秋風(fēng)響,蟹腳癢。時值中秋佳節(jié)來臨之際,一年一度的陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)也即將開啟。
據(jù)悉,2018年陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)將在9月21日開幕。屆時,正宗的陽澄湖大閘蟹也將正式上市,相比去年提前了2天。這意味著,9月24日的中秋家宴大家能美美地吃上甘香流油的蟹黃、白嫩鮮美的蟹肉了。
備受關(guān)注的陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)作為蘇州的年度盛事,每年會輪流在常熟、相城、園區(qū)、昆山的陽澄湖畔舉辦。今年,由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會聯(lián)合昆山市巴城鎮(zhèn)人民政府及昆山市巴城鎮(zhèn)陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會,在昆曲發(fā)源地,聞名遐邇的“中國陽澄湖大閘蟹之鄉(xiāng)”,號稱“天下第一蟹城”的昆山巴城舉行。
圍繞著大閘蟹產(chǎn)業(yè),巴城形成了集旅游、餐飲、商貿(mào)、創(chuàng)業(yè)于一體的蟹文化產(chǎn)業(yè)鏈,每年一到蟹季,各地食客都會齊聚巴城暢品美味。據(jù)了解,每年吸引游客數(shù)達(dá)300萬人次。
本次全國聚焦的陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)除了吸引到各大知名電商平臺、物流商,還會有全國各地的媒體和陽澄湖大閘蟹的忠實粉絲云集,共同見證這一饕餮盛事。
在活動當(dāng)天除了可以欣賞到昆山巴城湖蕩連片、水天一色的美景,開捕節(jié)上還將上演生動有趣的原生態(tài)民歌,以及“百戲之祖”昆曲經(jīng)典劇目《游園驚夢》等精彩節(jié)目。讓大家在品嘗陽澄湖大閘蟹美味的同時,還能體驗到巴城這座歷史文化名鎮(zhèn),獨(dú)特的風(fēng)土人情和歷史文化韻味。(殷祝平)