上海地產(chǎn)玉米優(yōu)良品種覆蓋率近90%

　　“國家級”農(nóng)產(chǎn)品，按個(gè)頭賣

　　在最近由上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)主辦的地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食玉米評優(yōu)推介活動(dòng)上，來自23家種植企業(yè)或合作社的40種玉米同臺(tái)競技。甜的甜，糯的糯，生吃爆漿，熟吃爽口，這讓參與評選的市民大呼“想不到玉米的味道那么多”。能夠獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品數(shù)量有限，可“上海本地產(chǎn)玉米品質(zhì)高”卻給參與現(xiàn)場對接的流通企業(yè)留下深刻印象。部分已經(jīng)引入地產(chǎn)玉米銷售的企業(yè)透露，目前高品質(zhì)玉米不是按重量賣，而是按個(gè)頭賣，便宜的每個(gè)兩三元，貴的可以賣10元多，市場反響很好。

　　這是上海本地產(chǎn)玉米告別粗放型栽培、以質(zhì)提價(jià)的一個(gè)縮影。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計(jì)，優(yōu)良品種示范推廣面積已占全市鮮食玉米種植面積近90%，基本實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種全覆蓋。位于浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)新安村的香嘭嘭玉米合作社帶領(lǐng)周邊種植戶將鮮食玉米單品做大做強(qiáng)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門授予“全國一村一品”榮譽(yù)稱號(hào)，新安村玉米成為“國家級”特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　鮮食玉米是一種“蔬、果、糧”兼用、“種、養(yǎng)、加”結(jié)合的高效生態(tài)作物。目前，上海鮮食玉米種植面積超過4.5萬畝，主要集中在嘉定、浦東、奉賢、金山、崇明等區(qū)。以往因缺乏組織和引導(dǎo)，上海地產(chǎn)玉米種植面積分散、規(guī)?；潭炔桓?。針對這一生產(chǎn)短板，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委扶持下，市、區(qū)兩級農(nóng)技推廣部門攜手“香嘭嘭”“農(nóng)燈”“王超”“楨霖”“春河”“眾之夢”等領(lǐng)軍合作社和企業(yè)，推行“合作社/企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)、加、銷一體化運(yùn)作模式，帶動(dòng)農(nóng)戶改變玉米種植種類，實(shí)施綠色生產(chǎn)技術(shù)，推動(dòng)鮮食玉米規(guī)?；a(chǎn)。

　　如今在上海田頭，不僅能看到常規(guī)種植的白色糯玉米，而且有“華耘花糯402”“滬紫黑糯1號(hào)”等多色彩糯玉米，以及“金銀208”“美果一號(hào)”等黃、白色美味甜玉米。值得一提的是，在市農(nóng)科院等育種專家的努力下，通過生物育種和傳統(tǒng)育種結(jié)合，選育出的甜糯型品種“滬紅糯1號(hào)”和高葉酸品種“申科糯601”已通過上海市品種審定，將組織示范推廣。市郊一家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人告訴記者，看到特色玉米“生財(cái)有道”，村里的種植大戶今年也打算引種栽培了。

　　同時(shí)，粗放型的栽培方式逐步得到規(guī)范，高質(zhì)高效種植模式應(yīng)用成效顯著?？蒲腥藛T對栽培模式和栽培技術(shù)進(jìn)行研究，通過優(yōu)化茬口布局，指導(dǎo)農(nóng)戶實(shí)施“鮮食玉米+草莓、西甜瓜、蔬菜”的高效輪作或套種模式，使種玉米變成了生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)專家說，“鮮食玉米+”的輪作模式可以讓玉米吸收前茬種植地多余的鹽分，緩解土壤鹽漬化;玉米鮮果穗采收后留下的秸稈又可直接還田，還能增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少化肥使用。

　　有了科學(xué)的種植方式，受益的合作社和農(nóng)民越來越多。位于嘉定區(qū)朱橋鎮(zhèn)燈塔村的農(nóng)燈草莓生產(chǎn)合作社實(shí)施大棚草莓套種鮮食玉米模式。今年最早一批甜玉米于1月下旬播種育苗，2月底套種到大棚草莓中，每畝種植密度2500株。5月初玉米成熟上市，平均每穗8元，每畝增加收益2萬元。