據(jù)江淮晨報(bào)消息,秋風(fēng)起,菊香蟹肥。蘇州陽澄湖的螃蟹早已名聲在外,打上“陽澄湖”的名號,螃蟹的身價都要金貴些。
但事實(shí)上,安徽也是螃蟹的重要產(chǎn)地之一,可供給本地人享用,也能出口海外。
10月9日,記者從合肥周谷堆批發(fā)市場了解到,安徽本地的螃蟹將于本月底爬上市民餐桌,一年之中螃蟹最肥美的日子也隨之而來。
從今年9月初前后,螃蟹正式進(jìn)入上市期。“到目前為止,合肥市場上的螃蟹主要來自江蘇。”周谷堆市場信息中心王萍告訴記者,每年秋季,固城湖螃蟹首先登陸合肥市場,目前市場上2.5兩母蟹批發(fā)價在60-70元/斤,3兩母蟹批發(fā)價在90元/斤,3兩公蟹在50元/斤,比節(jié)前明顯下跌。
不過,細(xì)心的食客會發(fā)現(xiàn),今年的螃蟹價格比往年要偏高一些。王萍告訴記者,這是由于今年夏季天氣多變,導(dǎo)致螃蟹減產(chǎn),因此價格較去年同期有所上漲。
“市場上銷售的安徽螃蟹多來自五河,一般在本月中下旬上市,這也是螃蟹最肥美的季節(jié)。”王萍說。
記者了解到,五河的螃蟹產(chǎn)自沱湖自然保護(hù)區(qū),這里是中華絨螯蟹的產(chǎn)地。沱湖螃蟹也是安徽螃蟹中最早上市的。此外,廬江黃陂湖、明光女山湖、淮南焦崗湖、當(dāng)涂石臼湖均是重要螃蟹產(chǎn)區(qū),如果市民想直接到原產(chǎn)地享用,也是不錯的選擇。
晨報(bào)記者 于巧妮
原標(biāo)題:螃蟹量升價跌 安徽本地蟹月底爬上桌