水果杯、糯米蛋、蛋撻……暑期即將到來，蜀山區(qū)五里墩街道清溪路社區(qū)美食漂流館開辦，招募5到10歲的小朋友免費(fèi)學(xué)習(xí)。想過一個(gè)有美食陪伴的暑假，就趕緊報(bào)名參與吧，美食班定期開班上課。

　　6月25日上午，在清溪路社區(qū)活動(dòng)室里，來自社區(qū)的小朋友跟著美食愛好者張露堯?qū)W習(xí)做糯米蛋。“先把糯米泡上四個(gè)小時(shí)，然后把玉米粒、胡蘿卜丁、香菇末、火腿丁放進(jìn)糯米里，加上生抽、鹽等調(diào)料攪拌均勻。”張露堯說，接下來就是把生的咸鴨蛋磕開一個(gè)小口子，把蛋清倒出來，然后再把拌好的糯米餡料放進(jìn)鴨蛋里，用錫紙包好，上鍋蒸40分鐘就可以食用了。

　　孩子們聽了后，開始學(xué)著制作。好玩的糯米蛋一會(huì)兒就做好了，放在鍋里蒸好了，給大家品嘗。“看著不好看，味道很好吃哎。”5歲的小涵邊吃邊點(diǎn)贊。

　　據(jù)介紹，像這樣的美食制作活動(dòng)將會(huì)在暑假繼續(xù)進(jìn)行，每月開展4期左右，每次課程所教美食也不同，“我們會(huì)定期邀請(qǐng)美食志愿者來教大家，孩子們都可以免費(fèi)來學(xué)習(xí)。”

　　后期教學(xué)將繼續(xù)在清溪路社區(qū)活動(dòng)室開展，招募5到10歲的孩子。本期美食班學(xué)員人數(shù)在30人左右，想學(xué)習(xí)的孩子們可以早早報(bào)名啦!

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　　報(bào)名時(shí)注明“暑期美食班—姓名—電話”即可。(江淮晨報(bào) 張琳琳)