東連書圣故里,南接陽明故里,西至迎恩門,北靠浙東古運河......在紹興,有這樣一條路,兼得水陸交通之便,并有著“前街后河、街河并行”的獨特格局,它就是上大路。而今,上大路有個新的業(yè)態(tài)定位——“茶飲一條街”。目前,圍繞這一定位,在先行業(yè)態(tài)的基礎上,上大路二期項目火熱招商中,助力“茶飲一條街”九月順利開街。
如果說酒有故事,那么茶便是詩意,一半清醒一半醉,加之沿街小吃升騰的煙火氣,漫步古城,偷得浮生半日閑,何等愜意。茶飲、小吃、酒吧三條特色街區(qū)的打造,目前已初具形態(tài),尤其是茶飲一條街,發(fā)力較早,目前已進入業(yè)態(tài)補充完善階段。近日,記者走訪上大路,二期項目正加緊施工建設,項目用地西起越王橋,東至興文橋,計劃打造以茶文化為載體,全年齡段共享,集文化、生態(tài)、休閑、娛樂、消費于一體的一站式生活休閑街區(qū)。目前,項目整體修繕進度已達40%,預計將于9月正式開業(yè)。
對于上大路,紹興人并不陌生。明清時期,依托古運河水系,上大路每天往來貨船擠滿河道,人聲鼎沸,商貿繁盛,之后更是一度成為紹興錫泊行業(yè)的集中之地。2022年年初,上大路一期開業(yè),20多座民國建筑修舊如舊,整條老街煥然一新,呈現(xiàn)出勃勃生機。去年7月,越城區(qū)發(fā)布紹興古城小吃、茶飲、酒吧三條特色街區(qū)規(guī)劃,其中,茶飲一條街就選址上大路,明確“以陽明文化為特色、以茶飲文化為支點”的目標定位,打造“悅品茶·漫游里”的主題,通過搭建“茶+餐飲”“茶+商務”“茶+SPA”等多種茶飲文商旅業(yè)態(tài)格局,再現(xiàn)上下大路運河周邊商肆積聚的繁榮。
酒鄉(xiāng)紹興,馳名在外,但自古茶酒不分家,紹興文人墨客飲茶的傳統(tǒng)也是傳承至今。從唐代茶神陸羽到元代詩壇領袖楊維楨再到明代詩畫奇才徐渭、張岱,紹興茶一直深受本地名人喜愛和推崇。茶文化也由此成為紹興傳統(tǒng)文化的重要組成部分,與古城文化、運河文化的特征相匹配。茶飲一條街選址上大路,不僅讓茶飲雅致的環(huán)境氛圍與上大路“一河一街”的傳統(tǒng)水鄉(xiāng)風貌格局相契合,更為茶文化的傳播提供了更優(yōu)越的地理要素。
據(jù)悉,上大路二期正式完工開業(yè)后,將與一期店鋪相連,成為橫貫古城核心的“一條線”。以這條線為中心,將與陽明故里、越王臺、書圣故里、蔡元培故居、黃酒博物館等節(jié)點形成“10分鐘步行圈”。在古城整體發(fā)展的背景下,它既能起到串珠成鏈、以線帶面的作用,也能讓景區(qū)的客流量更精準轉化為商業(yè)流量,為商業(yè)街區(qū)發(fā)展注入源源不斷活力。
目前,上大路一期已引進老舍茶館、縱向書店、EU2+Coffee、邵東家等30余家茶餐飲休閑業(yè)態(tài),二期項目現(xiàn)有可租商鋪53家,已簽約意向商戶46戶,其中不乏芬蘭國家級IP品牌姆明咖啡、深圳“揸啡”酒咖、小罐茶旗艦店、福鼎白茶品品香、非遺銅雕等知名品牌。值得一提的是,上大路二期項目還將推出搖櫓船水上游線,該游線全程1.2公里,將打造紹興首個“游逛”情景式茶主題休閑街區(qū)。未來市民游客能從上大路附近坐船,一路向西穿過迎恩門,到達浙東運河文化園。
“我們將以‘紹興古城復興的文化潮地’的全新定位,規(guī)劃美學空間、特色餐飲、茗茶漫咖、酒香夜漾四大主題分區(qū),融入非遺周邊、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、時尚茶餐飲等多種業(yè)態(tài),并通過多引進姆明咖啡等紹興首店及高人氣店鋪,帶動整街流量?!眳^(qū)文旅集團相關負責人表示,未來,上大路不光是紹興本土名茶的集中展示中心,還將是紹興人淺坐、交流、冥想的慢生活空間,古今交融,重現(xiàn)往日繁華。