端午將至，為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作機制，連日來，謝家集區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展專項檢查行動，全力保障節(jié)日期間消費者“舌尖上的安全”。
本次檢查行動重點圍繞食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任兩個方面展開。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)，通過查閱資料、現(xiàn)場檢查等方式，對食品安全管理情況進行全面排查。同時，重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否建立健全食品安全監(jiān)管體系，是否明確食品安全監(jiān)管職責，是否加強食品安全宣傳教育等。執(zhí)法人員還通過隨機抽查的方式，對部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了現(xiàn)場檢查，重點檢查食品安全管理制度是否健全、食品采購索證索票是否齊全、食品儲存條件是否符合要求等。
食品安全“兩個責任”制度的實施，為謝家集區(qū)食品安全工作注入了強大動力。該區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)前食品安全日常監(jiān)管力度，努力排查隱患降低風險，嚴格把好食品安全監(jiān)管關，暢通12345投訴舉報渠道，為節(jié)日期間人民群眾創(chuàng)造一個安全、健康的飲食環(huán)境。
記者 吳 巍
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