叫響一個(gè)品牌，帶動(dòng)一方發(fā)展。

進(jìn)入2025年，“亳州養(yǎng)生”的品牌建設(shè)已經(jīng)走進(jìn)第四個(gè)年頭。

2021年6月起，我市圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)促就業(yè)這一目標(biāo)，全面啟動(dòng)“亳州養(yǎng)生”品牌創(chuàng)建工作，依托藥膳、花草茶和保健按摩產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，以品牌化發(fā)展帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力推動(dòng)“亳州養(yǎng)生”品牌走向全國(guó)，提振勞務(wù)經(jīng)濟(jì)，營(yíng)銷城市形象，已探索出“一個(gè)目標(biāo)、三大板塊、四標(biāo)路徑”的品牌創(chuàng)建之路，正朝著“帶動(dòng)百萬(wàn)就業(yè)、拉動(dòng)千億產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)奮力向前。

從無(wú)到有，從小到大。這一路走來(lái)，“亳州養(yǎng)生”品牌建設(shè)步履堅(jiān)定、鏗鏘有力。

資源優(yōu)勢(shì)變品牌優(yōu)勢(shì)

亳州是中華藥都、華佗故里、中醫(yī)藥文化重要發(fā)源地，健康養(yǎng)生文化底蘊(yùn)深厚。如何把得天獨(dú)厚的中藥材資源轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生品牌發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力？

對(duì)“亳州養(yǎng)生”區(qū)域品牌創(chuàng)建這個(gè)全新的課題，市委、市政府高位謀劃、頂格推動(dòng)，明確由人社部門(mén)牽頭，聯(lián)動(dòng)國(guó)有企業(yè)、科研院校、行業(yè)協(xié)會(huì)、民營(yíng)企業(yè)等多個(gè)行業(yè)，充分運(yùn)用市場(chǎng)的杠桿作用，全力釋放中醫(yī)藥在藥膳、花草茶和保健按摩三大板塊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的能量，通過(guò)三大板塊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展叫響“亳州養(yǎng)生”。

“要發(fā)揮亳州中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)，善用‘市場(chǎng)的邏輯謀事、資本的力量干事、平臺(tái)的邏輯成事’。”省長(zhǎng)王清憲在亳州調(diào)研時(shí)對(duì)“亳州養(yǎng)生”品牌建設(shè)提出的指導(dǎo)意見(jiàn)，成為品牌創(chuàng)建的“指南針”。

2021年12月9日，“亳州養(yǎng)生”品牌發(fā)展聯(lián)盟正式成立，先后制定《“亳州養(yǎng)生”品牌發(fā)展聯(lián)盟章程》《“亳州養(yǎng)生”品牌整體形象標(biāo)識(shí)使用管理辦法》《“亳州養(yǎng)生”品牌形象視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范品牌建設(shè)行為，護(hù)航品牌參與企業(yè)發(fā)展壯大。

時(shí)下養(yǎng)生理念越來(lái)越深入人心，藥膳的熱度更是持續(xù)上升。發(fā)展藥膳，亳州有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

按照先行一步的方式，我市迅速開(kāi)展研究，編制技能培訓(xùn)教材、制定藥膳制作師行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2021年，亳州市“藥膳制作師”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被人社部批準(zhǔn)先行試點(diǎn)，也是全國(guó)唯一一個(gè)試點(diǎn)單位。隨后，藥膳制作師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在亳州市完成初審和終審，填補(bǔ)了這一領(lǐng)域的全國(guó)空白。

在“亳州養(yǎng)生”創(chuàng)建過(guò)程中，花草茶資源也帶來(lái)了巨大“流量”。

在市區(qū)街頭，一家名為萬(wàn)花田的中藥奶茶店火爆出圈。依托亳州豐富的中藥材資源，其在全國(guó)已開(kāi)設(shè)50家分店，每家店的月銷售額達(dá)20萬(wàn)元-30萬(wàn)元，年產(chǎn)值達(dá)1000多萬(wàn)元。

圍繞“養(yǎng)生”這個(gè)主題，中醫(yī)保健按摩也日漸熱門(mén)起來(lái)。

“聽(tīng)說(shuō)亳州是藥都，這幾天趁著來(lái)旅游的機(jī)會(huì)體驗(yàn)一次保健按摩，果然名不虛傳。”在市區(qū)奇手恒康緣店內(nèi)，來(lái)自浙江杭州的游客李偉剛剛體驗(yàn)了中醫(yī)保健按摩后，感覺(jué)渾身輕松。

奇手恒康緣的創(chuàng)辦人侯懷奇是我市保健按摩的領(lǐng)軍人物。他已在市區(qū)和渦陽(yáng)開(kāi)辦6家連鎖分店，帶動(dòng)盲人按摩師165人、高校畢業(yè)生120多人就業(yè)。在2022年首屆評(píng)選活動(dòng)中，亳州養(yǎng)生品牌推介官侯懷奇、懷凱分別獲評(píng)“全國(guó)最具特色勞務(wù)品牌形象代言人”和“全國(guó)新星勞務(wù)品牌形象代言人”。

