江蘇省商務(wù)廳、文化和旅游廳、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、文物局、知識(shí)產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合發(fā)布的第三批江蘇老字號(hào)名錄中，我市共新增6家“江蘇老字號(hào)”。

記者在名單中發(fā)現(xiàn)，揚(yáng)州廣陵古籍刻印社有限公司的“文匯閣”、揚(yáng)大康源乳業(yè)有限公司的“揚(yáng)大”、江蘇康旺食品有限公司的“康旺”、高郵市紅心旺食品有限公司的“紅菱”、揚(yáng)棉紡織品有限公司的“廣陵”、得勝刀剪有限公司入選“江蘇老字號(hào)”。

其中，歷史最悠久的當(dāng)屬揚(yáng)大康源乳業(yè)。揚(yáng)大康源乳業(yè)創(chuàng)立于1918年，前身是清末實(shí)業(yè)家張謇先生創(chuàng)辦的通海農(nóng)學(xué)堂實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)，先后經(jīng)歷了1918年通海農(nóng)學(xué)堂實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)、1952年農(nóng)學(xué)院牛奶、1992年揚(yáng)農(nóng)乳業(yè)、1995年揚(yáng)大乳業(yè)、2009年揚(yáng)大康源乳業(yè)的歷史沿革。

揚(yáng)州廣陵古籍刻印社有限公司始建于1958年，以保存、保護(hù)、傳承、傳播中國(guó)雕版印刷技藝為己任，擁有國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)工藝大師和專業(yè)技術(shù)人員40余人。2006年揚(yáng)州廣陵古籍刻印社成為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（雕版印刷技藝）傳承單位，2009年該技藝被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，廣陵古籍刻印社成為中國(guó)雕版印刷技藝的傳承保護(hù)主體單位?！拔膮R閣”作為揚(yáng)州廣陵古籍刻印社的品牌，承載著深厚的文化底蘊(yùn)和歷史積淀。多年來，該品牌堅(jiān)持傳承和發(fā)揚(yáng)雕版印刷技藝與活字印刷技藝，在古籍善本再造、傳統(tǒng)文化線裝讀本制作及家譜線裝書生產(chǎn)上獨(dú)具特色，生產(chǎn)的線裝書有“國(guó)書”之美譽(yù)。