四十年來(lái)，我國(guó)漁業(yè)水產(chǎn)有兩個(gè)重要的戰(zhàn)略機(jī)遇期。一是改革開(kāi)放之初，漁業(yè)水產(chǎn)消費(fèi)爆發(fā)，相應(yīng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)快速增長(zhǎng)，使中國(guó)的漁業(yè)迅猛提升，四十年不到，中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖加捕撈業(yè)占全世界的70%，中國(guó)一躍而成全球水產(chǎn)大國(guó)。中洋集團(tuán)的成長(zhǎng)，正是抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期，投入水產(chǎn)養(yǎng)殖，逐步做大做強(qiáng)，成為中國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。二是當(dāng)下的轉(zhuǎn)方式，調(diào)結(jié)構(gòu)。這次漁業(yè)水產(chǎn)的戰(zhàn)略機(jī)遇期是四大因素的疊加：供給側(cè)改革。由綠色風(fēng)暴帶來(lái)的江、湖、河、海，水庫(kù)不達(dá)標(biāo)禁養(yǎng)，水源地、基本農(nóng)田禁養(yǎng)，尾水排放不達(dá)標(biāo)禁養(yǎng)等，形成了養(yǎng)殖規(guī)模大幅度減少，供求關(guān)系改變。消費(fèi)升級(jí)。國(guó)民消費(fèi)由以肉禽蛋為主趨向?yàn)橄啾雀鼮榻】档乃a(chǎn)品。
毫無(wú)疑問(wèn)，每個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)都想抓住本次戰(zhàn)略機(jī)遇期，生存、發(fā)展和壯大。但是，要在本輪戰(zhàn)略機(jī)遇期中勝出，必須要有正確的應(yīng)對(duì)戰(zhàn)略。
中洋的戰(zhàn)略應(yīng)對(duì)可以提煉為“兩大三全四化”，即大企業(yè)、大品牌;全品類(lèi)、全產(chǎn)業(yè)、全程可追溯;生態(tài)化、工廠化、品牌化、安全化。
在戰(zhàn)略步驟上，以“市場(chǎng)布局”和“生產(chǎn)布局”兩輪驅(qū)動(dòng)。
中洋廣東基地是中洋現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)，更是中洋迎接漁業(yè)水產(chǎn)戰(zhàn)略機(jī)遇期的生動(dòng)文本和實(shí)踐展示。
兩大三全四化
“兩大”即大企業(yè)和大品牌，到目前為止，中國(guó)漁業(yè)水產(chǎn)缺少“華為”、“海爾”式的企業(yè)巨人，呈現(xiàn)粗放式發(fā)展。今后須以培植大企業(yè)和大品牌來(lái)重整產(chǎn)業(yè)。“三全”即全品類(lèi)、全產(chǎn)業(yè)鏈和全程可追溯，中國(guó)水產(chǎn)必須解決的只有區(qū)域性品牌。如“陽(yáng)澄湖大閘蟹”、“盱眙小龍蝦”等，而沒(méi)有全品類(lèi)企業(yè)品牌的現(xiàn)象。中洋打造的“魚(yú)天下”，匯集天下魚(yú)，賣(mài)到全天下，囊括魚(yú)蝦蟹貝，消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)品牌，購(gòu)買(mǎi)到全部放心水產(chǎn)品。中洋現(xiàn)代漁業(yè)打造出集科研、遺傳育種、苗種培育、飼料營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、魚(yú)類(lèi)加工、冷鏈物流、市場(chǎng)銷(xiāo)售、生物工程、漁業(yè)旅游為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)鏈融合而豐富。中洋漁業(yè)水產(chǎn)品依靠標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)質(zhì)量全程可追溯。“四化”即生態(tài)化、工廠化、品牌化、安全化。生態(tài)化不僅是養(yǎng)殖環(huán)境，更是產(chǎn)業(yè)的生態(tài)，是可持續(xù)發(fā)展的必由之路。工廠化是養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技體現(xiàn)，最終向智能化方向發(fā)展。品牌化即企業(yè)品牌與全品類(lèi)產(chǎn)品品牌高度融合。安全化能徹底扭轉(zhuǎn)當(dāng)下食品質(zhì)量安全堪憂的不正?，F(xiàn)象。
“兩輪驅(qū)動(dòng)”指的是“市場(chǎng)布局”和“生產(chǎn)布局”。中洋的市場(chǎng)布局指的是深耕上海市場(chǎng)中心，輻射全國(guó)，走向世界。生產(chǎn)布局指的是以江蘇總部為核心，布局全國(guó)。
