原標(biāo)題：“舌尖上的高鐵”第三站—— 下單方便、價(jià)格親民 地道“湖州味”昨日上線

　　在高鐵上也能吃到“百魚宴”了

　　杭州日報(bào)訊(記者 楊怡微)記者從中國鐵路上海局集團(tuán)有限公司獲悉，昨起，湖州站推出地方特色互聯(lián)網(wǎng)熱鏈訂餐服務(wù)，以石筍、銀魚等當(dāng)?shù)厥巢臑橹鞔虻暮萏厣朗硨⒁渣c(diǎn)單現(xiàn)烹制、配送到座位的方式登陸高鐵。途經(jīng)湖州站的旅客可提前通過12306APP下單，不用下車即可品嘗到原汁原味的“湖州味”。這也是鐵路部門打造“舌尖上的高鐵”服務(wù)品牌的第三站。

　　昨天中午，記者搭乘G7695次列車從湖州站返杭，剛好是午飯時(shí)間，部分旅客提前通過12306APP下單“嘗鮮”。上車5分鐘后，只見列車配送人員將餐品配送至2號(hào)車廂5A座位的旅客張小姐手中。

　　張小姐當(dāng)日從江蘇回杭，恰逢飯點(diǎn)，上車前在12306APP下單了湖州高鐵菜品?？粗矍安秃芯碌陌b，張小姐滿是驚喜：“感覺很不錯(cuò)啊，以前在高鐵上吃盒飯，哪有那么多選擇?！边@份35元的“石筍封肉”套餐，有四菜一湯。她逐一打開包裝，邊吃邊夸：“現(xiàn)在高鐵上的餐點(diǎn)越來越豐富了，以前所有飯菜都裝在一個(gè)盒子里，現(xiàn)在獨(dú)立分裝，還多了湯品。”說著，她拿起勺子，喝了一口翡翠魚米羹。

　　湖州地處長三角中心區(qū)域，是連接長三角南北兩翼和東中部地區(qū)的節(jié)點(diǎn)城市，寧杭高鐵、商合杭高鐵、宣杭鐵路交會(huì)于此，日均途經(jīng)湖州站的列車近200趟，其中中午和晚上用餐時(shí)間段的途經(jīng)列車占比超過40%。作為全國首個(gè)地市級(jí)生態(tài)文明先行示范區(qū)，湖州素有“絲綢之府、魚米之鄉(xiāng)、文化之邦”的美譽(yù)，境內(nèi)物產(chǎn)豐庶、美食眾多，是高鐵地方特色熱鏈餐食比較理想的供餐點(diǎn)。

　　“在餐品開發(fā)上，鐵路部門聯(lián)手湖州交通集團(tuán)以‘湖州·百魚宴’為主題，引入‘周生記雞爪’‘丁蓮芳千張包’‘定勝糕’等湖州百年品牌美食，由當(dāng)?shù)貜N師親手烹制當(dāng)?shù)夭耍纬梢蕴撞秃透黝愋〕詾橹鞔虻奶厣推??！薄吧嗉馍系母哞F”湖州站廚房負(fù)責(zé)人李繼明介紹，目前湖州站推出18個(gè)主菜品，其中10個(gè)套餐，8個(gè)地方小吃，套餐價(jià)位在35元至90元不等，小吃價(jià)位在8元至20元不等。

　　作為鐵路部門推出的一項(xiàng)高鐵餐飲特色服務(wù)品牌，“舌尖上的高鐵”自去年在千島湖站、衢州站上線以來，其地道的口味、精致的外觀、優(yōu)良的品質(zhì)、親民的價(jià)格，給旅客帶來了全新的用餐體驗(yàn)，獲得了廣泛好評(píng)。為此，在距離湖州站150米遠(yuǎn)的“舌尖上的高鐵”餐品加工點(diǎn)，鐵路部門還開設(shè)了100平方米的堂食餐廳，旅客可前往現(xiàn)場點(diǎn)單。

　　“人民對(duì)美好生活的向往，就是我們的奮斗目標(biāo)?！闭憬F道集團(tuán)公司高鐵經(jīng)營部副部長樓瑜鋒表示，圍繞高鐵熱鏈供餐、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品銷售、文化旅游宣傳等群眾關(guān)注、期盼的熱點(diǎn)，鐵路部門將繼續(xù)推進(jìn)與高鐵沿線政府的深度合作，不斷集納、優(yōu)選地方特色餐食品類，優(yōu)化、加密供餐站點(diǎn)布局，精心打造好“舌尖上的高鐵”品牌，讓旅客出行體驗(yàn)更美好。