石浦漁港古城。
依山成街、因河成鎮(zhèn)，走進(jìn)慈溪鳴鶴古鎮(zhèn)，宛若進(jìn)入夢(mèng)中的江南水鄉(xiāng)；負(fù)陰抱陽(yáng)、背山面水，位于江北區(qū)的慈城古縣城享有“江南第一古縣城”的美譽(yù)……憑借獨(dú)具特色的歷史文化底蘊(yùn)和慢生活體驗(yàn)，一大波追求松弛感的年輕人正涌向古鎮(zhèn)古城。
同程旅行發(fā)布的《2024中秋假期旅行趨勢(shì)報(bào)告》顯示，園林古鎮(zhèn)、集市燈會(huì)、夜游船成為年輕游客賞月的熱門(mén)聚集地，近一周古鎮(zhèn)園林夜游相關(guān)旅游搜索熱度環(huán)比上漲77%。
與此同時(shí)，越來(lái)越火熱的古鎮(zhèn)也有自己的“煩惱”——“千篇一律的商鋪，清一色的竹筒奶茶和小吃”“如今的古鎮(zhèn)都是相似的小橋流水、青磚白墻，如同復(fù)制粘貼”……
歷經(jīng)歲月洗禮而風(fēng)姿依舊的古鎮(zhèn)，要如何降低“查重率”，讓自己有“新趣味”、新吸引力？
我們需要什么樣的古鎮(zhèn)
“老豆腐、空心腐、香干。聽(tīng)說(shuō)‘前童三寶’是古鎮(zhèn)的特色美食，特地來(lái)體驗(yàn)下?！痹谇巴沛?zhèn)，湖南來(lái)的盧先生這樣說(shuō)道，最近他到寧波出差，順便來(lái)古鎮(zhèn)走走。
對(duì)游客而言，在地特色美食是古鎮(zhèn)體驗(yàn)的重要一環(huán)。中國(guó)旅游研究院日前發(fā)布的《2024中國(guó)古鎮(zhèn)旅游發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）顯示，66.02%的受訪者喜歡或者非常喜歡嘗試古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗常J(rèn)為這是體驗(yàn)古鎮(zhèn)文化的重要組成部分。
這一點(diǎn)，資深古鎮(zhèn)愛(ài)好者周君深有感觸。她表示，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，不僅僅是對(duì)味蕾的滿(mǎn)足，更可以感受到不同地域的風(fēng)土人情。
悠閑生活氛圍和在地文化體驗(yàn)，越來(lái)越成為游客前往古鎮(zhèn)旅游的主要需求。《報(bào)告》顯示，古鎮(zhèn)旅游的目的主要集中于欣賞風(fēng)景、拍照打卡或藝術(shù)創(chuàng)作，以及體驗(yàn)歷史文化等方面。
踏入石浦，灼熱的海風(fēng)伴隨著淡淡的魚(yú)腥味撲面而來(lái)。古老的石板街巷，隨著山勢(shì)起伏、蜿蜒曲折。漫步其中，保存完好的商鋪民居，散發(fā)著濃厚的漁文化氣息。
象山縣旅游集團(tuán)企劃營(yíng)銷(xiāo)部部長(zhǎng)吳宗綱表示，近年來(lái)，石浦漁港古城精心打造漁港演藝IP，將歷史文化資源、地方風(fēng)土人情創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為形式多樣、互動(dòng)沉浸式的文化微場(chǎng)景、微故事、微演藝項(xiàng)目等“演藝+”旅游產(chǎn)品，已培育出《公雞嫁娶》《海鮮十六碗》，以及國(guó)潮戲曲、跑馬燈等漁港特色文旅演藝產(chǎn)品。
據(jù)悉，石浦漁港古城客源市場(chǎng)遍及蘇浙滬地區(qū)，并輻射拓展至安徽、江西，年接待游客達(dá)200萬(wàn)人次，旅游收入近3000萬(wàn)元。
文化味和商業(yè)味如何平衡
“基于地方特色、文化底蘊(yùn)打造的差異化旅游產(chǎn)品才具備競(jìng)爭(zhēng)力。”在寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院副教授朱嵐?jié)磥?lái)，古鎮(zhèn)旅游的火熱源于年輕人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和自信心的回歸。
然而，伴隨著古鎮(zhèn)旅游市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，“撞臉”的古鎮(zhèn)越來(lái)越多。《報(bào)告》顯示，有38.5%的受訪者吐槽古鎮(zhèn)都很相似，缺乏獨(dú)特之處。造景雷同、商鋪雷同、業(yè)態(tài)雷同，部分古鎮(zhèn)沒(méi)有深入挖掘文化內(nèi)涵，同質(zhì)化日趨嚴(yán)重，導(dǎo)致喪失了古鎮(zhèn)應(yīng)有的韻味、特色和價(jià)值。
古鎮(zhèn)如何在文化味和商業(yè)味之間尋求平衡點(diǎn)？
“前童古鎮(zhèn)以民俗研學(xué)為切入口，將客群從觀光游客拓展至大中小學(xué)生，打造浙東區(qū)域民俗特色體驗(yàn)。”寧海前童古鎮(zhèn)旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理羅沛表示。
據(jù)悉，前童古鎮(zhèn)擁有浙江保存完好且體量較大的明清古建筑群，保留了較為完整的民俗和浙東習(xí)俗。以此為基礎(chǔ)，古鎮(zhèn)打造了竹編制作、泥金彩漆、銀飾制作、扎染制作等非遺活動(dòng)，吸引不少研學(xué)團(tuán)隊(duì)前來(lái)體驗(yàn)，自開(kāi)發(fā)研學(xué)項(xiàng)目以來(lái)，已累計(jì)接待學(xué)生超3萬(wàn)人次。
文化傳承和商業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)互相促進(jìn)、互融共生。
“陽(yáng)明古鎮(zhèn)立足于陽(yáng)明文化與姚江文化，創(chuàng)建了集文創(chuàng)、藝術(shù)、非遺等元素于一體的‘陽(yáng)明心市集’，同時(shí)打造了多個(gè)大型特色旅游節(jié)事IP，如每年國(guó)慶期間舉辦的‘陽(yáng)明古鎮(zhèn)國(guó)潮節(jié)’等，進(jìn)一步提升陽(yáng)明故里的文化辨識(shí)度和影響力?！庇嘁﹃?yáng)明古鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理童展表示。
石浦漁港古城則圍繞“漁鄉(xiāng)味、煙火氣、年輕態(tài)”文旅融合發(fā)展目標(biāo)，謀劃打造一批全新業(yè)態(tài)。啟動(dòng)非遺生活館改造項(xiàng)目，打造以文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售、研學(xué)課程體驗(yàn)、非遺市集為重點(diǎn)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)眾創(chuàng)基地；以耕海牧漁館為試點(diǎn)，運(yùn)用體感互動(dòng)、沉浸式弧幕投影等科技手段，營(yíng)造互動(dòng)互聯(lián)體驗(yàn)型文旅場(chǎng)館。
古鎮(zhèn)要有“靈魂”。所謂“靈魂”，就是指?jìng)€(gè)性化、多元化的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)，這些絕不是通過(guò)復(fù)制、模仿就可以形成的。正如多位古鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)管理者提到的，在保持古鎮(zhèn)內(nèi)生文化傳承的同時(shí)，也要?jiǎng)?chuàng)新旅游產(chǎn)品形式，促進(jìn)古鎮(zhèn)生活、商業(yè)和旅游功能的平衡發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)古鎮(zhèn)旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