品牌效應(yīng)正顯現(xiàn)

帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，提升城市。通過(guò)品牌建設(shè)帶動(dòng)一方群眾發(fā)家致富，提振勞務(wù)經(jīng)濟(jì)，提升城市知名度和美譽(yù)度，這是“亳州養(yǎng)生”品牌清晰的發(fā)展思路。

具體說(shuō)，就是“政府主導(dǎo)、政策引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作、典型帶動(dòng)、服務(wù)推動(dòng)”。

市委書(shū)記杜延安要求，亳州養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展要抓培訓(xùn)、抓品牌、抓推廣，打造獨(dú)特的勞務(wù)品牌，實(shí)現(xiàn)一體化全方位多層次，統(tǒng)籌近期布點(diǎn)與遠(yuǎn)期規(guī)劃，全面融入長(zhǎng)三角并輻射全國(guó)。市委副書(shū)記、市長(zhǎng)秦鳳玉作出批示：“立足亳州市，打響品牌，吸引市內(nèi)就業(yè)，再?gòu)难由飚a(chǎn)業(yè)鏈上做文章。”

“我們這里的藥膳以袋裝和盒裝為主，不少湯類藥膳還自帶加熱包，可直接加熱食用，在長(zhǎng)三角地區(qū)很受歡迎?，F(xiàn)在每年銷售額都在1000萬(wàn)元以上。”位于譙城區(qū)十八里工業(yè)園區(qū)的譙郡府食品有限公司負(fù)責(zé)人葛峰說(shuō)，企業(yè)在短短幾年內(nèi)快速發(fā)展，現(xiàn)已在全國(guó)布點(diǎn)銷售代理13個(gè)。由于他的銷售網(wǎng)點(diǎn)多布在旅游景點(diǎn)，因此，越來(lái)越多的人在旅游中品嘗到了亳州的養(yǎng)生美食，了解了亳州。

目前，全市藥膳食品生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)數(shù)十家，產(chǎn)品主要集中在藥膳肉制品、小罐湯、湯料包、面食品、糕點(diǎn)等，產(chǎn)品品類近百種。全市預(yù)制菜年產(chǎn)值已突破50億元，藥膳預(yù)制菜作為極具地域特色的“高端”預(yù)制菜，占據(jù)了舉足輕重的地位。

在“亳州養(yǎng)生”品牌創(chuàng)建過(guò)程中，還形成了一些網(wǎng)紅“地標(biāo)”。

從高鐵亳州南站下車，不遠(yuǎn)處便是亳州養(yǎng)生會(huì)客廳，如今，這里已經(jīng)成為外地客商的熱門(mén)打卡地。

2023年8月9日，我市建成了全國(guó)首個(gè)勞務(wù)品牌培育展示中心——亳州養(yǎng)生會(huì)客廳。亳州養(yǎng)生會(huì)客廳負(fù)責(zé)人汝子報(bào)介紹，亳州養(yǎng)生會(huì)客廳立足于亳州養(yǎng)生品牌發(fā)展聯(lián)盟94家企業(yè)，1500多種產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。目前已接待國(guó)內(nèi)外各地商團(tuán)及游客21.5萬(wàn)人次。

在養(yǎng)生會(huì)客廳旁邊的藥膳學(xué)校也是美食家們的青睞之地。

2024年4月，亳州市藥膳學(xué)校揭牌。這是全國(guó)首個(gè)以藥膳培訓(xùn)為主的技能提升學(xué)校。成立以來(lái)接待游客1萬(wàn)多人次，已有北京、上海等全國(guó)各地的272名藥膳從業(yè)者在這里通過(guò)藥膳制作師考試，取得了“專業(yè)技術(shù)職稱”。

4年來(lái)，“亳州養(yǎng)生”品牌先后聘任25位知名人士為品牌顧問(wèn)和推介官，選定60所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校為培訓(xùn)基地。連續(xù)3年舉辦職業(yè)技能大賽，通過(guò)大賽評(píng)選出100名“亳州市技術(shù)能手”和48名“亳州工匠”，直接被認(rèn)定為亳州市勞務(wù)品牌專家?guī)斐蓡T。

2024年11月，“亳州養(yǎng)生”勞務(wù)品牌代表安徽省參加全國(guó)勞務(wù)協(xié)作暨勞務(wù)品牌發(fā)展大會(huì)的勞務(wù)品牌工作賽，獲得二等獎(jiǎng)?！百裰蒺B(yǎng)生”先后參加2023年、2024年兩屆長(zhǎng)三角文博會(huì)，以及2024年深圳文博會(huì)、全國(guó)旅游博覽會(huì)等，養(yǎng)生產(chǎn)品在展會(huì)上受到廣泛贊譽(yù)。

