2月12日，位于斜橋鎮(zhèn)筱山村的靖江市哈冠家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社標準化養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，一排排雞舍整齊劃一，上萬羽黃羽雞在這里茁壯成長。

近年來，哈冠家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社積極引入現(xiàn)代化機械設備與信息技術(shù)，構(gòu)建了從飼料生產(chǎn)、肉雞養(yǎng)殖到屠宰加工、冷鏈運輸?shù)娜a(chǎn)業(yè)鏈。在這里，一只生雞變成冷鮮雞不超過一個半小時?！半u肉好不好，取決于肉雞吃得好不好。我們的雞都是吃活性益生菌飼料的。”合作社負責人陳奇介紹，為了做到好料喂好雞，合作社專門建起了自己的飼料車間調(diào)配飼料，保證了飼料品質(zhì)的穩(wěn)定性和安全性。

得益于“益生菌養(yǎng)殖”特色，合作社目前已經(jīng)和“叮咚買菜”“盒馬奧萊”達成合作，產(chǎn)品通過線上渠道銷售，去年全年完成產(chǎn)值6000余萬元。近期，每天都有5000余只靖江地產(chǎn)冷鮮雞被運往上海市場，走進千家萬戶?！榜R上我們還將供貨‘美團’平臺，未來，將有更多的靖江地產(chǎn)雞走向全國各地。”陳奇自豪地表示。

在全封閉抑菌分割生產(chǎn)加工車間，二十多名流水線工人在緊張忙碌，工人們將倒掛在流動架上的肉雞按照不同部位切割分離，然后裝箱打包送入冷藏庫排酸。這些工人都是周邊村民?！澳壳拔覀兲峁┝?6個就業(yè)崗位，絕大多數(shù)是本村村民?！标惼娼榻B，除了提供就業(yè)崗位，合作社還將帶領周邊村民進行肉雞養(yǎng)殖，將他們納入合作社的全產(chǎn)業(yè)鏈中，一起抓住“雞”遇共同致富。