春節(jié)臨近,年味兒漸濃,家家戶戶都開始了一年一度的囤年貨,為了保障食品安全,讓市民朋友買得放心,1月22日上午,杭州市拱墅區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機構走訪了杭州德勝食品市場和西湖文化廣場年貨節(jié)。
在杭州德勝食品市場,不少門店都已擺出了年貨禮盒,拱墅區(qū)市場監(jiān)管局東新所副所長趙無恙帶著一行工作人員隨機走進了一樓B區(qū)的一家炒貨點,“這些炒貨的價格標簽怎么沒有?產(chǎn)地、生產(chǎn)日期這些信息也都要標注出來的?!眻?zhí)法人員發(fā)現(xiàn)55個炒貨柜,僅8個可以看到價格標簽,大部分都沒有放置價格標簽,立馬對商家進行了現(xiàn)場指導并督促商家對炒貨柜信息公示進行了整改。
隨后,執(zhí)法人員查看了該店的營業(yè)執(zhí)照、電子秤,并對炒貨開心果的進貨單、票據(jù)、外包裝等進行了查看,并無異常。
除了檢查產(chǎn)品是否明碼標價,檢查計量器具也是這次檢查的重點。趙無恙走進德勝商品市場南區(qū)18號店鋪,先將秤盤拆開查看是否存在磁吸的情況,再是掃描電子秤邊上的浙品碼,看看計量器的檢定信息?!半娮映記]什么問題,2024年3月份到期,就是秤盤你要及時清理,上面炒貨碎渣太多了,也會影響重量的。”
同時,檢驗中心的工作人員還在市場中隨機抽檢了兩家店,帶走了四個不同批次的樣品回去檢測。
“像開心果這種帶殼的堅果我們?nèi)右话闶?公斤,主要是檢測食品添加劑、防腐劑是否超標,還有微生物的情況,是否存在霉菌,大概兩周后出檢測結果?!闭憬龣z驗中心有限公司工作人員袁舟說,像堅果炒貨類的油脂含量大,如果保存不當,比較容易腐敗產(chǎn)生霉菌。
趙無恙告訴記者,這次年貨主要以堅果炒貨為重點檢查品種,查看商家營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證、進貨查驗、索證索票制度是否落實、產(chǎn)品是否明碼標價等情況。
那么,市民選購種類多、口味豐富的年貨,購買時需要注意什么呢?要看清楚產(chǎn)品的價格標簽、合格證,產(chǎn)品的合格證上一般會標有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
“堅果油脂含量大,如果經(jīng)過高溫夏天,散裝的堅果品質(zhì)相對來說就很難保證,購買時要看一下合格證,盡量購買當年或者下半年生產(chǎn)的堅果?!壁w無恙表示,如果在線下購買,可以再聞一下堅果,是不是堅果本身的氣味,如果聞到一些異味,可能是添加了化學試劑。
隨后,執(zhí)法人員又來到了西湖文化廣場,對正在開展的“辭舊迎新 2024共富武林·長三角美好年貨節(jié)”進行專項檢查和抽檢,現(xiàn)場檢查堅果蜜餞索證索票、標簽標識等情況,對農(nóng)產(chǎn)品和散裝產(chǎn)品存在的標識不清不全等問題及時反饋給展會舉辦方并要求商家立即整改。當天,執(zhí)法人員共抽檢堅果炒貨4批次、糕點2批次、醬鴨1批次、牛蛙蝦甲魚各1批次。