小滿得盈，茶韻悠揚(yáng)。5月21日至25日，第七屆國(guó)際茶博會(huì)在杭州開(kāi)啟以茶會(huì)友之旅。來(lái)自溫州永嘉、文成、平陽(yáng)、泰順、蒼南等五大產(chǎn)茶縣的特色早茶集中亮相茶博會(huì)，香飄錢(qián)塘江畔。

從柴米油鹽醬醋茶，到琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)曲茶，茶葉的外在形態(tài)隨著人們的生活需要不斷更新。5月22日上午，平陽(yáng)黃湯作重點(diǎn)交流推介，幾款新式茶點(diǎn)、茶食受到了現(xiàn)場(chǎng)茶友的好評(píng)。其中，平陽(yáng)老字號(hào)道鑫糕點(diǎn)首次推出黃湯曲奇、黃湯薄餅等創(chuàng)意茶點(diǎn)?！艾F(xiàn)在糕點(diǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，我們也想結(jié)合本土特色做一些嘗試。”溫州道鑫食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人楊巨敬告訴記者，去年他們推出的黃湯芝麻軟糕，獲得了省茶點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)。

在可降解水杯中置入茶包，不拘水溫即可隨時(shí)沖泡的哈原茶；結(jié)合黃湯與鐵皮石斛，開(kāi)發(fā)出具備護(hù)肝功能的趣呤黃……幾款創(chuàng)新茶食同樣備受關(guān)注。浙江子久文化股份有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理李麗君介紹，為了讓平陽(yáng)黃湯適應(yīng)更多喝茶場(chǎng)景，他們聯(lián)合浙江大學(xué)等科研院所，研發(fā)推出適合會(huì)務(wù)接待、出差攜帶的哈原茶。

一直以來(lái)，平陽(yáng)黃湯以“干茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃、嫩玉米香”三黃一香而著稱(chēng)，是乾隆貢品。平陽(yáng)產(chǎn)茶已有1300多年歷史，目前，該縣共有茶園面積5.1萬(wàn)畝、涉茶企業(yè)（家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社）100多家，帶動(dòng)近2萬(wàn)多戶農(nóng)戶增收，還獲得了“中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”2張國(guó)家級(jí)金名片。本次推介活動(dòng)中，平陽(yáng)黃湯發(fā)布“平陽(yáng)黃湯，溫潤(rùn)之茶”宣傳語(yǔ)，平陽(yáng)獲得“黃茶質(zhì)量提升示范點(diǎn)”授牌，這也是國(guó)內(nèi)首個(gè)有關(guān)黃茶的示范點(diǎn)。

在泰順三杯香展區(qū)，浙江泰龍制茶有限公司帶來(lái)了三杯香主打產(chǎn)品。“茶三代”謝思宇此次跟著父親一同參與布展，“我們?cè)跍刂荨⒔K、北京、山東等地開(kāi)了10余家專(zhuān)營(yíng)門(mén)店，客戶以線下老客為主。希望借助這次展會(huì)推廣我們泰順三杯香品牌，拓寬客戶渠道?！庇朴撇柘悖藖?lái)自臨平老年大學(xué)茶葉養(yǎng)生班的葉水娟老師，“這種微發(fā)酵的茶不錯(cuò)，寒性不會(huì)太大，適合上了年紀(jì)的老人?！?/p>

溫州早茶，一葉早知春。作為早春茶核心產(chǎn)區(qū)，此次我市共22家溫州茶企組成“茶業(yè)矩陣”，在杭州國(guó)際博覽中心3C館打造264平方米沉浸式展區(qū)。五大產(chǎn)茶縣的特色茶葉——平陽(yáng)黃湯、泰順三杯香、永嘉烏牛早、文成貢茶、蒼南翠龍茶集中亮相，全景呈現(xiàn)“溫州早茶”區(qū)域公用品牌建設(shè)成果。

目前，全市茶葉種植面積達(dá)29萬(wàn)畝，年產(chǎn)量7678噸，其中名優(yōu)茶占一半以上，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值15.2億元。已建成茶葉精品園35個(gè)、省級(jí)生態(tài)茶園22個(gè)，45個(gè)茶園通過(guò)綠色和有機(jī)認(rèn)證，5個(gè)茶園入選“全國(guó)三十座最美茶園”。（記者 金瑞雅 平陽(yáng)融媒記者 徐遠(yuǎn)慮）