蚌埠近日確定了2023年度食品生產環(huán)節(jié)重點整治產品和重點整治區(qū)域方案，確保全年專項整治工作的順利開展，全方位守護百姓“舌尖上的安全”。

　　重點品種主要是肉制品，飲料(桶裝飲用水)，糕點，食用油、油脂及其制品等產品，重點排查企業(yè)的原輔料庫、生產車間、成品庫等，深入排查生產過程控制不嚴、儲存條件不合格、超限量使用食品添加劑等食品安全隱患。

　　重點區(qū)域整治主要是根據(jù)飲用純凈水食品生產企業(yè)、糕點食品生產企業(yè)、冷凍飲品食品生產企業(yè)的產業(yè)發(fā)展、風險情況及產品抽檢不合格等情況，確定了多個市級重點整治區(qū)域。

　　“此次整治方案還重點提出了加強執(zhí)法辦案力度的舉措，對于多次抽檢不合格或多次出現(xiàn)違法行為的企業(yè)堅決做到整改徹底、處罰到位，通過加強執(zhí)法辦案力度，形成強大市場監(jiān)管震懾力?！笔惺袌霰O(jiān)管局食品生產科科長王萬武表示。

　　蚌埠市將以問題為導向，始終保持對食品生產違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，嚴防發(fā)生區(qū)域性食品安全問題，促進食品生產企業(yè)規(guī)范生產和高質量發(fā)展，堅決筑牢食品安全“防火墻”。