昨天(10月12日),第24屆李良濟膏方節(jié)在蘇州嵩山店開幕。本屆膏方節(jié)以“傳承非遺技藝,服務(wù)大眾健康”為主題,推出名醫(yī)專家義診、膏方養(yǎng)生專題講座、養(yǎng)生滋補好物特惠及非遺技藝展示等系列活動,為蘇州市民帶來一場中醫(yī)藥文化盛宴。
上午,江蘇省名中醫(yī)、中華中醫(yī)藥學(xué)會膏方分會副主任委員黃亞博教授來到現(xiàn)場開展專題講座,多位中醫(yī)專家為市民提供免費義診服務(wù),通過望聞問切為市民定制個性化調(diào)理方案。
黃亞博介紹,膏方又稱“膏滋”,是中醫(yī)傳統(tǒng)八大劑型之一,以“滋補”為核心,擅長補充人體氣血陰陽不足,改善體質(zhì)虛弱、精神疲憊、免疫力低下等“虛損”狀態(tài)。對于為何秋冬季節(jié)適合服用膏方,他解釋,此時人體為抵御寒冷需要儲存更多營養(yǎng)物質(zhì),而膏方具有濃度高、體積小、效果持久等特點,契合了“個性化調(diào)理”的需求。
針對如何辨別優(yōu)質(zhì)膏方,黃亞博提出“五個好”標準:好醫(yī)、好藥、好工藝、好口味、好療效。好醫(yī)是指醫(yī)生通過望、聞、問、切四診合參,全面考量體質(zhì)差異等因素,體現(xiàn)“因人、因地、因時制宜”的個體化治療思想;好藥強調(diào)使用道地藥材;好工藝指要歷經(jīng)浸泡、煎煮、沉淀等10多道復(fù)雜工序;好口味要求膏方達到“色黑如漆、光亮如鏡、蘊含香氣、味道醇厚”;好療效則體現(xiàn)在藥效持久、作用溫和。
作為中華老字號品牌,李良濟在膏方制作上始終堅持守正創(chuàng)新。2023年,“李良濟傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作技藝”入選江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在傳承古法技藝的基礎(chǔ)上,融合現(xiàn)代工藝,建立起規(guī)模化、規(guī)范化、標準化的生產(chǎn)流程。據(jù)了解,李良濟在江蘇、浙江、安徽等省份建立90多個道地藥材合作種植基地,從源頭確保藥材質(zhì)量,并積極參與多項國家及地方行業(yè)標準制定。2025年,李良濟還入選國家中醫(yī)藥管理局全國老藥工傳承工作室建設(shè)項目。
據(jù)悉,本屆膏方節(jié)將持續(xù)至11月9日,其間推出養(yǎng)生滋補好物6折起、滿額贈送、幸運抽獎等優(yōu)惠活動,市民還可免費體驗中醫(yī)推拿、中醫(yī)CT體檢等服務(wù),感受傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的獨特魅力。