剛剛過去的“五一”假期，青田憑借獨(dú)特的歐陸風(fēng)情與地道的西餐文化強(qiáng)勢(shì)“出圈”，吸引全國(guó)各地游客專程前來體驗(yàn)“家門口的歐洲之旅”，上演了一場(chǎng)“人從眾”的旅游盛況。

作為社交平臺(tái)力薦的“青田必吃榜”餐廳，咔客在假期期間迎來客流高峰。5月3日傍晚，記者到店時(shí)快到飯點(diǎn)，餐廳外已排起長(zhǎng)龍，叫號(hào)單顯示已排至50桌。據(jù)餐廳負(fù)責(zé)人透露，“五一”期間日均接待量與營(yíng)業(yè)額較平日翻番。

“我們提前40分鐘就來排隊(duì)了，才勉強(qiáng)趕上第一輪用餐。煙熏三文魚鮮嫩入味，意式薄餅酥脆可口，難怪這里能成為小紅書上的‘頂流’餐廳?！眮碜院贾莸挠慰完惻勘硎?。

位于青田城區(qū)臨江東路的維塔西餐廳同樣人氣爆棚。餐廳負(fù)責(zé)人介紹，假期單日客流量超300人次，日均銷售額達(dá)4萬元，西冷牛排、四季披薩等招牌菜廣受好評(píng)。

“從網(wǎng)紅橋步行至此，沿途復(fù)古歐式建筑與江景相映成趣，在花園里用餐仿佛置身歐洲小鎮(zhèn)。下次我一定會(huì)再來，還要推薦給身邊的朋友?！眮碜詼刂莸挠慰土窒壬诠渫昵嗵锟h城、品嘗過地道西餐后，贊不絕口。

近年來，青田立足僑鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)，深度挖掘華僑資源，圍繞咖啡、紅酒、西餐等元素匠心打造沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景。從復(fù)古優(yōu)雅的歐式街景到純正地道的意式料理，從紅酒品鑒中心到哈蒙切片體驗(yàn)館，青田不斷推動(dòng)“吃一餐”式的快餐游升級(jí)為“逛吃逛吃”式的深度游，讓每一位到訪的游客都能深刻感受到僑鄉(xiāng)獨(dú)有的歐陸風(fēng)情與文化底蘊(yùn)。

值得一提的是，今年“五一”期間，青田還首次推出“西式百人長(zhǎng)桌宴”，吸引上海、杭州、南京、北京、廣州、成都等全國(guó)多地游客紛至沓來，讓他們?cè)谠信Ｅ?、哈蒙火腿、現(xiàn)磨咖啡等美食盛宴中感受中西方交融的獨(dú)特魅力。

除了西餐，青田的咖啡館也迎來了一波消費(fèi)高峰，不少年輕人選擇避開擁擠的景區(qū)，轉(zhuǎn)而“泡”在咖啡館里，點(diǎn)一杯咖啡、捧一本書，享受難得的慢生活。在位于縣城的一家咖啡館里，店內(nèi)座無虛席，門口還有幾位顧客在排隊(duì)等候。店員小張介紹，假期這幾天，店里的客流量比平時(shí)多了至少一倍，尤其是下午時(shí)段，幾乎一直滿座。

“我早就聽說青田的咖啡和西餐很正宗，所以趁著‘五一’假期，約了三兩好友來這邊游玩，品嘗之后覺得果然名不虛傳，而且這里風(fēng)景也很好。”來自蓮都區(qū)的游客季海波說。