7月25日一大早，宿州碭山縣碭城鎮(zhèn)徐井村曹官莊組村民蘇向陽家門口，一輛輛滿載黃桃的電動(dòng)三輪車排起了長隊(duì)。果農(nóng)們運(yùn)來剛摘的新鮮黃桃，準(zhǔn)備銷售給水果加工企業(yè)。

　　“宿州科技食品公司在我村設(shè)置了收購點(diǎn)，我是公司的專職收購員。從6月26日開始收購黃桃，現(xiàn)在已經(jīng)收購一個(gè)月了。每天裝滿一卡車，有800多箱，大約3萬斤，三個(gè)小時(shí)我就能收滿一車，運(yùn)到宿州科技食品公司?！碧K向陽一邊忙著收桃、稱重，一邊樂呵呵地說。

　　挑選、驗(yàn)級、裝箱、稱重、裝車、領(lǐng)錢，一氣呵成，不到20分鐘，曹官莊村果農(nóng)曹桂玉就賣完了一車桃子。他高興地說，“今天我賣的是5號(hào)黃桃，有500多斤，每斤1塊4毛5，領(lǐng)到了700多塊錢?！睋?jù)曹桂玉介紹，今年他家種了3畝多桃樹，有83、5號(hào)和19等品種，現(xiàn)在83和5號(hào)黃桃快賣完了；再過幾天，19黃桃就要成熟上市了。

　　“村里有了黃桃收購點(diǎn)，我們賣桃更方便了。從地里摘了桃子，在家門口就能銷售出去，一點(diǎn)都不愁銷路?！辈芄偾f村50多歲的果農(nóng)馬存潔說，他家今年種了5畝多桃子，今年能收入5萬多元。黃桃成了農(nóng)民增收致富的“金果子”。

　　剛過9點(diǎn)，蘇向陽就收滿了一卡車黃桃，運(yùn)到位于碭山縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的宿州科技食品公司。10公里的距離，開車10多分鐘就到了。在宿州科技公司加工車間外的大棚里，機(jī)聲隆隆，工人們忙得熱火朝天，他們對桃子再次挑選、分級、清洗后，一個(gè)個(gè)干凈、成熟的桃子就進(jìn)入了加工車間。

　　加工車間里，工人們正在生產(chǎn)線上忙碌著，一個(gè)個(gè)黃桃在流水線上自動(dòng)流轉(zhuǎn)，經(jīng)過去核、脫皮、蒸熟、分瓣、修整、裝罐等10多個(gè)工序，就變成了一瓶瓶晶瑩剔透的黃桃罐頭。

　　眼下正是黃桃采摘銷售的大好時(shí)機(jī)，更是黃桃加工的黃金季節(jié)，碭山縣各水果加工企業(yè)紛紛開足馬力，全力投入水果加工生產(chǎn)，以滿足國內(nèi)外訂單需求。

　　“我們公司在6月下旬就開始加工黃桃，隨著碭山黃桃大量成熟上市，罐頭生產(chǎn)進(jìn)入了旺季。”宿州科技公司生產(chǎn)副廠長潘銳說。該公司開足馬力生產(chǎn)，每天用工2000多人，工人“三班倒”輪流上班，機(jī)器24小時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)不停，日生產(chǎn)黃桃罐頭400噸。

　　“目前公司有8條先進(jìn)的果蔬罐頭生產(chǎn)線，年生產(chǎn)各類果蔬罐頭7萬多噸，年均用工2000多人；公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍及國內(nèi)26個(gè)省市區(qū)，還出口到日本、美國及歐盟多國，已成為中國罐頭十強(qiáng)企業(yè)、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。”宿州科技食品公司副總經(jīng)理張妙德說，“宿州科技公司是碭山縣招商引資企業(yè)，在水果原料產(chǎn)地辦廠，不但節(jié)省成本，還帶動(dòng)了農(nóng)民種植水果的積極性，促進(jìn)農(nóng)民增收?！?/p>

　　據(jù)悉，碭山縣是“世界梨都”“中國酥梨之鄉(xiāng)”，擁有近百萬畝果樹，是世界上最大的連片生態(tài)果園，年產(chǎn)碭山酥梨、早熟梨、黃桃、油桃等各類水果約15億公斤；有現(xiàn)規(guī)模以上水果加工企業(yè)　75　家，年加工能力120萬噸，主要產(chǎn)品有黃桃罐頭、梨罐頭、混合水果罐頭、梨膏、棒棒糖等，年加工產(chǎn)值達(dá)到　120　億元。

　　目前，碭山縣已經(jīng)形成以酥梨、桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集水果研發(fā)、種植、深加工、銷售、配送、物流、休閑旅游、現(xiàn)代生產(chǎn)性服務(wù)等于一體的產(chǎn)業(yè)集群，是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地、安徽省果蔬食品特色產(chǎn)業(yè)集群，成為長三角一體化發(fā)展重要的綠色原料供應(yīng)基地。

　　“我縣初步建立了從生產(chǎn)到儲(chǔ)藏、從罐頭加工到濃縮果汁、梨膏、果渣綜合利用等一整套水果生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)體系，逐漸向果膠、養(yǎng)生產(chǎn)品、中醫(yī)藥、美容化妝品中間體延伸，基本形成了種、加、產(chǎn)、供、銷‘一條龍’融合發(fā)展的新格局?！贝X山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主任朱本玉說。