3月11日，在歙縣小川鄉(xiāng)小川村洲頭梁自然村的百畝“烏牛早”基地里，層層疊疊的茶園依著山勢(shì)綿延起伏。歷經(jīng)一冬蟄伏，茶樹(shù)在春日暖陽(yáng)與山間晨露的滋養(yǎng)下，萌發(fā)出茁壯新芽。茶農(nóng)們身挎竹簍穿梭于茶壟之間，一頂、一揪，小心翼翼地采摘今年第一茬新芽。

“我們幾天前就開(kāi)始采摘了，一天能采三四斤，每斤80元左右，一天收入大概有三四百元，一年的早茶收入在四五萬(wàn)元上下。”茶農(nóng)凌玉香告訴記者。

洲頭梁村地處新安江畔，當(dāng)?shù)?0多年前開(kāi)始種植早茶。受新安江獨(dú)特的小氣候影響，洲頭梁村成了歙縣早茶開(kāi)采最早的村落。去冬今春，溫度較低，雨量充足，一定程度上拉長(zhǎng)了茶葉生產(chǎn)周期，早茶的品質(zhì)較優(yōu)。

“這邊的‘烏牛早’是安徽省最早采摘的一批茶葉，品質(zhì)非常好，年前就有茶商來(lái)訂購(gòu)。”當(dāng)?shù)夭鑿S負(fù)責(zé)人凌峰介紹。

據(jù)了解，茶葉“烏牛早”具有采摘周期短、上市早、品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格高等特點(diǎn)，可以搶占早茶市場(chǎng)，還可以錯(cuò)開(kāi)采茶高峰期，給村民帶來(lái)更多的收益。