中秋假期，市文化和旅游部門通過(guò)官方網(wǎng)站、微信、微博等新媒體平臺(tái)，加大文明餐桌宣傳力度，提倡科學(xué)點(diǎn)餐，使用公筷公勺，自覺(jué)踐行“光盤行動(dòng)”，抵制餐飲浪費(fèi)陋習(xí)。

節(jié)日期間，記者在走訪一些星級(jí)飯店時(shí)看到，飯店均開(kāi)展了文明餐桌宣傳活動(dòng)，提醒游客合理點(diǎn)餐、適度消費(fèi)?！帮埖暝谛涯刻幎紡堎N了提倡印有文明用餐、厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)等內(nèi)容的海報(bào)和標(biāo)語(yǔ)。顧客在點(diǎn)餐時(shí)，工作人員會(huì)根據(jù)用餐人數(shù)提醒顧客適度點(diǎn)餐?！币淮缶频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客就餐結(jié)束還有食品剩余時(shí)，會(huì)提供打包盒提醒顧客帶走。在淮南1952美食街，這里推出了“按位供餐”“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”“熱菜拼盤”“計(jì)量收費(fèi)”和剩餐剩飯打包服務(wù)，大力推行分餐制、雙筷制和公筷公勺制，守護(hù)餐桌文明。

“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！眮?lái)自合肥的游客楊先生告訴記者，小餐桌大文明，文明用餐是文明旅游的重要體現(xiàn)。雖然現(xiàn)在生活條件好了，但勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，人人都應(yīng)以身作則、身體力行。

記者 朱慶磊