近日，歙縣召開(kāi)“食安名坊”培育行動(dòng)主題宣講會(huì)，標(biāo)志著“食安名坊”培育行動(dòng)在全市全面啟動(dòng)。

“食安名坊”培育工作是安徽省2024年50項(xiàng)民生實(shí)事之一，全省全年聚力打造100家“食安名坊”。為傳承弘揚(yáng)黃山特色飲食文化，提升全市食品小作坊質(zhì)量安全水平，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食品小作坊在保障和改進(jìn)民生中的積極作用，市市場(chǎng)監(jiān)管局以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，加大“食安名坊”培育力度，多措并舉推動(dòng)創(chuàng)建工作落實(shí)。

一是全面調(diào)查摸底。要求各區(qū)縣局發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全“四員”作用，摸清轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊基本情況，開(kāi)展宣傳引導(dǎo)，鼓勵(lì)有意愿、有條件的食品小作坊主動(dòng)申請(qǐng)成為“食安名坊”培育對(duì)象。二是明確培育對(duì)象。各區(qū)縣局按照申報(bào)條件，確定培育對(duì)象，按照“一坊一策”制定培育方案。三是開(kāi)展幫扶提升。結(jié)合“千企萬(wàn)坊”、“黨建+食品安全”等工作，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、資金獎(jiǎng)補(bǔ)等措施，幫助培育對(duì)象逐條對(duì)照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)缺補(bǔ)差，以點(diǎn)帶面推動(dòng)全市食品小作坊產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體提升。