóng)辦副主任陳世強說，這一做法不僅實現(xiàn)楊梅“減產(chǎn)增收”，還減輕了梅農(nóng)的采摘工作量。
為了種好楊梅、開拓市場，橫河農(nóng)技人員和梅農(nóng)動足了腦筋。近年來，該鎮(zhèn)大力推廣楊梅樹矮化技術(shù)，降低樹體高度，方便游客采摘。“以前，成年楊梅樹樹高都在5米以上，游客上樹采果困難，容易引發(fā)事故。”大山村楊梅種植戶戚敏告訴筆者，楊梅樹矮化后，來楊梅園采摘的游客更多了。為了拓寬楊梅銷路，他還在楊梅園附近建起民宿，推出楊梅采摘游、特色農(nóng)家菜。今年6月12日、13日，來度假的游客超過400人。
打好時間差，延長楊梅銷售周期，這是時下橫河梅農(nóng)考慮最多的問題。每年楊梅采摘季，當?shù)貤蠲分髁?mdash;—“荸薺種”楊梅銷售總會遭到外地楊梅的前后夾擊。“我們應(yīng)對的第一招是在大棚里試種‘荸薺種’楊梅，提早上市時間。”慈溪市橫河?xùn)|上河水果農(nóng)場場長胡國榮說，目前，農(nóng)場大棚楊梅總面積約20畝，全部采用物理防蟲等生態(tài)技術(shù)栽培法。此外，他們還引入加熱、溫控設(shè)備，對大棚進行精細化管理。與露天楊梅相比，它們的上市時間提早20天左右，品質(zhì)上乘的能賣到200元一公斤。
近年來，橫河梅農(nóng)在種好“荸薺種”楊梅同時，大力引進“舟山晚稻”“東魁”“水晶”等優(yōu)質(zhì)楊梅品種，使“楊梅軍團”錯峰上市。今年，在慈溪市農(nóng)合聯(lián)楊梅產(chǎn)業(yè)分會的牽線搭橋下，該鎮(zhèn)梅園村、龍南村引種了“福建特早梅”。與露天種植的“荸薺種”楊梅相比，這種楊梅的上市時間早了一個多月。
“觸網(wǎng)”升級，老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力
橫河楊梅成熟期正值梅雨季節(jié)。如何實現(xiàn)保鮮，進而解決貯運期短、損耗大等問題，一直是當?shù)孛忿r(nóng)關(guān)注的熱點。近年來，橫河新一代梅農(nóng)“牽手”國內(nèi)知名物流商，做好楊梅包裝、保鮮“新文章”，讓楊梅插上“互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流”翅膀，“飛”往全國各地。
2000年，龍南村楊梅種植大戶茅春苗開始空運楊梅銷往法國、意大利，銷量每批次1噸以上，改寫了橫河楊梅批量出口僅為速凍或罐頭楊梅的歷史;2015年，他包下貨運專機，將1239箱楊梅鮮果運送到中國香港;2017年，他與法國客商合作，使橫河楊梅首次銷往中東地區(qū)……一次次包機發(fā)運楊梅的茅春苗被稱為“橫河新鮮楊梅出口第一人”。“我已經(jīng)從事楊梅出口21年?，F(xiàn)在，橫河楊梅遠銷中國香港、中東、歐洲等地，許多外國人和海外華僑華人都能品嘗到這一時令水果。”他自豪地說。
茅春苗在海外市場“攻城略地”，橫河年輕梅農(nóng)也不甘落后，紛紛利用網(wǎng)絡(luò)為楊梅銷售開辟新天地。據(jù)統(tǒng)計，去年楊梅節(jié)期間，慈溪網(wǎng)銷楊梅超過40萬單，其中橫河寄運單數(shù)占了近一半。“在梅園村，有不少年輕人從事楊梅電商銷售。與老一輩肩挑、船運，去市場擺攤‘吆喝’的方式不同，我們通過網(wǎng)絡(luò)下單、快遞發(fā)貨，助力橫河楊梅產(chǎn)業(yè)‘觸網(wǎng)’升級。”村民孫佳說，去年，她在家建起小型冷庫，對剛采收的楊梅進行真空包裝、預(yù)冷處理。今年，她經(jīng)冷鏈物流車銷往各地的楊梅超過1800公斤。
楊梅“觸網(wǎng)”看似簡單，其中的門道可不少。本月，龍南村村民陳朱國請來兩名網(wǎng)絡(luò)女主播當“外援”，為農(nóng)場楊梅打廣告。“楊梅上市前，我就開始嘗試各種網(wǎng)絡(luò)促銷方式，微信朋友圈、拼多多等網(wǎng)上平臺都利用起來?，F(xiàn)在，有了‘網(wǎng)紅’助陣，山上的楊梅更是不愁‘嫁’。”陳朱國說，楊梅開摘后，兩名女主播一直在做楊梅促銷直播。從山頭采摘，到現(xiàn)場挑選、包裝，再到快遞發(fā)運，讓網(wǎng)友全程了解橫河楊梅從山頭到家中再到發(fā)貨的全過程。
以楊梅為“媒”，橫河加快農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。近年來，該鎮(zhèn)大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推出楊梅蒸餾酒、楊梅文創(chuàng)產(chǎn)品等伴手禮，開辟楊梅采摘游路線，進一步推動楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。“目前，梅園村正在規(guī)劃籌建楊梅綜合交易市場，在里面開辦一個楊梅博物館。通過線上線下聯(lián)動，助力橫河楊梅‘揚帆出海’，使老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。”橫河鎮(zhèn)相關(guān)負責人說。(陳章升)
