徽州古城與四川閬中、云南麗江、山西平遙并稱為“中國保存最為完好的四大古城”,境內(nèi)文物古跡星羅棋布。列四大古城之首,徽商大宅院完美重現(xiàn)明清建筑吧梁瘦柱、簡約舒展,棠樾牌坊群舉世無雙;清懿堂女祠國內(nèi)罕見。“五峰拱秀、六水回瀾”的徽州古城,到處清榮峻茂,水秀山靈。天然靈動的新安江山水畫廊,風(fēng)起云涌的霧里坡山,奇峰天成的秘境擱船尖。
徽州古城歷經(jīng)滄桑而仍顯恢宏壯麗,穿越風(fēng)雨而越發(fā)古樸雅致。
徽商,中國三大商幫之一,明清馳騁中國商界三百多年,徽州商人“商而兼士,賈而好儒”,歙縣為徽商故里,自古文風(fēng)昌盛,歷代英杰輩出,名儒顯臣層出不窮:活字印刷術(shù)發(fā)明家畢升,詩人、雜劇作家汪道昆,大學(xué)土許國,“宰相朝朝有,代君三月無”的曹振鏞,新安畫派的奠基人漸江,著名教育家陶行知等,至今人文薈萃,民風(fēng)儒雅。
安若酒店公區(qū)
安若西街店所在的西街一號曾是徽州大姓汪氏的私家大宅院,后來成了當(dāng)?shù)仫L(fēng)光無比的縣委大院,鬧中取靜,庭院幽深,郭沫若也曾于上世紀(jì)60年代長居于此。宅院中有著50-80年代帶有典型紅色元素、蘇式風(fēng)格的“共和國建筑群”,有別于古城中其他的建筑,在粉墻黛瓦中,獨(dú)樹一幟。
安若酒店公區(qū)
酒店由其中的三幢俄式二層小樓改造而成,這里鬧中取靜、巨木參天,讓人安心若初,令人想起林徽因的句子:“你若未央,安若暖城;你若安好,便是晴天”。這里綠樹成蔭,鳥鳴啁啾,兩棵參天紅豆杉庇護(hù),兩株古老桂花樹花香彌漫;一棵大香柚矗立在合院之中,碩果累累;四棵廣玉蘭陣列四方,枝繁葉茂;還有一棵巨大的夏紫薇,盛夏時節(jié),一樹紅花......
置身合院仿佛時間都慢了下來,在院中小坐喝茶、秋干蕩漾,或者三五閑聊、一人發(fā)呆,享受雕琢緩慢的時光。在安若的院子里,我們終于成為時間的主人,遇見美好的自己。
安若酒店公區(qū)
安若酒店是一場設(shè)計(jì)的盛宴,由以朱曉鳴(阿里董事局簽約設(shè)計(jì)師)為首的9位國內(nèi)新銳設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)聯(lián)袂設(shè)計(jì)。
一磚一瓦入匠心。天青、月堤、而然、斜陽、見山……安若十八間房,每一間都將是不一樣的體驗(yàn)。每位設(shè)計(jì)師把自己的生活經(jīng)歷和情感注入匠心,根據(jù)房間本身的格局揚(yáng)長避短,兼顧居家與精品酒店的輕奢設(shè)計(jì)風(fēng)格,每推開一扇門,就有一個故事。
西街店院落曾是供奉孔子的文廟所在地,院中出土的明萬歷年間“首善”“文宗”二碑,初判為書法大家董其昌手跡。如此文明之地,必須弘揚(yáng)生活美學(xué)。因此,安若酒店邀請生活美學(xué)家擔(dān)當(dāng)文化顧問,處處融入生活之美。
汲古、滌凡、暇適等公共休閑區(qū)桌椅家具多為老木料原創(chuàng)制作,不事雕琢,樸實(shí)拙雅;陳設(shè)于現(xiàn)代簡約中融入徽州老物件,獨(dú)具風(fēng)情;徽州名茶一應(yīng)俱全,各式茶點(diǎn)口味地道,歙縣“月月有花、季季有果”,三潭枇杷、徽州雪梨、三口蜜桔、琥珀蜜棗、宋村葡萄、姬公尖燈籠柿等,當(dāng)季水果,常備常新;酒店處處鮮花綻放,賞心悅目。
酒店房間陳設(shè)
房內(nèi)的陳列用品融入徽州風(fēng)情,余韻綿長,一盞臺燈、一把水壺都幾經(jīng)挑選,客房鑰匙扣取老香樟木手工打磨而成,別具一格。為前來游玩的旅客帶來全新的體驗(yàn)。
徽菜發(fā)祥于南宋,起源于歙縣,名聞古今,譽(yù)滿天下,明清時期居于漢族八大菜系之首,擅長燒、燉、蒸,重油、重色、重火功,繼承了醫(yī)食同源的傳統(tǒng),以食補(bǔ)身,成為雅俗共賞、獨(dú)具一格、自成一體的中華菜系。
安若西街店餐飲由“中國徽菜大師”汪磊主理,以古徽州喜慶鄉(xiāng)宴“十碗八”為基礎(chǔ),精選應(yīng)季食材,悉心研發(fā)烹制,出品“徽府家宴”。徽府一品鍋、歙縣竹林雞、徽府紅燒肉、徽州臭鱖魚、深渡毛豆腐、問政山燉筍……以最本然的形式,呈現(xiàn)食物里蘊(yùn)藏的時光滋味,傳承徽府家宴里的豐美情感。
徽州大講堂
為了完備配套設(shè)施,酒店傾力打造總面積1200平方米的復(fù)合型文化交流平臺徽州大講堂?;罩荽笾v堂的前身為建于1956年的縣委大禮堂,真正的共和國大禮堂,蘇式建筑,氣度不凡。講堂內(nèi)設(shè)有大會議廳、圖書館、看臺閱讀區(qū)、文創(chuàng)中心、咖啡吧、藝術(shù)家流動工作室等。
徽州大講堂不僅是舉辦中小型會議、專業(yè)培訓(xùn)、文藝展覽、藝術(shù)沙龍、產(chǎn)品發(fā)布會、旅拍婚紗等活動的理想之地,更是品嘗下午茶、咖啡享受優(yōu)雅午后時光的絕佳場所。在和煦陽光下,杯咖啡,三五知己,品鑒歙硯徽墨、徽州三雕、盆景竹編,時光緩緩,歲月暖暖。
酒店倡導(dǎo)一種不被物質(zhì)世界逼迫、安之若素的自在旅行,以寧靜樸拙的體驗(yàn),獲得內(nèi)心的安然與自在。酒店提供悠然自在的旅行,讓旅客用安之若素的生活態(tài)度,發(fā)現(xiàn)本來的自己。