亳州因養(yǎng)生而叫響全國(guó)，城市因品牌而被廣為熟知。

推動(dòng)全鏈條發(fā)展

全鏈條發(fā)展，新機(jī)遇涌現(xiàn)。在“亳州養(yǎng)生”品牌建設(shè)過(guò)程中，我市著力引導(dǎo)企業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)現(xiàn)新機(jī)遇，推動(dòng)全鏈條式發(fā)展。

返鄉(xiāng)創(chuàng)客趙偉從研發(fā)黑桑葚茶做起，現(xiàn)在主攻桑葚深加工產(chǎn)業(yè)，不僅在全國(guó)建立了多個(gè)桑葚基地，還推出了桑葚果酒、果茶、果糕等。如今趙偉的廠房有1.5萬(wàn)平方米，帶動(dòng)就業(yè)100多人。從返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的年銷售額300萬(wàn)元，到現(xiàn)在的破億元銷售額，趙偉把小小的桑葚“寫(xiě)”成了一篇大大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展文章。

從發(fā)展本土企業(yè)，到帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，養(yǎng)生品牌在創(chuàng)建中實(shí)現(xiàn)品牌孵化、培育的蝶變，讓品牌建設(shè)成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大推力。

“我們是一家集艾草種植、艾制品、艾灸器具、醫(yī)療器械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)。養(yǎng)生這個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)將成為未來(lái)市場(chǎng)上的重頭戲之一，商機(jī)無(wú)限?！辟裰菔邪墒驷t(yī)療科技有限公司負(fù)責(zé)人孫傲2016年返鄉(xiāng)在老家利辛縣創(chuàng)業(yè)后，短短幾年時(shí)間，如今公司年銷售額已達(dá)5000多萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)110人。其主打產(chǎn)品“智能背灸儀”“隨身灸”先后榮獲安徽省工業(yè)設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，其中“隨身灸”榮獲長(zhǎng)三角特色伴手禮、安徽省特色伴手禮。

隨著養(yǎng)生品牌三大板塊帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，目前全市已發(fā)展藥膳企業(yè)1956家，從業(yè)人員3.1萬(wàn)人，產(chǎn)值近160億元；發(fā)展花草茶企業(yè)932家，從業(yè)人員超10萬(wàn)人，銷售量占全國(guó)市場(chǎng)的70%，年產(chǎn)值約200億元，帶動(dòng)就業(yè)約10.5萬(wàn)人；發(fā)展保健按摩企業(yè)及個(gè)體318家，從業(yè)人員1.03萬(wàn)人，產(chǎn)值約12.1億元。

“亳州養(yǎng)生”加速產(chǎn)業(yè)化

新布局新動(dòng)力。品牌越來(lái)越響，產(chǎn)業(yè)越來(lái)越好，發(fā)展的腳步也將越來(lái)越快。

圍繞養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，返鄉(xiāng)創(chuàng)客薛中華牽頭投資1.1億元，在亳蕪園區(qū)建立一家鋁制品工廠，生產(chǎn)預(yù)制菜包裝材料、鋁箔餐盒等，2023年3月投產(chǎn)，當(dāng)年銷售額9000多萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)超過(guò)120人?！?024年的訂單量持續(xù)增長(zhǎng)，生產(chǎn)規(guī)模超過(guò)上一年。”38歲的薛中華說(shuō)。

看準(zhǔn)了養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，從事藥膳行業(yè)10多年的懷凱已從單純的餐飲行業(yè)拓展，正在打造集餐飲管理、藥膳培訓(xùn)、材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)于一體的藥膳全產(chǎn)業(yè)鏈集群，推動(dòng)藥膳行業(yè)連鎖化、品牌化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

“今年起，我打算在其他地區(qū)開(kāi)辦保健按摩店，讓中醫(yī)保健按摩技術(shù)走出去，讓更多外地人知道。”保健按摩師侯懷奇說(shuō)，目前他正在各地考察選址。

汝子報(bào)介紹，目前養(yǎng)生聯(lián)盟正積極與安徽亳州華佗中醫(yī)藥研究院進(jìn)行科研合作，通過(guò)產(chǎn)教融合提升“亳州養(yǎng)生”品牌科技內(nèi)涵，助力長(zhǎng)期發(fā)展。

方興未艾，大有可為。勞務(wù)品牌是促進(jìn)和擴(kuò)大就業(yè)的“加速器”，也是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“金名片”?！斑M(jìn)一步做好‘亳州養(yǎng)生’品牌的培育工作，讓其成為助推高質(zhì)量就業(yè)的新引擎，這是我們今后要努力做好的事情。”市人社局局長(zhǎng)陳長(zhǎng)安告訴記者。

2024年出臺(tái)的《亳州市支持醫(yī)藥及大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策》指出，我市將支持醫(yī)藥及大健康類企業(yè)、中藥農(nóng)業(yè)數(shù)字化、綠色化、品牌化轉(zhuǎn)型，支持醫(yī)藥及大健康標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，支持醫(yī)藥及大健康類知識(shí)產(chǎn)權(quán)高質(zhì)量發(fā)展，并給予資金獎(jiǎng)勵(lì)扶持。（記者 劉景俠 通訊員 郭輝）