近日，祁門縣舉辦2025年首期評茶員培訓班，旨在通過系統(tǒng)化、標準化的技能培訓，精準“破題”茶產(chǎn)業(yè)人才瓶頸，打通從茶園到茶杯的品質(zhì)生命線，以技能提升帶動產(chǎn)業(yè)升級，讓更多勞動者掌握一技之長，實現(xiàn)更高質(zhì)量的就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

本次培訓班為期10天，分為理論教學和實踐操作兩個部分。理論教學環(huán)節(jié)，通過講解、案例分析等方式，使學員全面理解評茶的基本理論知識；實踐操作環(huán)節(jié)，組織學員進行把盤操作、茶葉品鑒、沖泡流程、湯色香氣滋味品鑒等實踐操作，培養(yǎng)其獨立工作的能力。