原標題：“舌尖上的高鐵”第三站—— 下單方便、價格親民 地道“湖州味”昨日上線

　　在高鐵上也能吃到“百魚宴”了

　　杭州日報訊(記者 楊怡微)記者從中國鐵路上海局集團有限公司獲悉，昨起，湖州站推出地方特色互聯(lián)網(wǎng)熱鏈訂餐服務，以石筍、銀魚等當?shù)厥巢臑橹鞔虻暮萏厣朗硨⒁渣c單現(xiàn)烹制、配送到座位的方式登陸高鐵。途經(jīng)湖州站的旅客可提前通過12306APP下單，不用下車即可品嘗到原汁原味的“湖州味”。這也是鐵路部門打造“舌尖上的高鐵”服務品牌的第三站。

　　昨天中午，記者搭乘G7695次列車從湖州站返杭，剛好是午飯時間，部分旅客提前通過12306APP下單“嘗鮮”。上車5分鐘后，只見列車配送人員將餐品配送至2號車廂5A座位的旅客張小姐手中。

　　張小姐當日從江蘇回杭，恰逢飯點，上車前在12306APP下單了湖州高鐵菜品。看著眼前餐盒精致的包裝，張小姐滿是驚喜：“感覺很不錯啊，以前在高鐵上吃盒飯，哪有那么多選擇。”這份35元的“石筍封肉”套餐，有四菜一湯。她逐一打開包裝，邊吃邊夸：“現(xiàn)在高鐵上的餐點越來越豐富了，以前所有飯菜都裝在一個盒子里，現(xiàn)在獨立分裝，還多了湯品?！闭f著，她拿起勺子，喝了一口翡翠魚米羹。

　　湖州地處長三角中心區(qū)域，是連接長三角南北兩翼和東中部地區(qū)的節(jié)點城市，寧杭高鐵、商合杭高鐵、宣杭鐵路交會于此，日均途經(jīng)湖州站的列車近200趟，其中中午和晚上用餐時間段的途經(jīng)列車占比超過40%。作為全國首個地市級生態(tài)文明先行示范區(qū)，湖州素有“絲綢之府、魚米之鄉(xiāng)、文化之邦”的美譽，境內物產豐庶、美食眾多，是高鐵地方特色熱鏈餐食比較理想的供餐點。

　　“在餐品開發(fā)上，鐵路部門聯(lián)手湖州交通集團以‘湖州·百魚宴’為主題，引入‘周生記雞爪’‘丁蓮芳千張包’‘定勝糕’等湖州百年品牌美食，由當?shù)貜N師親手烹制當?shù)夭?，形成以套餐和各類小吃為主打的特色餐品?！薄吧嗉馍系母哞F”湖州站廚房負責人李繼明介紹，目前湖州站推出18個主菜品，其中10個套餐，8個地方小吃，套餐價位在35元至90元不等，小吃價位在8元至20元不等。

　　作為鐵路部門推出的一項高鐵餐飲特色服務品牌，“舌尖上的高鐵”自去年在千島湖站、衢州站上線以來，其地道的口味、精致的外觀、優(yōu)良的品質、親民的價格，給旅客帶來了全新的用餐體驗，獲得了廣泛好評。為此，在距離湖州站150米遠的“舌尖上的高鐵”餐品加工點，鐵路部門還開設了100平方米的堂食餐廳，旅客可前往現(xiàn)場點單。

　　“人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標?！闭憬F道集團公司高鐵經(jīng)營部副部長樓瑜鋒表示，圍繞高鐵熱鏈供餐、優(yōu)質農副產品銷售、文化旅游宣傳等群眾關注、期盼的熱點，鐵路部門將繼續(xù)推進與高鐵沿線政府的深度合作，不斷集納、優(yōu)選地方特色餐食品類，優(yōu)化、加密供餐站點布局，精心打造好“舌尖上的高鐵”品牌，讓旅客出行體驗更美好。