八月，天空湛藍(lán)、蟬鳴熱烈。在黃山徽投集團(tuán)歙縣糧食購銷有限公司百花臺(tái)庫區(qū)，伴隨著近期持續(xù)的高溫酷熱節(jié)氣，年度儲(chǔ)糧輪換出庫作業(yè)正熱火朝天進(jìn)行。糧機(jī)輸送帶上的稻谷歡快奔騰，空氣中彌散著田土氣息和稻谷芬芳。

倉廩實(shí)，天下安。糧食儲(chǔ)備是保障糧食安全的“壓艙石”，儲(chǔ)備糧輪換則是保障糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。糧食在儲(chǔ)存過程中，隨著時(shí)間的推移，品質(zhì)會(huì)逐漸下降。儲(chǔ)備糧適時(shí)進(jìn)行輪換，可以確保糧食的新鮮度和質(zhì)量，有效避免長期儲(chǔ)存導(dǎo)致的糧食損耗和浪費(fèi)。目前，歙縣縣級(jí)儲(chǔ)備糧以稻谷為主，根據(jù)倉儲(chǔ)總量的一定比例，按照一年一次的頻率進(jìn)行輪換，從而確保糧食儲(chǔ)備的安全穩(wěn)定和常儲(chǔ)常新。今年，歙縣儲(chǔ)糧輪換出庫的稻谷為2022年秋產(chǎn)的中晚秈稻。歙縣糧食購銷有限公司經(jīng)深入了解周邊糧食市場動(dòng)態(tài)，細(xì)致分析當(dāng)前糧食價(jià)格走勢，會(huì)同縣糧食主管部門等相關(guān)單位研定本年度儲(chǔ)備糧輪出的適合時(shí)機(jī)。7月24日，在安徽省糧食和物資儲(chǔ)備保障中心（國家糧食安徽交易中心）啟動(dòng)儲(chǔ)糧輪換掛網(wǎng)銷售，7月30日通過競拍最終實(shí)現(xiàn)溢價(jià)成交。隨即，歙縣糧食購銷有限公司組織工作人員對糧食出庫的各種機(jī)械設(shè)備進(jìn)行檢修和復(fù)查，對出庫職工、裝卸作業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步落實(shí)糧食倉儲(chǔ)作業(yè)“十個(gè)嚴(yán)禁”，提升大家出庫作業(yè)的安全意識(shí)和業(yè)務(wù)能力。8月上中旬，儲(chǔ)糧輪換出庫正式開始作業(yè)。

在出庫作業(yè)現(xiàn)場，伴隨著輸送帶和稻谷流動(dòng)的響聲，粒粒金燦燦的稻谷在裝卸工的輔助下，通過扒谷機(jī)、輸送機(jī)，如一條金色的絲帶，緩緩匯入裝糧貨車車斗?！艾F(xiàn)在都是機(jī)械化作業(yè)，大大提高了出庫效率。每次出庫輪換任務(wù)結(jié)束后，我們都會(huì)及時(shí)對散落地面的糧食進(jìn)行清掃收集，做到顆粒歸倉，不損失一粒糧食?！眰}儲(chǔ)保管員江振民介紹。一旁的裝糧駕駛員，用手掬起一捧稻谷，湊到鼻尖下深深地聞了聞，說道：“近期，我在周邊糧庫裝的糧食不少，歙縣國儲(chǔ)庫這批輪換出庫的糧食質(zhì)量確實(shí)好，稻谷顆粒飽滿，現(xiàn)在還透著些許新谷入庫時(shí)的稻香?！?/p>

據(jù)了解，歙縣糧食購銷有限公司計(jì)劃于9月底前完成本年度糧食輪換出庫工作，為即將到來的秋糧收購入庫做好人員、倉容等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，全力守護(hù)好“歙縣糧倉”。