原標(biāo)題：將茶葉深加工應(yīng)用拓展到食品等多個領(lǐng)域

　　在松陽，茶葉有了N種“喝”法

　　清明時節(jié)，茶香四溢。不同于一般的制茶工廠，位于麗水市松陽縣的浙江茗陽茶業(yè)生物科技有限公司內(nèi)，茶香來自一片片茶葉含片?！拔覀兊牟枞~能含著吃，既好吃又新奇。”該公司總經(jīng)理徐峰介紹。去年，該公司結(jié)合年輕消費者的需求，推出綠谷茶元里系列，包含原味抹茶、蜜桃烏龍、荔枝紅茶等5種新口味，深受市場歡迎。如今，通過線上線下銷售，月均訂單在2萬單以上。

　　近年來，松陽依托國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及省茶產(chǎn)業(yè)重點科技創(chuàng)新團隊，利用現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進行改造升級，將茶葉深加工應(yīng)用拓展至醫(yī)藥保健、食品、養(yǎng)殖等多個領(lǐng)域。如今，松陽正以深加工技術(shù)為支點，撬動傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　同樣忙碌的，還有浙江正德和食品有限公司。生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正忙著生產(chǎn)茶香腸、茶臘肉等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品區(qū)別于傳統(tǒng)的熟食加工制品，在加入松陽茶元素后，不僅口感上得到了提升，還承載了當(dāng)?shù)鬲毺氐牟枞~文化。

　　“我們把茶多酚、茶黃素等應(yīng)用到肉制品中，不僅提高了肉制品的綜合品質(zhì)和風(fēng)味，還提高了肉制品的安全性。”該公司副總經(jīng)理蘇銘偉介紹。

　　同時，松陽還明確提出要煥新茶產(chǎn)業(yè)，進軍新茶飲，謀劃打造新茶飲供應(yīng)鏈中心，實現(xiàn)總產(chǎn)值150億元。

　　松陽縣城一家名為“嶼山空”的茶館，近年來成為很多年輕人打卡的寶藏店鋪?！皞鹘y(tǒng)茶葉帶有苦澀感，我想通過味蕾上的創(chuàng)新，讓更多年輕人愛上喝茶?！辈桊^主理人潘紅日介紹。為了讓喝茶的方式更加年輕、時尚、便捷，她以松陽香茶、松陽銀猴等地方茶為基底，創(chuàng)新推出“水果茶”“奶茶”“咖啡茶”“茶酒”等40多種別出心裁且顏值頗高的新式茶飲。

　　目前，松陽已培育茶葉深加工企業(yè)10余家，開發(fā)抹茶、茶多酚片、茶爽、茶葉熏腿等精深加工產(chǎn)品20余種，實現(xiàn)產(chǎn)值8.52億元，讓茶葉資源得到最大利用，實現(xiàn)茶葉增效、茶農(nóng)增收。