那么，“蒜你狠”怎么會(huì)卷土重來(lái)呢?有商戶分析，這可能要和今年大蒜的種植面積與去年相比有所減少有關(guān)了。據(jù)了解，目前合肥市場(chǎng)的大蒜主要來(lái)自山東和江蘇，而今年這兩地都縮減了大蒜的種植面積，產(chǎn)量比往年都少了，造成了價(jià)格上漲。

此外，記者也聯(lián)系到山東一蒜農(nóng)。據(jù)介紹，目前蒜農(nóng)普遍看漲今年鮮蒜價(jià)格，加之對(duì)高質(zhì)量的鮮蒜具有惜售、看漲心態(tài)，伴隨一年一度的冷庫(kù)收貨存儲(chǔ)在即，蒜農(nóng)不急著出售也是價(jià)格上漲的主要原因。

(合肥晚報(bào) 合肥都市網(wǎng)記者 韓婷)