原標(biāo)題：從默默無(wú)聞到一鳴驚人

　　寧波民宿憑什么一路“逆襲”?

　　韓嶺遍發(fā)“招賢帖”，吸引民宿、書店、茶道等文化品牌入駐，復(fù)原“浙東第一古街市”。(張正偉 攝)

　　龍觀禪那、心宿·無(wú)塵、心宿·福泉、慈舍、逐野……在昨天結(jié)束的2019中國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)寧波博覽會(huì)上，10余家寧波精品民宿品牌亮相。而在去年，只有龍觀禪那一家參展。

　　提到浙江的民宿集聚地，以往人們記憶深刻的是湖州莫干山、麗水松陽(yáng)和杭州西溪等，而如今在寧波，寧海、象山、奉化、江北、海曙等地涌現(xiàn)出眾多讓人眼前一亮的民宿品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前寧波注冊(cè)民宿近1400家，其中浙江白金宿、金宿、銀宿29家，具有五葉級(jí)、四葉級(jí)、三葉級(jí)稱號(hào)的國(guó)家等級(jí)客棧31家，兩大指標(biāo)均在省內(nèi)名列前茅。

　　從默默無(wú)聞到一鳴驚人，寧波民宿一路“逆襲”，背后離不開近年來(lái)的特色發(fā)展之路。

　　不止于宿，寧波做活“民宿+”

　　昨天，在媒體工作的謝女士將為母親慶生的地點(diǎn)選在了奉化巖頭的“奇遇谷”。在這個(gè)隱逸林中的民宿里，謝女士一家人聚餐、運(yùn)動(dòng)、休閑，度過了一個(gè)別具意義的周末。

　　“與酒店相比，鄉(xiāng)村民宿的配套毫不遜色，而且更親近自然，體驗(yàn)完全不同。”謝女士說(shuō)。

　　民宿從農(nóng)家樂發(fā)展而來(lái)，起初的功能定位只是換換就餐口味與住宿環(huán)境的地方。但在后續(xù)發(fā)展中，人們發(fā)現(xiàn)單憑住宿餐飲功能，民宿根本走不遠(yuǎn)。

　　“如果只是住宿餐飲，酒店就能滿足一切，民宿應(yīng)該兼具更多功能，挖掘本地文化、傳播生活美學(xué)。”長(zhǎng)期關(guān)注寧波民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的業(yè)內(nèi)專家陳民憲說(shuō)，民宿不止于宿，它應(yīng)該集住、酒、餐、茶、文、聚、游等功能于一身。

　　正是看到了這一點(diǎn)，寧波民宿產(chǎn)業(yè)從2014年初始發(fā)展期，就注重做活“民宿+”這篇文章，各地立足山河、湖、海、寺、田等多樣化資源，為游客量身打造多功能的特色民宿，讓人“住不厭”“玩不夠”。

　　“從2015年至2018年，寧波民宿進(jìn)入快速發(fā)展期，數(shù)量和品質(zhì)快速提高，關(guān)鍵就是類型多樣，能滿足游客的不同需求。”市文化廣電旅游局資源開發(fā)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前寧波民宿區(qū)域差異性大、吸引力強(qiáng)，例如，海曙民宿盡顯“城中山水”、東錢湖民宿湖山一色、象山民宿海島人家，江北民宿古城田園、寧海民宿溫泉汩汩……

　　功能的疊加，讓寧波民宿逐漸成為周邊地區(qū)游客休閑度假的新目的地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前寧波民宿的客源除了本地人外，來(lái)自上海、杭州等長(zhǎng)三角區(qū)域城市的客人接近一半。而體驗(yàn)性的加強(qiáng)，也讓人們?cè)敢鉃楹玫膶幉袼蘼駟巍幉ㄊ行畔⒅行陌l(fā)布的“寧波民宿互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告”結(jié)果顯示，目前在我市選擇500元至1000元價(jià)位民宿的游客占比超過20%;選擇1500元以上價(jià)位的，超過了10%。

　　引入在地文化，寧波民宿行穩(wěn)致遠(yuǎn)

