端午將至，為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，連日來(lái)，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力保障節(jié)日期間消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

本次檢查行動(dòng)重點(diǎn)圍繞食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任兩個(gè)方面展開(kāi)。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)，通過(guò)查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式，對(duì)食品安全管理情況進(jìn)行全面排查。同時(shí)，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否建立健全食品安全監(jiān)管體系，是否明確食品安全監(jiān)管職責(zé)，是否加強(qiáng)食品安全宣傳教育等。執(zhí)法人員還通過(guò)隨機(jī)抽查的方式，對(duì)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查食品安全管理制度是否健全、食品采購(gòu)索證索票是否齊全、食品儲(chǔ)存條件是否符合要求等。

食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度的實(shí)施，為謝家集區(qū)食品安全工作注入了強(qiáng)大動(dòng)力。該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)前食品安全日常監(jiān)管力度，努力排查隱患降低風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格把好食品安全監(jiān)管關(guān)，暢通12345投訴舉報(bào)渠道，為節(jié)日期間人民群眾創(chuàng)造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。

記者 吳 巍