淮南市強(qiáng)化措施，落實(shí)責(zé)任，全力守護(hù)“舌尖上的安全”，為人民群眾筑實(shí)生命安全屏障。

　　織密“責(zé)任網(wǎng)”。嚴(yán)格落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，制定市委常委會(huì)委員、市政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員食品安全工作責(zé)任清單，明確32個(gè)市直黨政部門食品安全工作職責(zé)。壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，全市20家大中型超市簽訂《放心食品超市自我承諾書(shū)》，270家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者完成備案并簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議。

　　設(shè)立“民意網(wǎng)”。制定食品安全“你點(diǎn)我檢”工作方案，在政府部門門戶網(wǎng)站設(shè)立食品安全“你點(diǎn)我檢”固定端口，廣大市民可以登陸網(wǎng)站選擇想被抽檢到的食品，并發(fā)表對(duì)做好食品安全“你點(diǎn)我檢”民生實(shí)事的意見(jiàn)建議等。食品監(jiān)管部門及時(shí)組織開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督抽檢，公布抽檢及處置結(jié)果，并邀請(qǐng)有意參加現(xiàn)場(chǎng)抽樣和實(shí)驗(yàn)室觀摩活動(dòng)的部分市民代表參加食品安全監(jiān)督抽檢活動(dòng)。

　　筑牢“監(jiān)管網(wǎng)”。全力推進(jìn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域食品安全整治，嚴(yán)查無(wú)證、超范圍經(jīng)營(yíng)及經(jīng)營(yíng)劣質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)行為。今年以來(lái)，全市已查辦食品安全案件178起，案件總值23萬(wàn)余元，罰沒(méi)146萬(wàn)余元。

　　夯實(shí)“共治網(wǎng)”。推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食安辦和市場(chǎng)所聯(lián)動(dòng)融合，協(xié)同實(shí)施“專業(yè)化監(jiān)管+網(wǎng)格化巡查”。全市建立縣(區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、行政村(社區(qū))三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)1182個(gè)，配備食品安全“四員”2145人，實(shí)現(xiàn)村居全覆蓋；建成1個(gè)市級(jí)、3個(gè)縣區(qū)級(jí)農(nóng)檢中心、72個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))快檢室，逐步建立市、縣區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))三級(jí)檢測(cè)體系。