前不久，2023年度國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)授予名單結(jié)果出爐，如皋鑫磊生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)成功入選，是南通唯一一個(gè)上榜的農(nóng)場(chǎng)。加上去年獲評(píng)的新時(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)，如皋成為南通唯一擁有兩家“國字號(hào)”的縣（市、區(qū)）。
這兩家農(nóng)場(chǎng)有何不同？為何能成為“國字號(hào)”？帶著疑問，記者走進(jìn)當(dāng)?shù)貙ふ掖鸢浮?/p>
種養(yǎng)循環(huán)
“生態(tài)包袱”變“綠色財(cái)富”
豬舍里，一頭頭豬正在打著盹兒；菜地里，一棵棵黑塌菜長勢(shì)喜人。雖是隆冬時(shí)節(jié)，在江安鎮(zhèn)合作村的新時(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，卻上演著“種養(yǎng)共生”的和諧圖景。
周海明是這家農(nóng)場(chǎng)的主人，靠養(yǎng)殖生豬起家，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，糞污處理成為難題。“為什么不能變廢為寶，把它們作為有機(jī)肥的原料呢？”在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員的指導(dǎo)下，周海明下定決心拿出一筆錢建設(shè)沼氣發(fā)電項(xiàng)目。
就這樣，新時(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)將豬場(chǎng)中的糞污進(jìn)行發(fā)酵處理，產(chǎn)生的沼氣進(jìn)行發(fā)電，供應(yīng)農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)作，用不完的電并入國家電網(wǎng)，每年多出40萬元的收入；同時(shí)，將沼渣、沼液作為有機(jī)肥，在灌溉農(nóng)場(chǎng)“后花園”——果蔬種植基地的同時(shí)，免費(fèi)提供給周邊農(nóng)戶。
黑塌菜是如皋的特色蔬菜，眼下，新時(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)果蔬種植基地里的采收已接近尾聲。“我們果蔬基地種植的葡萄、黑塌菜都是‘吃’有機(jī)肥和沼液長大的，生態(tài)無害，不僅產(chǎn)量比一般種植高了20%，而且價(jià)格也提升了50%。”周海明的臉上流露出豐收的喜悅。
每年農(nóng)閑是沼液利用的淡季，用不完的沼液怎么辦？周海明又有了新想法：建立污水處理系統(tǒng)。“我們建設(shè)了一個(gè)日處理量200噸的污水處理中心，經(jīng)過深度處理后出來的水是可以達(dá)標(biāo)排放的，既能通過地管回沖到養(yǎng)殖區(qū)，作為清洗用水，也可以用于農(nóng)作物的灌溉?！?/p>
從標(biāo)準(zhǔn)化示范豬場(chǎng)到高效有機(jī)種植，新時(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)形成了以沼氣發(fā)電并網(wǎng)為紐帶、生豬養(yǎng)殖與設(shè)施農(nóng)業(yè)相結(jié)合的“豬—沼—電—果”生態(tài)循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。“現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖區(qū)生豬存欄9000頭，年累計(jì)發(fā)電量80萬千瓦時(shí)，年產(chǎn)有機(jī)肥500多噸，年產(chǎn)值4000多萬元?！敝芎Ｃ髡f。
輪作種植
“農(nóng)閑田塊”變“增收盆地”
冬日的暖陽灑進(jìn)鑫磊生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)，掀開暖融融的塑料大棚，綠油油的早青蠶豆已有部分成熟。
讓蠶豆在寒冬季節(jié)開花、結(jié)果、上市，并將上市期延長到6個(gè)月的，是農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳春芳研發(fā)的“春化技術(shù)”?！靶Q豆經(jīng)過‘春化’，實(shí)現(xiàn)早熟青收，售價(jià)漲了五六倍，且采摘期長，經(jīng)濟(jì)效益可觀。臨近春節(jié)，新鮮的青蠶豆莢每公斤能賣到24元至30元。”
蠶豆只是農(nóng)場(chǎng)種植的其中一個(gè)種類，每年這片土地還會(huì)種植水稻、芋艿、西瓜、番茄等，輪作種植模式的運(yùn)用，讓農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了“一年多產(chǎn)”“一地多收”。
“一個(gè)地塊連續(xù)種植一種農(nóng)作物，就會(huì)出現(xiàn)土壤鹽漬化、有害病菌青苔滋生等現(xiàn)象，導(dǎo)致農(nóng)作物生長與發(fā)育不良、品質(zhì)與產(chǎn)量下降?！眳谴悍际墙K沿江地區(qū)農(nóng)科所的研究員，所以，她在農(nóng)場(chǎng)建立之初就提出：在種植模式上做“加法”。
目前，鑫磊生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)已探索出三年一周期春化蠶豆設(shè)施免耕種植、生態(tài)高效水旱輪作、大棚春化蠶豆—西瓜輪作種植、春化蠶豆套種芋艿周年設(shè)施種植、春化豌豆套種小番茄周年設(shè)施種植、農(nóng)牧耦合生態(tài)循環(huán)三年一周期種植等6種綠色高效低碳種植模式。
種植模式做“加法”，農(nóng)業(yè)投入品做“減法”、綜合效益做“乘法”。“通過輪作，我們不僅沒有土壤鹽漬化問題，還減少了土傳病害的傳播，農(nóng)藥、化肥用量大幅減少，耕地質(zhì)量得到有效提升，實(shí)現(xiàn)了土地高產(chǎn)高效種植和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，全年農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品銷售收入超300萬元。”吳春芳說。
示范引領(lǐng)
“一枝獨(dú)秀”變“多點(diǎn)開花”
“鑫磊生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)剛獲評(píng)國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，今天，我們一起來現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)參觀……”近日，如皋各家庭農(nóng)場(chǎng)主齊聚田間地頭，共話生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)。
這樣的培訓(xùn)，在如皋會(huì)定期舉行。從組織領(lǐng)導(dǎo)到具體推進(jìn)，一直以來，如皋扎實(shí)推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等工作，推行投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化，以點(diǎn)帶面推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。
“我們積極爭取省級(jí)專項(xiàng)資金用于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、化肥減量增效，連續(xù)兩年實(shí)施中央綠色種養(yǎng)循環(huán)項(xiàng)目?！比绺揶r(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教科科長石崢嶸說，真金白銀的支持，有效激發(fā)了廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的積極性。
隨著一系列措施、行動(dòng)的開展，雉水大地上，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的共識(shí)在進(jìn)一步凝聚?！吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)不只是一個(gè)概念和噱頭，將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。一直以來，我們也是堅(jiān)持綠色養(yǎng)殖，采用水草、微生態(tài)制劑等凈化養(yǎng)殖水質(zhì)與底質(zhì)?！比f澤家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人季亞琴說。
“形成示范引領(lǐng)是建設(shè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的題中之義?！比绺揶r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長高迎旭說，當(dāng)前如皋正通過遴選、培育一批國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，讓更多經(jīng)營主體加入生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)中來，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。
日?qǐng)?bào)記者 陳嘉儀 日?qǐng)?bào)通訊員 吳青青
