春節(jié)剛過,宜興后洪村的水芹種植戶們又忙碌起來。上秤、包裝、裝車……在村水芹交易市場,村民們忙著發(fā)貨。“這是我們春節(jié)前上線的新產(chǎn)品。”拎起一個漂亮的文創(chuàng)禮盒,后洪村黨總支書記沈潔介紹。禮盒中裝的不僅有萬石水芹,還有徐舍西鄉(xiāng)白芹,取名為“兩芹相悅”。“以往水芹客戶以中老年人為主,為拓展客戶群,讓更多年輕人愛上農(nóng)產(chǎn)品,需要在品牌創(chuàng)新營銷上下些功夫,農(nóng)產(chǎn)品也能走‘醬香拿鐵’的路子。”沈潔說。
西鄉(xiāng)白芹種植歷史悠久,每年春節(jié)期間,位于潘家壩村的白芹種植基地日均銷售近5000斤,銷售單價也相當可觀。去年,潘家壩村將西鄉(xiāng)白芹作為“一村一品”精心打造,新增86個種植大棚,推動大棚數(shù)量突破200個,白芹年產(chǎn)量有望從現(xiàn)在的約20萬斤逐步增長至30多萬斤。
這一次品牌聯(lián)盟讓人耳目一新。“4天內(nèi)銷售了200多盒,且購買者多是年輕客戶。”沈潔透露。相比單獨銷售而言,聯(lián)盟品牌再一次提高了產(chǎn)品利潤,獲得了市場認可。基于這次的成功嘗試,下階段,萬石水芹將嘗試走文創(chuàng)路線,與水八仙或更多農(nóng)產(chǎn)品“聯(lián)姻”,打造農(nóng)創(chuàng)IP,讓土特產(chǎn)表達更多時尚新理念。
延伸價值鏈,釋放新價值,從水芹種植到水芹文化,去年,萬石鎮(zhèn)打造了首屆水芹文化節(jié),稻田音樂會、農(nóng)產(chǎn)品集市、八仙宴等活動打響了后洪水芹村知名度。后洪村還專門成立了課程研發(fā)團隊,依托村內(nèi)豐富的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)資源,打造了一條以勞動創(chuàng)造、鄉(xiāng)村文化為主的農(nóng)耕研學路線。體驗水芹收割、包水芹餃子等農(nóng)事活動廣受好評。這幾日,后洪村正在和相關文化企業(yè)洽談合作,拓展研學游市場。同時,利用村內(nèi)閑置大棚,今年,后洪村將打造露營大棚基地,發(fā)展餐飲、體驗等新業(yè)態(tài),筑巢引鳳,讓更多投資商、年輕人走進村莊,提升村級吸引力。
在傳統(tǒng)種植端,萬石鎮(zhèn)不斷加強與科研院所合作,目前,試種有20多個新品種,在水芹收割上還在嘗試機械化收割,進一步提升產(chǎn)品附加值。