在布局全國(guó)的生產(chǎn)基地過(guò)程中，以“在適合的地方養(yǎng)適合的魚(yú)”為指導(dǎo)思想，根據(jù)區(qū)域的自然條件和養(yǎng)殖品種的習(xí)性，選擇養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖方式。
中洋廣東基地迅速發(fā)展壯大
中洋廣東基地是在中洋現(xiàn)代漁業(yè)戰(zhàn)略思想指導(dǎo)下發(fā)展起來(lái)的。
廣東面朝南海，有著廣闊的海岸線，從珠江口向西，分布著中洋廣東基地，依次分為江門(mén)市銀湖灣基地，5圍基地、6圍基地、新洲圍基地;廣?；?，8圍基地、9圍基地;汶村基地，天光圍基地、東下圍基地。這些基地沿南海依次排開(kāi)，連成線，綴成片，非常壯觀。再加上粵北山區(qū)清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣湖洞基地，中洋廣東基地形成了影響很大的規(guī)模養(yǎng)殖。廣東自然條件非常優(yōu)裕，溫暖的氣候，確保全年11個(gè)月以上的魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)期。中洋基地一般都是背山面海，既有充足的海水資源，又有潔凈的山泉水。清遠(yuǎn)陽(yáng)山基地有如世外桃源。
中洋廣東基地各項(xiàng)目陸續(xù)開(kāi)工建設(shè)以來(lái)，堅(jiān)持長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，堅(jiān)持中洋標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持因地制宜，努力實(shí)現(xiàn)早開(kāi)工、早建設(shè)、早投產(chǎn)、早見(jiàn)效。
利用廣東氣候優(yōu)勢(shì)，全面實(shí)施早育苗。長(zhǎng)江及其以北地區(qū)，傳統(tǒng)的育苗時(shí)期為清明前，因?yàn)闅夂蚧嘏?，水體中的輪蟲(chóng)為魚(yú)苗提供了開(kāi)口餌料。而在廣東，可以提前至上年底?；厝ツ甑追敝车暮与圄~(yú)，目前已達(dá)150克，完全可以實(shí)現(xiàn)今年9至10月份上市的目標(biāo)，避開(kāi)了越冬，節(jié)省了大量成本，使生產(chǎn)節(jié)奏大大加快，生產(chǎn)質(zhì)量迅速提升。
中洋的多品種儲(chǔ)備優(yōu)勢(shì)在廣東基地充分應(yīng)用并顯現(xiàn)。廣東基地在編制生產(chǎn)規(guī)劃中，根據(jù)養(yǎng)殖存量和市場(chǎng)需求安排生產(chǎn)，再在生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)市場(chǎng)調(diào)節(jié)產(chǎn)量增減，以生產(chǎn)平衡謀求市場(chǎng)平衡。目前，除了主打中洋河豚外，美國(guó)鮰魚(yú)、加州鱸魚(yú)，以及黑魚(yú)、黃顙魚(yú)等都實(shí)現(xiàn)了規(guī)模養(yǎng)殖。
中洋廣東基地堅(jiān)持科學(xué)養(yǎng)殖，制定嚴(yán)格操作規(guī)程作為標(biāo)準(zhǔn)，大大提高了養(yǎng)殖質(zhì)量。在建設(shè)過(guò)程中，堅(jiān)持池深達(dá)到了3—4米，增加了單位水體量，既促進(jìn)了健康養(yǎng)殖，又增加了畝效益。嚴(yán)格規(guī)定了投餌機(jī)、喂食臺(tái)、增氧機(jī)的規(guī)模、設(shè)置等，增加無(wú)人機(jī)巡視和遠(yuǎn)程智能化聯(lián)網(wǎng)管理，向精細(xì)化管理要效益。堅(jiān)持套養(yǎng)、混養(yǎng)和共養(yǎng)。套養(yǎng)指根據(jù)產(chǎn)品習(xí)性，實(shí)行分層次同時(shí)養(yǎng)殖;混養(yǎng)指不分層次同時(shí)養(yǎng)殖;共養(yǎng)指不能相容的品種采取同水體隔離養(yǎng)殖。結(jié)果既形成了養(yǎng)殖品種自然生物鏈，健康了水體，提高養(yǎng)殖質(zhì)量，又增加了養(yǎng)殖效益。
目前套混養(yǎng)的南美白對(duì)蝦、花鰱、白鰱、草魚(yú)都長(zhǎng)勢(shì)良好。中洋人堅(jiān)持養(yǎng)殖水為先，使用動(dòng)保產(chǎn)品保證水質(zhì)，科學(xué)養(yǎng)水、調(diào)水。使用中洋研制的功能營(yíng)養(yǎng)飼料促進(jìn)養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)?！ ?宗兵 林春芳)
