小滿得盈，茶韻悠揚(yáng)。5月21日至25日，第七屆國際茶博會(huì)在杭州開啟以茶會(huì)友之旅。來自溫州永嘉、文成、平陽、泰順、蒼南等五大產(chǎn)茶縣的特色早茶集中亮相茶博會(huì)，香飄錢塘江畔。

從柴米油鹽醬醋茶，到琴棋書畫詩曲茶，茶葉的外在形態(tài)隨著人們的生活需要不斷更新。5月22日上午，平陽黃湯作重點(diǎn)交流推介，幾款新式茶點(diǎn)、茶食受到了現(xiàn)場茶友的好評。其中，平陽老字號道鑫糕點(diǎn)首次推出黃湯曲奇、黃湯薄餅等創(chuàng)意茶點(diǎn)?！艾F(xiàn)在糕點(diǎn)行業(yè)競爭激烈，我們也想結(jié)合本土特色做一些嘗試?！睖刂莸丽问称酚邢薰鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人楊巨敬告訴記者，去年他們推出的黃湯芝麻軟糕，獲得了省茶點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)。

在可降解水杯中置入茶包，不拘水溫即可隨時(shí)沖泡的哈原茶；結(jié)合黃湯與鐵皮石斛，開發(fā)出具備護(hù)肝功能的趣呤黃……幾款創(chuàng)新茶食同樣備受關(guān)注。浙江子久文化股份有限公司銷售經(jīng)理李麗君介紹，為了讓平陽黃湯適應(yīng)更多喝茶場景，他們聯(lián)合浙江大學(xué)等科研院所，研發(fā)推出適合會(huì)務(wù)接待、出差攜帶的哈原茶。

一直以來，平陽黃湯以“干茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃、嫩玉米香”三黃一香而著稱，是乾隆貢品。平陽產(chǎn)茶已有1300多年歷史，目前，該縣共有茶園面積5.1萬畝、涉茶企業(yè)（家庭農(nóng)場、合作社）100多家，帶動(dòng)近2萬多戶農(nóng)戶增收，還獲得了“中國黃茶之鄉(xiāng)”“中國茶文化之鄉(xiāng)”2張國家級金名片。本次推介活動(dòng)中，平陽黃湯發(fā)布“平陽黃湯，溫潤之茶”宣傳語，平陽獲得“黃茶質(zhì)量提升示范點(diǎn)”授牌，這也是國內(nèi)首個(gè)有關(guān)黃茶的示范點(diǎn)。

在泰順三杯香展區(qū)，浙江泰龍制茶有限公司帶來了三杯香主打產(chǎn)品?！安枞敝x思宇此次跟著父親一同參與布展，“我們在溫州、江蘇、北京、山東等地開了10余家專營門店，客戶以線下老客為主。希望借助這次展會(huì)推廣我們泰順三杯香品牌，拓寬客戶渠道?！庇朴撇柘?，吸引了來自臨平老年大學(xué)茶葉養(yǎng)生班的葉水娟老師，“這種微發(fā)酵的茶不錯(cuò)，寒性不會(huì)太大，適合上了年紀(jì)的老人?！?/p>

溫州早茶，一葉早知春。作為早春茶核心產(chǎn)區(qū)，此次我市共22家溫州茶企組成“茶業(yè)矩陣”，在杭州國際博覽中心3C館打造264平方米沉浸式展區(qū)。五大產(chǎn)茶縣的特色茶葉——平陽黃湯、泰順三杯香、永嘉烏牛早、文成貢茶、蒼南翠龍茶集中亮相，全景呈現(xiàn)“溫州早茶”區(qū)域公用品牌建設(shè)成果。

目前，全市茶葉種植面積達(dá)29萬畝，年產(chǎn)量7678噸，其中名優(yōu)茶占一半以上，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值15.2億元。已建成茶葉精品園35個(gè)、省級生態(tài)茶園22個(gè)，45個(gè)茶園通過綠色和有機(jī)認(rèn)證，5個(gè)茶園入選“全國三十座最美茶園”。（記者 金瑞雅 平陽融媒記者 徐遠(yuǎn)慮）