在大家的印象中，草莓都是種在地上的。然而，在泰州市海陵區(qū)蘇陳鎮(zhèn)夏鄭社區(qū)，“85后”新農(nóng)人徐洪、周康偉建起了“空中草莓園”，讓草莓味美顏值高采摘不彎腰。

  走進(jìn)種植大棚，一股濃濃的草莓香氣撲面而來(lái)。整齊的種植架上，紅彤彤的草莓掛果喜人。大棚里不時(shí)有前來(lái)采摘的市民，挎著籃子在大棚中穿梭……“每逢周末，我們的‘空中草莓園’都會(huì)迎來(lái)采摘高峰，客流量達(dá)百余人次。現(xiàn)有10畝草莓大棚的產(chǎn)量，根本供不應(yīng)求?！毙旌檎f(shuō)。

  36歲的徐洪，是夏鄭社區(qū)人，畢業(yè)于揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)。和他一起創(chuàng)業(yè)的周康偉來(lái)自連云港，是他的大學(xué)校友。此前，兩人同在一家房地產(chǎn)公司工作多年。2022年，兩人決定辭去工作回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，草莓的“立架高栽”模式成了他們的首選。

  “立架高栽是一種新的栽培模式，不用彎腰，省工省力、清潔輕便、綠色高效?！毙旌榻榻B，傳統(tǒng)栽培草莓的土壤中容易滋生病菌，發(fā)生土傳病害。立架高栽采用的是專用草莓種植基質(zhì)，杜絕了土傳病害的發(fā)生。園內(nèi)草莓苗自帶營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，可減少病害發(fā)生的可能。此外，還在草莓葉表面均勻鋪撒一些細(xì)小的木屑，木屑中混入了肉眼看不到的捕食螨。利用捕食螨“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”，減少了農(nóng)藥的使用。

  周康偉介紹，草莓大棚里采用了水肥一體機(jī)，將水和營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)滴灌系統(tǒng)，均勻送入種植基質(zhì)，節(jié)水節(jié)肥節(jié)約人力，還能科學(xué)地給每棵植株提供均衡營(yíng)養(yǎng)，使草莓的生長(zhǎng)發(fā)育始終處于最佳狀態(tài)，促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)的提高。

  種植模式更新，銷售模式也要迭代。兩位“園主”避開(kāi)傳統(tǒng)的市場(chǎng)銷售模式，主打純采摘園概念?！拔覀冞€培育了一些草莓盆栽，免費(fèi)贈(zèng)送給顧客，讓他們?cè)诩抑芯湍荏w驗(yàn)種植草莓、收獲勞動(dòng)成果的快樂(lè)。”周康偉說(shuō)。

  據(jù)了解，“空中草莓園”畝產(chǎn)2500斤左右，畝收益達(dá)6萬(wàn)元?！敖衲?，我們計(jì)劃再擴(kuò)建10畝草莓大棚，把草莓園打造成集采摘游玩觀光、青少年研學(xué)為一體的綜合性農(nóng)文旅場(chǎng)所。”