在地鐵3號線南京林業(yè)大學•新莊站上班的工作人員最近發(fā)現(xiàn)，地鐵站里的外地游客越來越多。他們也許不知道，該地鐵站附近的老字號博覽館暨旅游街區(qū)已經(jīng)成為市民和游客停留駐足的網(wǎng)紅打卡點。

　　這家老字號博覽館位于新莊國展中心廣場西南側(cè)，由南京旅游集團傾力打造，于9月27日正式開館，總建筑面積近1萬平方米，分上、下兩層，是江蘇省規(guī)模最大的老字號博覽館。

　　新晉網(wǎng)紅打卡點

　　夫子廟、玄武湖、中山陵……作為六朝古都，南京的網(wǎng)紅打卡點不可謂不多，為何這家老字號博覽館能脫穎而出成為新晉網(wǎng)紅打卡點?

　　一邁入老字號博覽館，便被鎮(zhèn)館之作七幅藝術(shù)條屏“鎮(zhèn)”住了，空氣中充滿了時代感，兼具歷史和藝術(shù)價值。據(jù)工作人員介紹，畫面采用金箔、螺蜔等14種技藝手法精心雕琢，巧妙濃縮了不同時期金陵城的建筑、風景、市集以及老字號品牌的歷史精華，勾畫出一副金碧輝煌的《金陵老字號盛景圖》。

　　而步入館內(nèi)城墻，一方云錦，傳承1600多年歷史文脈——館內(nèi)陳列的清代朝服云錦龍袍、明代皇帝正龍方補靜靜訴說著皇家氣派;一面蘇繡，繼承2000年精工技藝——跨越萬水千山、穿越歷史，向世界呈現(xiàn)刺繡之美;一桌美食，傳遞“老南京”的“舌尖記憶”——“金陵廚王”胡長齡留給南京的美食瑰寶“燉生敲”等名菜，展館啟用“菜模”的形式傳播金陵味道……

　　沒來過的人很難想象，在這個博覽館里，能打卡的地方還有很多。輕如蟬翼的金陵金箔、出自宜興名家大師之后的紫砂壺、源自明清古法印染工藝的藍印花布……原來散落在街頭巷尾的“老字號”們在這里應(yīng)有盡有。

　　順著博覽館拾階而下，便來到了下層的沉浸式體驗街區(qū)。該體驗街區(qū)長達400米，面積有8000平米，相當于20個籃球場那么大!整體風格古色古香，融合清朝晚期、民國初期、民國中期、民國晚期四個時期建筑主題風格。

　　“沒想到在國展中心還有這么一個好地方，256GB內(nèi)存都不夠拍。”穿著漢服前來參觀的小王說，她和朋友們逛的意猶未盡，這里滿滿的時代感、文化感、故事感以及老南京的味道，“還想再好好逛一遍!”

　　“老字號”們的新“寶地”

　　現(xiàn)在，老字號博覽館已成為“老字號”們的新“娘家”。金陵金箔、南京云錦、洋河、桂花鴨、冠生園、寶慶銀樓、高淳陶瓷、謝馥春、南京肥皂等數(shù)十家老字號均已入駐該街區(qū)。

　　10月2日，國慶第二天，金陵金箔店的銷售員肖先生忙的不亦樂乎。“客流還不錯，沒想到店剛開張就實現(xiàn)了銷售紅。”肖先生開心地說，擔心國慶期間店里人手不夠，所以公司臨時派他來幫忙。

　　為什么選擇在這里設(shè)店?老字號與旅游街區(qū)會擦出什么樣的火花?

　　去年才加入南京金箔集團的肖先生解釋說，一是被該博覽館暨旅游街區(qū)上下層的合理業(yè)態(tài)布局和良好的服務(wù)所吸引;二是看中這里的交通便利優(yōu)勢——南京站近在咫尺，地鐵站就在‘館下’等;三是國展中心每年有固定幾十萬的人流量，并且南京文旅集團的資源也很豐富，“這些都讓公司很有信心”。

　　來到南京云錦產(chǎn)品形象店，兩名云錦藝人正在“路演”——現(xiàn)場織造云錦。1臺織機，約有三四米高。一位男師傅坐在高高的織機上方“提花”，另一位女師傅坐在下面“交織”，兩人配合默契，從里到外散發(fā)著匠人氣質(zhì)和傳統(tǒng)文化氣息。

　　老字號是一座城市的文脈，一件老字號紀念品，承載著深厚的文化記憶、工藝記憶。南京金文云錦藝術(shù)研究院院長，國家非遺傳承人金文是首批入駐代表。他說，這些年，南京很多傳統(tǒng)工藝水平很高，市場卻做不大，這和工藝大師心力投入在技術(shù)上，卻缺少得力的銷售渠道有關(guān)。以前，老字號店鋪星星點點散落在各區(qū)，市民買絨花得去三山街、買云錦要跑江東門，“老字號博覽館的創(chuàng)意很好，把老字號集合起來，大家合力做大市場。”

　　南京市商務(wù)局副局長張雁寧說，老字號的傳承創(chuàng)新要與文化、商業(yè)、旅游發(fā)展相結(jié)合，依托老字號博覽館，國展中心將匯聚越來越多老字號店鋪，引導特色產(chǎn)品和服務(wù)集聚，帶動老字號抱團發(fā)展，提升南京老字號品牌整體競爭力。

　　“老字號”們的運營新標桿

　　在老字號博覽館暨旅游街區(qū)的運營上，南京旅游集團也曾精心思忖過。

　　眾所周知，老字號品牌振興，急需破解業(yè)態(tài)布局零散、產(chǎn)品良莠不齊、消費體驗欠佳等普遍難題，但如何將老字號集中引入文旅載體，通過什么樣的創(chuàng)新管理模式，實現(xiàn)雙向賦能，卻是一個新課題。

　　“放心購”這個看似簡單卻難以持續(xù)推行的市場規(guī)則在該項目啟動之時就被提出來。南京旅游集團是南京市委市政府重點打造的旅游龍頭企業(yè)，國務(wù)院國資委國企改革“雙百行動”南京唯一一家地方國企。老字號博覽館暨旅游街區(qū)項目成為南京旅游集團推行旅游市場“放心購”的有益探索和首個試點。

　　據(jù)南京旅游集團旗下南京國際展覽中心董事長陳曉東介紹，“放心購”要求所有入駐老字號商品明碼實價，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，15日內(nèi)無理由包退換貨，讓市民和游客放心購買，快樂消費。

　　這是老字號博覽館暨旅游街區(qū)與老字號品牌形成的共識，更是所有入駐博覽館的老字號們的集體“心聲”。本網(wǎng)看到，在旅游街區(qū)里，“老字號”們都將“放心購”的承諾牌掛到了店內(nèi)。

　　陳曉東強調(diào)，南京旅游集團將繼續(xù)立足南京市旅游資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)實際，發(fā)揮好市屬國企的示范和引領(lǐng)作用，充分挖掘和展示南京有歷史、有文化、有情懷的城市記憶名片，加快打造一批有影響力、吸引力的旅游產(chǎn)品、體驗場景和消費目的地，讓國內(nèi)外游客充分感受到南京的獨特韻味和文化底蘊，讓更多的朋友了解南京、走進南京、愛上南京。(毛麗萍 何慧芹)