“電子秤計量顯示和標準砝碼克重一樣，非常精準，不存在缺斤短兩的現(xiàn)象?！?0月16日上午8時許，洞頭北岙農(nóng)貿(mào)市場人流如潮，洞頭首批“菜籃子守護員”之一李曉度對海鮮區(qū)商戶的電子秤進行抽檢。今年6月，洞頭區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新推出“一場一員”機制，貼心守護群眾菜籃子的安全與品質(zhì)。

小小“菜籃子”，事關(guān)“大民生”。曾經(jīng)，農(nóng)貿(mào)市場的綜合治理主要由市場管理方、經(jīng)營戶、社會監(jiān)督和市場監(jiān)管部門協(xié)同管理，存在“各自為陣”、實質(zhì)監(jiān)管力量不足、覆蓋面不夠廣等短板。如今，洞頭每個農(nóng)貿(mào)市場都入駐了一名專屬“菜籃子守護員”，為農(nóng)貿(mào)市場管理與發(fā)展注入了新的活力。

北岙農(nóng)貿(mào)市場是洞頭最大的農(nóng)貿(mào)市場，日均人流量5000余人次。李曉度每周的菜籃子守護日程可以說是安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。上午7點多，他準時和菜市場管理方抽檢人員在蔬菜區(qū)、豬肉區(qū)、淡水魚區(qū)、干貨區(qū)，隨機抽檢了20多個批次的商品，并在市場食品檢驗室進行檢測?！白罱覀冎攸c關(guān)注八角的二氧化硫含量是否超標，根據(jù)今天的抽檢結(jié)果，均符合相關(guān)標準?！?/p>

菜市場不同區(qū)域的管理，其實大有“門道”。李曉度告訴記者，就蔬菜區(qū)來說，他們重點會檢測蔬菜有無農(nóng)藥殘留；淡水魚區(qū)、豬肉區(qū)，要看其在浙食鏈上有無上傳合格證、上游信息等；干水產(chǎn)品重點檢查有無甲醛殘留；在熟食區(qū)，則會關(guān)注工作人員帽子、口罩、白大褂是否按要求穿戴。

洞頭區(qū)市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科負責(zé)人介紹，“菜籃子守護員”由市場監(jiān)管基層所懂業(yè)務(wù)、會調(diào)處、敢說話的骨干力量擔(dān)任，職責(zé)主要與食品安全相關(guān)，包括農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢、預(yù)包裝食品有效期標簽、“浙食鏈”上鏈情況等。同時，守護員還負責(zé)監(jiān)督明碼標價、明秤經(jīng)營等情況。

“菜市場增設(shè)這樣的崗位，讓我們消費者買得放心、吃得安心?！倍搭^市民葉先生說，前段時間，他在一個攤位花了100多元買魚，到手后覺得分量不對，“用菜市場的公平秤一稱，發(fā)現(xiàn)少了3兩?！比~先生隨即向“菜籃子守護員”投訴商家缺斤少兩的情況。經(jīng)細致檢定，原來是攤主疏忽看錯了價格所致，其秤具本身無誤。最終，在“菜籃子守護員”的調(diào)解下，商家補償了葉先生200元。

近年來，洞頭不斷完善菜市場食品安全管理工作，增設(shè)“食安守護員”負責(zé)市場內(nèi)食品安全管理工作，將農(nóng)貿(mào)市場食品安全保障納入公益險保障范圍，實現(xiàn)“食責(zé)險”投保率100%；開展“生鮮燈”整治，排查更換不符合規(guī)范要求的燈具180余盞。下一步，洞頭將不斷完善“一場一員”機制，讓百姓的“菜籃子”更加安全放心。（記者 黃文盈 通訊員 熊銀）