“中國(guó)紅 共富果”，第四屆浙江番茄新品種大會(huì)3月14日在蒼南舉行。此次大會(huì)共吸引來(lái)自全國(guó)番茄領(lǐng)域的權(quán)威專家學(xué)者、相關(guān)科研院校、種子企業(yè)代表以及省內(nèi)各級(jí)農(nóng)技人員、種植大戶等300余人參加。

作為大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩點(diǎn)，蒼南番茄新品種新技術(shù)集成創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園引來(lái)與會(huì)者駐足。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，種植了來(lái)自北京、上海、山東等15個(gè)省份、60多家育種單位的291個(gè)番茄品種，它們分列種植在過(guò)道兩側(cè)，無(wú)一不是掛果滿滿，園內(nèi)紅黃綠三色相間，一眼看不到頭。這些番茄包含菜用大紅果類型品種、粉果類型（含果蔬兼用）品種、口感番茄品種、櫻桃番茄品種等，極大豐富百姓餐桌飲食。

口味豐富是本次大會(huì)的特色之一。溫州科技職業(yè)學(xué)院的番茄團(tuán)隊(duì)帶來(lái)了新培育的“甌秀901”，酸甜可口，風(fēng)味濃郁，沙瓤細(xì)膩，皮薄多汁。依據(jù)各地的飲食習(xí)慣和文化差異，培育的番茄口感也有不同。糖度10%以上的“乾德紫娃”在上海受到歡迎，因上海市民多喜甜。而“白娃”與“白球”兩個(gè)品種，口感一個(gè)軟糯，一個(gè)脆爽，就適用南北方人不同的口味需求。

在本屆大會(huì)上，蒼南直勇蔬菜種植專業(yè)合作社的“維也納2號(hào)”等8個(gè)產(chǎn)品獲2024溫州精品番茄金獎(jiǎng)產(chǎn)品，溫州市農(nóng)科院蔬菜所的“甌秀黃櫻”等10個(gè)品種獲2024浙江番茄新品種大會(huì)優(yōu)秀品種。

這樣好且豐富的新品種應(yīng)用情況又如何呢？據(jù)介紹，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的“浙櫻粉1號(hào)”在全省的種植面積已達(dá)到3萬(wàn)畝左右，在溫州約有千余畝。蒼南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)沈年橋表示，大會(huì)舉辦四屆以來(lái)，已引進(jìn)近40個(gè)適宜蒼南種植的品種進(jìn)行推廣適種，平均來(lái)看，每年蒼南有2/3面積種的均為新品種。其中，第二屆大會(huì)引進(jìn)的“沃粉2號(hào)”已經(jīng)成為蒼南最大種植基地——蒼南直1勇蔬菜種植專業(yè)合作社的主要種植品種，采摘期相較其他粉果延長(zhǎng)1個(gè)月，畝產(chǎn)1.5萬(wàn)斤，比普通菜用番茄畝產(chǎn)高0.3萬(wàn)斤-0.5萬(wàn)斤左右，市場(chǎng)價(jià)單價(jià)高0.3元/斤左右。

溫州農(nóng)科院番茄團(tuán)隊(duì)蘇世聞介紹，近年來(lái)，為了滿足大眾對(duì)濃郁的口感、豐富的汁水的追求，口感番茄成為了新的研究方向，本次大會(huì)就種植了45個(gè)口感番茄品種。這類番茄既可鮮食又可菜用，不過(guò)相應(yīng)地耐存儲(chǔ)性較差，運(yùn)輸難度也更高，獲得消費(fèi)市場(chǎng)認(rèn)可也需要一定時(shí)間。相較之下，不少櫻桃番茄種植家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)受到廣泛地歡迎。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，溫州種植設(shè)施番茄6.5萬(wàn)畝左右，產(chǎn)值約15億元。其中，蒼南種植面積約3.5萬(wàn)畝，為浙江省種植面積最大，又以大紅色蔬菜番茄為主要類型品種。（記者 潘圓 實(shí)習(xí)生 黃昕）