9月3日，第十八屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在南京舉行。據(jù)了解，本次螃蟹節(jié)將于9月15日上午10：18分在南京市高淳區(qū)固城湖水慢城開(kāi)幕。在持續(xù)兩個(gè)月的節(jié)日期間，高淳還將舉辦2018國(guó)際慢城亞洲(椏溪)研討會(huì)、2018高淳慢城馬拉松賽等多項(xiàng)活動(dòng)。金秋時(shí)節(jié)，高淳以自己獨(dú)特的固城湖螃蟹和慢城美景，向世界展示著自己的魅力。
第十八屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
慢城基因，清新山水孕育19億“固城湖螃蟹”品牌
“今年高淳區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到了23萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量1.73萬(wàn)噸，大規(guī)格蟹的比例約40%，均創(chuàng)歷史新高……”在發(fā)布會(huì)上，高淳區(qū)長(zhǎng)吳勇強(qiáng)首先上臺(tái)致辭，據(jù)他介紹，“江南圣地”高淳坐擁先天的山湖資源，具有江南典型的生態(tài)特征，東部是蜿蜒起伏的低山丘陵，西部是一望無(wú)垠的湖盆平原，為固城湖、石臼湖所圍繞，水網(wǎng)密集，素有“日出斗金、日落斗銀”的江南魚(yú)米之鄉(xiāng)的美譽(yù)，是打造螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的天然沃土。
高淳區(qū)長(zhǎng)吳勇強(qiáng)致辭
據(jù)悉，上世紀(jì)九十年代以來(lái)，高淳區(qū)委區(qū)政府依據(jù)高淳的獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，占據(jù)先機(jī)大力發(fā)展螃蟹養(yǎng)殖，完美的詮釋出生態(tài)立區(qū)綠色發(fā)展的高淳模式，并先后獲得多個(gè)“國(guó)字頭”稱號(hào)。
“固城湖螃蟹素有‘水源好、品種好、養(yǎng)殖好’的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。吳勇強(qiáng)表示，就螃蟹養(yǎng)殖而言，螃蟹對(duì)水質(zhì)的要求是南京市高淳區(qū)的一個(gè)“內(nèi)湖”，它連接著長(zhǎng)江水系和太湖水系，是重要的備用水源地。
吳勇強(qiáng)還表示，為保護(hù)好固城湖水質(zhì)，給螃蟹提供最好的生長(zhǎng)環(huán)境，高淳人民不斷摸索，出臺(tái)一系列水資源保護(hù)措施，并成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)小組和常設(shè)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)管理，通過(guò)多種技術(shù)措施，造就了如今出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹的“溫床”。
經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，除了以固城湖為供給的優(yōu)質(zhì)水域，高淳還建有國(guó)家級(jí)中華絨螯蟹原種場(chǎng)和特種水產(chǎn)苗種場(chǎng)，總養(yǎng)殖面積已經(jīng)超過(guò)了二十萬(wàn)畝，螃蟹銷售收入從最初的966萬(wàn)元增加到2018年的19億元，螃蟹從業(yè)人員超過(guò)5萬(wàn)人，“固城湖螃蟹”品牌也早已聞名遐邇，馳名中外。
慢城態(tài)度，造就全國(guó)市價(jià)風(fēng)向標(biāo)
隨著螃蟹產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的大量集聚，市場(chǎng)管理的難度也愈來(lái)愈大。尤為突出的問(wèn)題是價(jià)格不穩(wěn)定，同一天的收購(gòu)價(jià)格，平均差距竟多達(dá)10元，作為行業(yè)中的佼佼者，固城湖螃蟹產(chǎn)業(yè)是如何應(yīng)對(duì)的?
為了扭轉(zhuǎn)部分經(jīng)營(yíng)戶收購(gòu)螃蟹不公開(kāi)價(jià)格的局面，江蘇固城湖水產(chǎn)市場(chǎng)股份有限公司邀請(qǐng)區(qū)農(nóng)工委、農(nóng)業(yè)、物價(jià)、市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、供銷社等部門召開(kāi)座談會(huì)，研究對(duì)策措施，加強(qiáng)行業(yè)自律。公司牽頭成立了高淳固城湖螃蟹營(yíng)銷協(xié)會(huì)，并出臺(tái)公約，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，規(guī)范交易秩序，創(chuàng)造良好的交易環(huán)境。公約規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者銷售、收購(gòu)商品和提供服務(wù)應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)，不得有短斤少兩等違法行為。相關(guān)行政部門將加大巡查力度，如發(fā)現(xiàn)有不明碼標(biāo)價(jià)、短斤少兩等違法行為，將按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。
固城湖螃蟹上市早、品質(zhì)好，市場(chǎng)管理規(guī)范，交易秩序良好的市場(chǎng)效應(yīng)已經(jīng)使高淳水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)業(yè)成為全國(guó)螃蟹價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。
慢城風(fēng)韻，秋季在慢城等著你
2010年，高淳椏溪生態(tài)之旅成為了中國(guó)首個(gè)“國(guó)際慢城”，如今，生態(tài)美麗與發(fā)展活力同步彰顯，生態(tài)環(huán)境指數(shù)與富民指數(shù)同步提升，生態(tài)富民效應(yīng)持續(xù)放大。山青水秀，空氣清新，空氣質(zhì)量良好以上的天數(shù)保持在80%以上，高淳人用實(shí)踐詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,現(xiàn)在的高淳，“慢城”的理念已經(jīng)融入了每一寸肌膚，“山慢城”、“ 水慢城”、“ 文慢城”……一個(gè)個(gè)“慢城”在高淳誕生，將高淳的山水城林鑲嵌進(jìn)了“慢”的版圖。
一徑秋風(fēng)起，蟹香滿葦塘。第十八屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)將于9月15日拉開(kāi)帷幕，活動(dòng)將一直持續(xù)到11月。在這段時(shí)間里，高淳處處充滿了豐收的喜悅，而一場(chǎng)場(chǎng)活動(dòng)的展開(kāi)更為這喜慶的氣氛增加了幾分溫度。據(jù)了解，整個(gè)螃蟹節(jié)期間，萬(wàn)人瑜伽節(jié)、特色田園鄉(xiāng)村開(kāi)園等重點(diǎn)活動(dòng)輪番上演，固城湖、游子山、椏溪慢城、高淳老街等景區(qū)活動(dòng)精彩不斷。而作為民俗文化富礦區(qū)的高淳，各個(gè)景區(qū)也將在節(jié)慶期間的每個(gè)周末，給來(lái)這里的游客不斷送上大馬燈、跳五猖等非遺表演的“文化大餐”。
選一個(gè)閑適的時(shí)間，陪伴親友，不論是自駕還是輕軌S9，跨過(guò)最美公路，慢城離你并不遠(yuǎn)。篝火、露營(yíng)，慢慢享受國(guó)際慢城之美，膏腴、蟹肥，細(xì)細(xì)體味舌尖美食。金秋高淳，螃蟹肥，慢城美，秋季在慢城等著你。
附：第十八屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)相關(guān)活動(dòng)
