記者從日前出臺(tái)的《合肥市“十三五”食品藥品安全監(jiān)管規(guī)劃》了解到，合肥食藥監(jiān)管將逐步完善食品藥品安全監(jiān)管法規(guī)規(guī)章體系，力爭(zhēng)到2020年，構(gòu)建并形成食藥監(jiān)部門監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)者自律、消費(fèi)者自覺、社會(huì)力量監(jiān)督的“四位一體”良性互動(dòng)局面，建成省食品藥品安全城市，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)食品安全城市。推薦閱讀：》》》一季度安徽低收入群體人均消費(fèi)環(huán)比減少10.59元

據(jù)介紹，合肥將打造 “明廚亮灶”建設(shè)工程，將在全市大型賓館、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂等餐飲單位，推進(jìn)創(chuàng)建3000個(gè)透明廚房、視頻廚房建設(shè)工程，創(chuàng)建6000個(gè)小餐飲服務(wù)食品安全示范店，50條示范街(餐飲夜市、小餐飲便民服務(wù)區(qū))，實(shí)施百姓滿意餐飲食品安全示范工程。推進(jìn)量化分級(jí)管理，全市實(shí)施學(xué)校食堂“量化等級(jí)”提升工程。推薦閱讀：》》2016安徽民營(yíng)文化企業(yè)100強(qiáng)名單揭曉 阜陽11家企業(yè)入榜

記者 沈娟娟