記者從日前出臺的《合肥市“十三五”食品藥品安全監(jiān)管規(guī)劃》了解到，合肥食藥監(jiān)管將逐步完善食品藥品安全監(jiān)管法規(guī)規(guī)章體系，力爭到2020年，構(gòu)建并形成食藥監(jiān)部門監(jiān)管、經(jīng)營者自律、消費者自覺、社會力量監(jiān)督的“四位一體”良性互動局面，建成省食品藥品安全城市，爭創(chuàng)全國食品安全城市。推薦閱讀：》》》一季度安徽低收入群體人均消費環(huán)比減少10.59元

據(jù)介紹，合肥將打造 “明廚亮灶”建設(shè)工程，將在全市大型賓館、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂等餐飲單位，推進創(chuàng)建3000個透明廚房、視頻廚房建設(shè)工程，創(chuàng)建6000個小餐飲服務(wù)食品安全示范店，50條示范街(餐飲夜市、小餐飲便民服務(wù)區(qū))，實施百姓滿意餐飲食品安全示范工程。推進量化分級管理，全市實施學(xué)校食堂“量化等級”提升工程。推薦閱讀：》》2016安徽民營文化企業(yè)100強名單揭曉 阜陽11家企業(yè)入榜

記者 沈娟娟