　　清靜的山林、優(yōu)雅的房間、多樣的活動(dòng)……在今年的中國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)寧波博覽會(huì)上，由高遠(yuǎn)文旅打造的心宿·無(wú)塵、心宿·福泉等寧波民宿品牌“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同”。據(jù)高遠(yuǎn)文旅負(fù)責(zé)人徐恒勇介紹，“心宿”品牌立足在地文化，讓人們?cè)谧栽?、恬靜和清雅的環(huán)境中尋找“本心”：寧海胡陳的心宿·無(wú)塵突出田園文化，東錢湖的心宿·福泉讓人們回歸茶林等。“接下來(lái)，我們還將在慈城、寧海等地打造心宿·慈府、心宿·光年等品牌。”徐恒勇說(shuō)。

　　2015年以來(lái)，寧波精品民宿大幅增加，共有195家，占到民宿總量的14.44%，其中不乏龍觀禪那、心宿·無(wú)塵、樹蛙部落、沙塘靜灣、慈城慈舍等浙江省白金宿和金宿。

　　這些民宿特色鮮明、獨(dú)樹一幟，具有一個(gè)共同的基因：注重本地文化的挖掘與融合。龍觀禪那偏居山林，卻擁有城市人最向往的“原始生活”;慈城慈舍大隱于市，讓人觸摸古縣城的一動(dòng)一靜;前童鹿山別院古色古香，見證著古鎮(zhèn)百年來(lái)的“工匠之心”……

　　近年來(lái)，象山民宿突飛猛進(jìn)，登記在冊(cè)的民宿床位數(shù)超過1.6萬(wàn)張，占全市總床位數(shù)的60.93%。其中一個(gè)最主要的原因就是象山民宿滿足了游客對(duì)海洋文化的追求，能滿足游客觀光、康養(yǎng)、吃海鮮和追逐親子之樂等需求。“民宿產(chǎn)業(yè)歸根到底是文化產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵要做好文化融合這篇文章，講好鄉(xiāng)村故事。”陳民憲說(shuō)，寧波民宿要打造一村一舍、一宿一品，通過非遺文化轉(zhuǎn)化，讓民宿更具體驗(yàn)感。

　　加快產(chǎn)業(yè)化，寧波民宿任重道遠(yuǎn)

　　“去年第一屆中國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)寧波博覽會(huì)舉辦的時(shí)候，展覽面積8400多平方米，展位不足500個(gè)，今年已經(jīng)分別增加到1.3萬(wàn)平方米和740個(gè)。”策劃、舉辦2019中國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)寧波博覽會(huì)的寧波高盛國(guó)際展覽有限公司總經(jīng)理王洪剛說(shuō)，寧波民宿產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的勢(shì)頭，讓他們看到了展會(huì)永久落戶寧波的希望。

　　產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，是民宿發(fā)展的重要前提。近年來(lái)，寧波各級(jí)政府部門高度重視民宿產(chǎn)業(yè)，頒布了50余項(xiàng)涉及民宿、農(nóng)家客棧或農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策及實(shí)施意見，從組織體系、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、規(guī)劃引領(lǐng)、資金扶持、管理服務(wù)措施等多方面加大支持力度。

　　但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，寧波民宿產(chǎn)業(yè)化之路還面臨諸多挑戰(zhàn)，如管理模式與專業(yè)人才短缺、產(chǎn)品同質(zhì)化、社會(huì)投入不足等。

　　相關(guān)專業(yè)人士建議，寧波要進(jìn)一步做好頂層設(shè)計(jì)，讓民宿發(fā)展處于合理的競(jìng)爭(zhēng)范圍之內(nèi)，防止投資過多、過快。以民宿集聚區(qū)、產(chǎn)業(yè)融合示范區(qū)、美麗田園景觀區(qū)建設(shè)為載體，推進(jìn)農(nóng)旅文深度融合和民宿集聚化、品牌化、智慧化、規(guī)范化發(fā)展。進(jìn)一步完善特色，打造以生態(tài)環(huán)境、地域文化、特色餐飲等為代表的民宿IP;注重民宿情感注入與情感互動(dòng)，增強(qiáng)游客體驗(yàn)。基于全域旅游小鎮(zhèn)、全域旅游鄉(xiāng)村示范區(qū)等建設(shè)，完善旅游公共服務(wù)體系，全面優(yōu)化民宿經(jīng)營(yíng)的社會(huì)環(huán)境。(寧波日?qǐng)?bào)記者 張正偉)