8月16日，記者從安徽省蚌埠市發(fā)展改革委(市糧食和物資儲(chǔ)備局)獲悉，當(dāng)前，市級(jí)原糧儲(chǔ)備和成品糧油儲(chǔ)備充足，其中原糧儲(chǔ)備能夠滿足市區(qū)居民近一個(gè)半月的口糧需求；市級(jí)成品糧(面粉)和食用油儲(chǔ)備，分別能夠滿足市區(qū)人口10天和30天的消費(fèi)需求。

　　“做好糧食儲(chǔ)備工作是貫徹落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略、確保國(guó)家糧食安全的重要舉措，是筑牢糧食應(yīng)急保供的‘第一道防線’，是市縣政府應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控最重要、最直接、最有力的手段。”市發(fā)展改革委(市糧食和物資儲(chǔ)備局)糧食物資儲(chǔ)備與調(diào)控科負(fù)責(zé)人張武湯介紹，蚌埠市著力構(gòu)建多元化糧食儲(chǔ)備格局，適時(shí)調(diào)整優(yōu)化布局和品種結(jié)構(gòu)，全面落實(shí)省下達(dá)成品糧油儲(chǔ)備規(guī)模任務(wù)。目前，市本級(jí)落實(shí)成品糧儲(chǔ)備3300噸、食用油儲(chǔ)備1600噸，可滿足應(yīng)急需要。

　　蚌埠市構(gòu)筑高效糧食安全應(yīng)急保障體系，建立健全小麥、稻谷、玉米及成品糧等重要民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)工作機(jī)制，安排專人定期對(duì)糧油價(jià)格和供應(yīng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)或重要時(shí)段啟動(dòng)日?qǐng)?bào)制度，深入了解市場(chǎng)供求變化，及時(shí)做好分析和研判，發(fā)現(xiàn)傾向性、苗頭性問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，重大情況專題報(bào)告，確保糧油市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定、供應(yīng)充足。

　　同時(shí)，結(jié)合蚌埠實(shí)際，市發(fā)展改革委(市糧食和物資儲(chǔ)備局)動(dòng)態(tài)優(yōu)化調(diào)整糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)布局，與12家糧食加工企業(yè)簽訂應(yīng)急保障協(xié)議，建立9家糧食應(yīng)急配送中心，日配送能力達(dá)860噸，建立118家糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，面粉、大米和食用油的日供應(yīng)能力分別為600噸、200噸、80余噸，選定5家企業(yè)為糧食應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，夯實(shí)了蚌埠市糧食應(yīng)急保障基礎(chǔ)、提高了應(yīng)急保障能力。在加工和配送能力方面，目前全市現(xiàn)有12家糧油應(yīng)急加工企業(yè)，小麥和稻谷日處理能力5000噸以上，油料處理能力900噸以上。110余家糧油應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)基本遍布全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，市域內(nèi)具備6小時(shí)送達(dá)能力，縣域內(nèi)具備4小時(shí)送達(dá)能力。

　　“糧食應(yīng)急保障體系不斷健全，在應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件、社會(huì)安全事件等各類應(yīng)急事件中發(fā)揮重要作用?！睆埼錅f(shuō)，將牢固樹(shù)立以人為本理念，加強(qiáng)糧食安全領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)防范，提升應(yīng)急保障能力，健全糧食安全突發(fā)事件應(yīng)急處置運(yùn)行機(jī)制，有效監(jiān)測(cè)和控制各類突發(fā)事件或其他原因引起的糧食市場(chǎng)異常波動(dòng)，確保關(guān)鍵時(shí)刻“拿得出、調(diào)得快、用得上”，確保糧食市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定，維護(hù)市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。