編者按：文農(nóng)旅融合是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重要組成部分，也是城市消費(fèi)需求的關(guān)注熱點(diǎn)。依托鄉(xiāng)村豐富的文化資源發(fā)展具有地域特色的文旅融合產(chǎn)品，不僅能讓文化歷久彌新，還可以助力鄉(xiāng)村振興，助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。12月23日，由江蘇省文化和旅游廳，新華報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)主辦的“水韻江蘇美麗鄉(xiāng)村”2020“文旅江蘇幫扶致富路”大型融媒體采風(fēng)行走進(jìn)泰州姜堰小楊村，用鏡頭記錄文旅江蘇、用文字述說(shuō)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。
天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。整齊的田間道路、聯(lián)排的枕河人家，行走在美麗的村道上，田野風(fēng)光撲面而來(lái)。12月23日，采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)泰州市姜堰區(qū)小楊村，解碼美麗休閑鄉(xiāng)村建設(shè)的創(chuàng)新路徑。
以民宿和民俗留住“鄉(xiāng)愁”
“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”。陶淵明《桃花源記》里的田園畫卷至今為后人傳誦。吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)，不同于城市的繁華與熱鬧，農(nóng)村神秘小院里的寧?kù)o令人神往。
近年來(lái)，小楊村積極開(kāi)發(fā)民宿旅游產(chǎn)業(yè)，先后打造燕窩、櫻花詩(shī)社、老村長(zhǎng)、鄉(xiāng)情、小葡萄和綠豆芽等6棟獨(dú)具特色的地方民宿。昔日的破舊農(nóng)舍被改造為灰墻黛瓦的水鄉(xiāng)人家，并積極發(fā)展親近生態(tài)、農(nóng)事體驗(yàn)、娛樂(lè)休閑一體化模式，讓游客從走馬觀花式的賞景，轉(zhuǎn)變?yōu)樯硇挠鋹偟亩燃?，忘卻煩擾，留住鄉(xiāng)愁，在這里享受寧?kù)o愜意的田園慢生活。
泰州市溱湖綠洲旅游投資有限公司策劃部經(jīng)理王薇分享，夏天來(lái)到燕窩民宿，前院的葡萄掛滿枝頭，田間的西瓜清脆誘人，夜晚還可以來(lái)一場(chǎng)火熱激情的篝火晚會(huì)，知己美酒相伴，令人流連忘返。
“一門五都督，三科兩狀元”。在小楊人家，武狀元“劉氏兄弟”的故事家喻戶曉。依托狀元文化，當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)發(fā)展射箭、足球、馬術(shù)、航模、無(wú)人機(jī)等時(shí)尚體育運(yùn)動(dòng)。“目前，我們正在積極籌建省運(yùn)會(huì)射箭比賽場(chǎng)地建設(shè)，希望以此為契機(jī)，讓更多人了解小楊村，了解小楊村的‘狀元文化’?！蓖蹀闭f(shuō)。
以美食和美景寄托“鄉(xiāng)情”
“南有澄湖閘蟹，北有溱湖籪蟹。”將竹枝或葦稈編成柵欄直立置入水中，截?cái)圄~和蟹的去路，翻過(guò)籪的蟹，會(huì)落在兩端的篾簍之中。以籪捕蟹是歷史悠久的傳統(tǒng)捕蟹技法，只有膘肥體壯、力大超群的螃蟹才能攀爬進(jìn)籪，成為真正的籪蟹。捕上來(lái)的籪蟹往往肉質(zhì)肥美，鮮美無(wú)比。依托獨(dú)特的螃蟹捕撈方式，當(dāng)?shù)卮蛟炝苏嫉?00畝的旅居養(yǎng)度假區(qū)，每年接待游客達(dá)15萬(wàn)人次。
在不斷完善文旅項(xiàng)目與蟹產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展的過(guò)程中，當(dāng)?shù)剡€特意推出獨(dú)具特色的品蟹之旅：捕撈、挑揀、捆扎、拆解繪畫，經(jīng)多個(gè)環(huán)節(jié)，游客自行捕撈的籪蟹最后會(huì)抵達(dá)餐桌，既能品美味蟹宴，還能深入感知底蘊(yùn)深厚的籪蟹文化。
依托當(dāng)?shù)刎S富的水產(chǎn)資源制作而成的"溱湖八鮮"名宴，名揚(yáng)天下?！吧虾５教┲莸膭?dòng)車開(kāi)通后，不少上海游客專程坐車到溱湖品嘗美食，一道溱湖八仙，一只籪蟹，這是游客必點(diǎn)的菜肴。單就溱湖八仙一道菜而言，每天就有近100份的銷量?！蓖蹀闭f(shuō)。
地處里下河水鄉(xiāng)的小楊村水網(wǎng)密布，景色優(yōu)美，整齊的田間道路、連片的家庭農(nóng)場(chǎng)，小橋流水的江南風(fēng)光，融合美食和美景，小楊村寄托著游客和歸人的鄉(xiāng)情。
以文農(nóng)旅融合助力“鄉(xiāng)興”
“溱湖蟹村田園綜合體項(xiàng)目占地1620畝，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)籪蟹及深加工產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)3億元每年，文旅項(xiàng)目總營(yíng)收達(dá)3000萬(wàn)元每年，通過(guò)三產(chǎn)融合，帶動(dòng)數(shù)千人養(yǎng)殖籪蟹水域達(dá)10萬(wàn)畝。通過(guò)將地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，也將實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)引流游客來(lái)溱湖康養(yǎng)度假。”王薇說(shuō)。
小楊村系列項(xiàng)目建成以來(lái)，為小楊村村民增收帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的好處。王薇介紹，公司在改造村民舊有房屋時(shí)，會(huì)按照100元每平方的價(jià)格進(jìn)行租賃，每戶平均增加房屋租金達(dá)2萬(wàn)每年，年底還會(huì)根據(jù)民宿收入給予一定的年終分紅。同時(shí)，項(xiàng)目改變了村民過(guò)去單一從事農(nóng)業(yè)工作的現(xiàn)狀，帶動(dòng)百姓從事籪蟹養(yǎng)殖銷售，年收入翻倍，還為近200位周邊村民提供多元化就業(yè)崗位。
“有活干的時(shí)候我們就會(huì)過(guò)來(lái)，旺季時(shí)做得好的話一天可以拿到500多塊呢?！碑?dāng)?shù)匾晃唤壭饭と烁嬖V記者。
作為江蘇省特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)首批試點(diǎn)村莊，當(dāng)?shù)卦谵r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化征程中不斷探索家庭農(nóng)場(chǎng)橋頭模式，著力推進(jìn)土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，共培育家庭農(nóng)場(chǎng)148家，擁有家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)聯(lián)盟100家，實(shí)現(xiàn)了土地確權(quán)登記、土地流轉(zhuǎn)、土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)化、家庭農(nóng)場(chǎng)化“四個(gè)100%”。
“目前，我們建有18個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)和1個(gè)集育秧、烘干、農(nóng)機(jī)庫(kù)、農(nóng)民培訓(xùn)為一體的家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)聯(lián)盟，帶動(dòng)村民們共同富起來(lái)。”姜堰區(qū)三水街道小楊村黨總支書記衛(wèi)正曄介紹，2019年全年村集體收入達(dá)到392萬(wàn)，農(nóng)民人均收入3.29萬(wàn)元，小楊村正迎著朝陽(yáng)，走上以文農(nóng)旅融合帶動(dòng)村民致富的小康路。(新江蘇·中國(guó)江蘇網(wǎng)訊 記者 周永金)
