“中國紅 共富果”，第四屆浙江番茄新品種大會3月14日在蒼南舉行。此次大會共吸引來自全國番茄領域的權威專家學者、相關科研院校、種子企業(yè)代表以及省內(nèi)各級農(nóng)技人員、種植大戶等300余人參加。

作為大會現(xiàn)場觀摩點，蒼南番茄新品種新技術集成創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園引來與會者駐足。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，種植了來自北京、上海、山東等15個省份、60多家育種單位的291個番茄品種，它們分列種植在過道兩側(cè)，無一不是掛果滿滿，園內(nèi)紅黃綠三色相間，一眼看不到頭。這些番茄包含菜用大紅果類型品種、粉果類型（含果蔬兼用）品種、口感番茄品種、櫻桃番茄品種等，極大豐富百姓餐桌飲食。

口味豐富是本次大會的特色之一。溫州科技職業(yè)學院的番茄團隊帶來了新培育的“甌秀901”，酸甜可口，風味濃郁，沙瓤細膩，皮薄多汁。依據(jù)各地的飲食習慣和文化差異，培育的番茄口感也有不同。糖度10%以上的“乾德紫娃”在上海受到歡迎，因上海市民多喜甜。而“白娃”與“白球”兩個品種，口感一個軟糯，一個脆爽，就適用南北方人不同的口味需求。

在本屆大會上，蒼南直勇蔬菜種植專業(yè)合作社的“維也納2號”等8個產(chǎn)品獲2024溫州精品番茄金獎產(chǎn)品，溫州市農(nóng)科院蔬菜所的“甌秀黃櫻”等10個品種獲2024浙江番茄新品種大會優(yōu)秀品種。

這樣好且豐富的新品種應用情況又如何呢？據(jù)介紹，浙江省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所選育的“浙櫻粉1號”在全省的種植面積已達到3萬畝左右，在溫州約有千余畝。蒼南縣農(nóng)業(yè)技術推廣站副站長沈年橋表示，大會舉辦四屆以來，已引進近40個適宜蒼南種植的品種進行推廣適種，平均來看，每年蒼南有2/3面積種的均為新品種。其中，第二屆大會引進的“沃粉2號”已經(jīng)成為蒼南最大種植基地——蒼南直1勇蔬菜種植專業(yè)合作社的主要種植品種，采摘期相較其他粉果延長1個月，畝產(chǎn)1.5萬斤，比普通菜用番茄畝產(chǎn)高0.3萬斤-0.5萬斤左右，市場價單價高0.3元/斤左右。

溫州農(nóng)科院番茄團隊蘇世聞介紹，近年來，為了滿足大眾對濃郁的口感、豐富的汁水的追求，口感番茄成為了新的研究方向，本次大會就種植了45個口感番茄品種。這類番茄既可鮮食又可菜用，不過相應地耐存儲性較差，運輸難度也更高，獲得消費市場認可也需要一定時間。相較之下，不少櫻桃番茄種植家庭農(nóng)場已經(jīng)受到廣泛地歡迎。

據(jù)統(tǒng)計，溫州種植設施番茄6.5萬畝左右，產(chǎn)值約15億元。其中，蒼南種植面積約3.5萬畝，為浙江省種植面積最大，又以大紅色蔬菜番茄為主要類型品種。（記者 潘圓 實習生 黃昕）