記者獲悉，由亳州市藥膳學校承辦的首期藥膳培訓公益班即將開班，共有50個免費名額。

據(jù)悉，本次公益培訓活動由市人力資源和社會保障局主辦，培訓時間為12月16日—17日，培訓內容包括藥膳制作基礎知識、藥膳市場推廣與品牌建設、藥膳發(fā)展前景與市場機遇和藥膳實操等。公益培訓免費名額僅限于我市三縣一區(qū)的學員，12月15日之前均可報名。

據(jù)了解，亳州市藥膳學校具有藥膳制作師、中式烹調師、中式面點師、茶藝師、評茶員等多個職業(yè)工種的培訓資質，是全國首個以藥膳培訓為主的技能提升學校。舉辦本次公益培訓活動，旨在積極響應“健康中國”戰(zhàn)略，圍繞“亳州養(yǎng)生”品牌建設，加速培養(yǎng)我市藥膳領域專業(yè)技能人才，廣泛傳播中醫(yī)藥養(yǎng)生文化。

我市現(xiàn)為中國藥膳研究會授予的唯一“全國藥膳之都”。在藥膳企業(yè)規(guī)模與數(shù)量方面，我市位居全國前列，擁有藥膳餐飲企業(yè)50余家、中藥養(yǎng)生食品（飲品）企業(yè)210余家，涉及餐飲服務、原料供應、食品生產(chǎn)、人才培訓等多個領域。據(jù)市藥膳養(yǎng)生協(xié)會不完全統(tǒng)計，全市藥膳相關職業(yè)從業(yè)人員已超過15000人。（記者 劉景俠）