為倡導“綠色、健康、營養(yǎng)”的生活理念,提升員工餐廳廚師的操作技能水平,優(yōu)化該行員工食堂用餐體驗,同時為廚師搭建互相切磋廚藝的平臺。近日,民豐農(nóng)商銀行舉辦了一場別開生面的廚藝大賽,豐富了員工業(yè)余生活。
民豐農(nóng)商行黨委委員、副行長朱磊宣布“廚藝大賽”正式開始,比賽共分兩輪,均采取評分制,各選手經(jīng)過一番精心準備與烹制,30道菜品陸續(xù)出爐,呈現(xiàn)在評委和觀眾面前。一盤盤色香味俱全的佳肴讓比賽成為一場“美食嘉年華”,大家拿著筷子,爭相試吃,連連發(fā)出稱贊,你一言我一語,將比賽氣氛推向高潮。
最終,來自總行后廚中心程理烹制的“特色蘇式紅燒肉”,憑借其飽滿的口感和豐富的色澤成功奪魁。湖濱新城支行李彩艷、總行后廚中心趙功然獲得二等獎。埠子支行武彩玲、耿車支行李秀梅、順河支行樊振玲分獲三等獎,其余九名廚師獲得鼓勵獎。
本屆廚藝大賽,充分展示了參賽選手昂揚向上、勤勞智慧的美好品質和形象。他們將繼續(xù)本著“愛崗敬業(yè)”的理念,在自己的工作崗位上,為民豐農(nóng)商行的食品安全和品質做出更大的貢獻。 (楊康)
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